ORDIN   Nr. 121011/570/356 din 10 august 2001

privind conditiile de calitate a graului si a fainii de grau din import

ACT EMIS DE: MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR

              Nr. 121.011 din 10 august 2001
              MINISTERUL SANATATII SI FAMILIEI
              Nr. 570 din 21 august 2001
              AUTORITATEA NATIONALA PENTRU PROTECTIA CONSUMATORILOR
              Nr. 356 din 10 august 2001
ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL  NR. 492 din 23 august 2001

    Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor, ministrul sanatatii si familiei si presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor,
    vazand referatele de aprobare ale Directiei generale strategii si politici in agricultura si produse derivate, Directiei standarde, marci si licente, calitatea alimentelor si acreditare si ale Directiei generale de promovare a sanatatii si sanatate publica, de stabilire a conditiilor de calitate a graului si fainii din import,
    avand in vedere prevederile art. 24 din Ordonanta de urgenta a Guvernului nr. 97/2001 privind reglementarea productiei, circulatiei si comercializarii alimentelor,
    in temeiul Hotararii Guvernului nr. 12/2001 privind organizarea si functionarea Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, cu modificarile si completarile ulterioare, al Hotararii Guvernului nr. 22/2001 privind organizarea si functionarea Ministerului Sanatatii si Familiei, cu modificarile si completarile ulterioare, precum si al Hotararii Guvernului nr. 166/2001 privind organizarea si functionarea Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, cu modificarile ulterioare,
    emit urmatorul ordin:

    Art. 1
    Graul si faina de grau acceptate la import trebuie sa indeplineasca urmatoarele cerinte privind calitatea:
________________________________________________________________________
                                              Conditii de admisibilitate
       Caracteristici                         __________________________
                                               Grau           Faina
________________________________________________________________________
Umiditate, %, maximum                           14             14,5
Masa (greutatea) hectolitrica, kg/hl, minimum   80               -
Gluten umed, %, minimum                         30              32
Indice de deformare a glutenului, mm           4 - 6           5 - 8
Indice de cadere, secunde, minimum              300          260 - 320
Sticlozitate, %, minimum                         80              -
Boabe incoltite                                lipsa             -
Continut de proteina bruta, %, minimum           13            12,5
Boabe sparte, %, maximum                          2              -
Boabe sistave                                  lipsa             -
Boabe alterate                                 lipsa             -
Boabe atacate de daunatori                     lipsa             -
Alte cereale                                   lipsa             -
Corpuri straine, din care:
- materii anorganice, %, maximum                 0,5             -
- seminte daunatoare si/sau toxice, seminte
  malurate si cornul secarei                   lipsa             -
Impuritati metalice:
- sub forma de pulbere                           -             lipsa
- sub forma de aschii                            -             lipsa
Izotopi ai strontiului, in special Sr-90,
Bq/kg, maximum                                  750             750
Izotopi ai cesiului, in special Cs-134,
Cs-137, Bq/kg, maximum                          600             600
Reziduuri de pesticide                         lipsa             -
________________________________________________________________________

    NOTA:
    1. Fainurile nu trebuie sa prezinte insecte sau acarieni, in nici un stadiu de dezvoltare.
    2. Nu sunt admisi coloranti in fainuri.
    3. Nu sunt admisi amelioratori in fainuri.

    Art. 2
    Importatorul va prezenta la vama de frontiera documentul prin care se certifica conformitatea calitatii, eliberat de un organism acreditat in conditiile legii pentru certificarea conformitatii calitatii.
    Art. 3
    Controlul in vama de frontiera al documentelor si prelevarea probelor se efectueaza de o comisie constituita din:
    - reprezentantul Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, prin Inspectoratul de Carantina Fitosanitara;
    - reprezentantul Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor;
    - reprezentantul Directiei Generale a Vamilor.
    Art. 4
    Prelevarea probelor la grau si la faina de grau se face conform actelor normative in vigoare.
    Art. 5
    Probele prelevate se vor analiza intr-un laborator autorizat din tara, prin grija si pe cheltuiala importatorului.
    Art. 6
    Produsele care nu se incadreaza in prevederile prezentului ordin nu vor fi admise in tara.
    Art. 7
    Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor, ministrului sanatatii si familiei si presedintelui Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor privind conditiile de calitate a graului si fainii de grau din productia interna nr. 119.066/495/3.687/2001, publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 436 din 3 august 2001, se abroga.
    Art. 8
    Prezentul ordin va intra in vigoare la data publicarii lui in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I.

              Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor,
                                 Ilie Sarbu

                       Ministrul sanatatii si familiei,
                                Daniela Bartos

             Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor
                                 Rovana Plumb,
                               secretar de stat