ORDIN
Nr. 139 din 23 decembrie 2004
privind aprobarea Normei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor
privind procedura de aprobare sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor a activitatilor desfasurate de persoanele juridice definite conform
art. 2 din Legea nr. 359/2004, cu modificarile si completarile ulterioare*)
ACT EMIS DE: AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA SI PENTRU
SIGURANTA ALIMENTELOR
ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 107 bis din 2 februarie
2005
*) Ordinul nr. 139/2004 a fost publicat in Monitorul Oficial al Romaniei,
Partea I, nr. 107/2005 si este reprodus si in acest numar bis.
In temeiul Ordonantei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea
activitatii sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor, aprobata cu
modificari si completari prin Legea nr. 215/2004 si al Legii nr. 150/2004
privind siguranta alimentelor, cu modificarile si completarile ulterioare,
in baza Hotararii Guvernului nr. 308/2004 privind organizarea si
functionarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor si a unitatilor din subordinea acesteia, cu modificarile si
completarile ulterioare,
in baza prevederilor art. 15 alin. (1) lit. b) din Legea nr. 359/2004
privind simplificarea formalitatilor la inregistrarea in registrul comertului a
persoanelor fizice, asociatiilor familiale si persoanelor juridice,
inregistrarea fiscala a acestora, precum si la autorizarea functionarii
persoanelor juridice, cu modificarile si completarile ulterioare,
in baza legislatiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor,
armonizata cu reglementarile Uniunii Europene in vigoare,
vazand Referatul de aprobare nr. 1.767 din data de 20 decembrie 2004, intocmit
de Directia generala sanitara veterinara,
presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor emite urmatorul ordin:
Art. 1
Se aproba Norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor privind
procedura de aprobare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor a
activitatilor desfasurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din
Legea nr. 359/2004 privind simplificarea formalitatilor la inregistrarea in
registrul comertului a persoanelor fizice, asociatiilor familiale si
persoanelor juridice, inregistrarea fiscala a acestora, precum si la
autorizarea functionarii persoanelor juridice, cu modificarile si completarile
ulterioare, prevazuta in anexa care face parte integranta din prezentul ordin.
Art. 2
Norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor prevazuta la art.
1 a fost elaborata in vederea stabilirii procedurii de aprobare a activitatilor
din unitatile supuse controlului sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor,
in conformitate cu prevederile art. 4 din Legea nr. 359/2004, cu modificarile
si completarile ulterioare.
Art. 3
Institutele centrale de profil, directiile sanitar-veterinare si pentru
siguranta alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti vor duce la
indeplinire prevederile prezentului ordin.
Art. 4
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor
va controla modul de aplicare a prevederilor prezentului ordin.
Art. 5
Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I.
Presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare
si pentru Siguranta Alimentelor,
Liviu Harbuz
ANEXA 1*)
*) Anexa este reprodusa in facsimil.
NORMA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
privind procedura de aprobare sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor a activitatilor desfasurate de persoanele juridice definite conform
art. 2 din Legea nr. 359/2004, cu completarile si modificarile ulterioare
CAP. 1
Dispozitii generale
Art. 1
Prezenta norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
stabileste procedura de aprobare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
a activitatilor desfasurate de persoanele juridice definite conform Legii nr.
359/2004, cu completarile si modificarile ulterioare.
Art. 2
Urmatorii termeni se inteleg astfel:
a) autoritatea sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor centrala
- serviciul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor central al
Romaniei, ce are responsabilitatea elaborarii si implementarii strategiilor
guvernamentale in domeniul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, a
definirii competentelor si atributiilor serviciilor sanitare veterinare si
pentru siguranta alimentelor, a stabilirii, gestionarii, realizarii si
controlului activitatilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor;
este reprezentata de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru
Siguranta Alimentelor;
b) autoritatea sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
judeteana - serviciile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor
publice descentralizate, subordonate tehnic si administrativ autoritatii
sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor centrale, avand autoritatea
si responsabilitatea aplicarii strategiilor guvernamentale in domeniul sanitar
veterinar si pentru siguranta alimentelor pe teritoriul judetului respectiv, a gestionarii,
realizarii si controlului activitatii sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor publice la acest nivel, precum si alte competente delegate de
autoritatea sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor centrala; sunt
reprezentate de directiile sanitare veterinare judetene si pentru siguranta
alimentelor si a municipiului Bucuresti;
c) activitati supuse controlului sanitar veterinar - activitatile care se
desfasoara in unitatile care produc, prelucreaza, depoziteaza, transporta si
valorifica produse de origine animala, unitatile de crestere, de productie si
de reproductie a animalelor, albinelor si a viermilor de matase, unitatile care
produc, depoziteaza, comercializeaza produse farmaceutice si alte produse de uz
veterinar, unitatile care produc, depoziteaza si comercializeaza nutreturi
combinate, furaje, precum si unitatile care asigura asistenta veterinara,
laboratoarele sanitare veterinare, alte laboratoare (anexa nr. 1, lit. A, de la
pct. I pana la pct. IX si de la pct. XV pana la pct. XVII);
d) activitati supuse controlului privind siguranta alimentelor -
activitatile care se desfasoara in unitatile care produc, prelucreaza,
depoziteaza, transporta si valorifica produse si subproduse alimentare de
origine non-animala si in unitatile care valorifica alimente de origine animala
catre consumatorul final, laboratoare (anexa nr. 1, lit. A, de la pct. X pana
la pct. XIV);
e) activitati supuse aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor - activitatile supuse controlului sanitar veterinar sau pentru
siguranta alimentelor, care inainte de a se desfasura trebuie aprobate de
directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si,
respectiv, a municipiului Bucuresti sau, dupa caz, de Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor (anexa nr. 1, lit. B).
f) aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor a
activitatii - documentul emis de directia sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau,
dupa caz, de Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii
Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, pentru
activitatile cuprinse in anexa nr. 2, lit. A si B, din prezenta norma sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor, desfasurate de persoanele juridice;
g) activitati supuse controlului sanitar veterinar sau pentru siguranta
alimentelor pentru care nu este necesara aprobarea sanitara veterinara -
activitatile supuse controlului sanitar veterinar si pentru siguranta
alimentelor cuprinse in anexa nr. 3 din prezenta norma sanitara veterinara si
pentru siguranta alimentelor care se desfasoara numai in baza declaratiei pe
propria raspundere data in temeiul art. 15, alin. (2) din Legea nr. 359/2004;
h) activitati supuse aprobarii de catre directia sanitara veterinara si
pentru siguranta alimentelor, respectiv a Municipiului Bucuresti - activitatile
din cantine din incinta, spitale, gradinite, cantine de ajutor social,
laboratoare uzinale, mijloace de transport, precum si activitatile desfasurate
de persoanele fizice si asociatiile familiale in domeniul cresterii animalelor,
taierii animalelor, procesarii carnii, procesarii laptelui, pestelui si
produselor din pescuit, cuprinse in anexa nr. 4;
i) activitati supuse aprobarii de catre Directia Generala Sanitara
Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru
Siguranta Alimentelor: - activitatile care se desfasoara in unitatile cuprinse
in anexa nr. 5.
CAP. 2
Aprobarea sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor a
activitatilor desfasurate de persoanele juridice
Art. 3
(1) Activitatile precizate in anexa nr. 1, lit. B, la prezenta norma
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor se pot desfasura numai dupa
obtinerea certificatului constatator de la Oficiul Registrului Comertului si
dupa aprobarea emisa de catre autoritatea sanitara veterinara sau pentru siguranta
alimentelor.
(2) Aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor a
activitatilor precizate in anexa nr. 1, lit. B se acorda de catre directia
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si respectiv a
municipiului Bucuresti sau, dupa caz, de Directia Generala Sanitara Veterinara
din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor.
Art. 4
(1) Aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor a
acestor activitati se acorda in baza solicitarii scrise din partea persoanei
juridice catre directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor,
respectiv a municipiului Bucuresti, sau dupa caz Directiei Generale Sanitare
Veterinare din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru
Siguranta Alimentelor.
(2) Orice modificari ulterioare ale fluxului tehnologic, modernizari si
extinderi trebuie aprobate de catre directia sanitara veterinara sau pentru
siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau,
dupa caz, de Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii
Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in conformitate
cu prevederile legislatiei in vigoare.
Art. 5
(1) In vederea obtinerii aprobarii sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor pentru activitatile prevazute in anexa nr. 1, lit. B, persoanele
juridice depun la directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau, dupa caz, la Directia
Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor o documentatie care cuprinde:
cererea din partea solicitantului cu precizarea activitatilor si a Codului CAEN
si copia certificatului unic de inregistrare emise de Oficiul Registrului
Comertului, schita unitatii, memoriul tehnic justificativ.
(2) Aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor a
activitatilor desfasurate de persoanele juridice se obtine de catre acestea,
dupa depunerea declaratiei pe propria raspundere si obtinerea certificatului
constatator de la Oficiul Registrului Comertului si obligatoriu, inainte de
inceperea activitatii pentru care se solicita aprobarea sanitara veterinara si
pentru siguranta alimentelor.
Art. 6
(1) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si respectiv, a municipiului Bucuresti sau, dupa caz, Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor inregistreaza cererea si verifica in termen de 15
zile lucratoare de la data inregistrarii, prin personalul de specialitate,
indeplinirea cerintelor de functionare prevazute de legislatia specifica
activitatilor pentru care se solicita aprobarea.
(2) Personalul de specialitate din cadrul directiei sanitare veterinare si
pentru siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti
sau, dupa caz, din Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii
Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, intocmeste la
unitate un referat de evaluare (conform modelului din anexa nr. 6) cuprinzand
concluzia evaluarii.
(3) In vederea acordarii aprobarii/inregistrarii unitatilor care desfasoara
activitati in domeniul nutritiei animale se vor respecta, dupa caz, prevederile
Ordinului MAPAM nr. 505/2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare ce
stabileste conditiile si modalitatile pentru aprobarea si inregistrarea unor
intreprinderi si intermediari ce opereaza in sectorul nutritiei animalelor,
publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 673/2003, precum si
Procedurile pentru aprobarea/inregistrarea unitatilor si intermediarilor care
activeaza in domeniul nutritiei animale elaborate de Autoritatea sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor centrala.
Art. 7
(1) Pentru activitatile pentru care sunt indeplinite cerintele sanitare
veterinare si pentru siguranta alimentelor conform legislatiei specifice, directia
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a
municipiului Bucuresti sau, dupa caz, Directia Generala Sanitara Veterinara din
cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor, emite in termen de 5 zile lucratoare de la data intocmirii
referatului, conform art. 6, pct. (2), aprobarea sanitara veterinara sau pentru
siguranta alimentelor conform modelului cuprins in anexa nr. 2, lit. A sau lit.
B.
(2) In cazul in care, in urma verificarii unitatii de catre personalul
veterinar responsabil din cadrul directiei sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau,
dupa caz, al Directiei Generale Sanitare Veterinare din cadrul Autoritatii
Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, se constata
neindeplinirea conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor,
in nota de constatare, vor fi inscrise toate observatiile constatate, masurile
dispuse, precum si termenele de remediere a deficientelor, sub semnatura
persoanei juridice sau a reprezentantului legal al acesteia.
(3) La expirarea termenului stabilit, persoana juridica sau reprezentantul
acesteia solicita la directia sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau, dupa caz,
Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, reverificarea unitatii.
(4) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau, dupa caz, Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor, monitorizeaza persoanele juridice care au
solicitat aprobarea activitatii cuprinse in anexa nr. 1, lit. B la prezenta
norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, activitatea pentru
care s-a solicitat aprobarea, numarul referatului de evaluare, concluzia referatului
de evaluare, precum si numarul si data aprobarii in cazul activitatii pentru
care sunt indeplinite cerintele specifice.
(5) Activitatile supuse aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor din unitatile cu programe de restructurare si modernizare avizate
de catre autoritatea veterinara si pentru siguranta alimentelor competenta sau
care beneficiaza de proiecte SAPARD, vor fi aprobate sanitar veterinar sau
pentru siguranta alimentelor numai daca programul de modernizare sau proiectul
SAPARD sunt in conformitate cu prevederile legislatiei nationale armonizate cu
a Uniunii Europene si sunt indeplinite conditiile igienice si, dupa caz, de
bunastare a animalelor.
(6) In baza datelor transmise de autoritatea sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor judeteana la nivelul Directiei Generale Sanitare
Veterinare din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru
Siguranta Alimentelor va fi intocmita lista unitatilor in care se desfasoara
activitati aprobate sanitar veterinar sau pentru siguranta alimentelor.
Art. 8
Aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor a
activitatii isi pastreaza valabilitatea atat timp cat sunt indeplinite
conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor prevazute de
legislatia specifica, in conditiile prevazute in art. 24 din prezenta Norma
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor.
Art. 9
(1) Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor aproba desfasurarea
activitatilor din unitatile prevazute in anexa nr. 5.
(2) In vederea obtinerii aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor, persoanele juridice care desfasoara activitati prevazute in anexa
nr. 5 depun la Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii
Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor dosarul de
aprobare, care cuprinde: cererea de aprobare, memoriul tehnic si schita
unitatii.
(3) Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor verifica, prin personalul
de specialitate, respectarea cerintelor sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor conform legislatiei specifice pentru activitatea solicitata.
(4) Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor emite documentul pentru
aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor, conform
modelului prezentat in anexa nr. 2, lit. A pentru activitatile pentru care
cerintele sunt indeplinite conform legislatiei in vigoare.
Art. 10
(1) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti emite aprobarea sanitara veterinara sau
pentru siguranta alimentelor conform modelului din anexa nr. 2, lit. B pentru
activitatile desfasurate in unitatile nominalizate in anexa nr. 4.
(2) In vederea obtinerii aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor, persoanele juridice care desfasoara activitati prevazute in anexa
nr. 4, depun la directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
judeteana, respectiv a municipiului Bucuresti, dosarul de aprobare care cuprinde:
cererea de aprobare, memoriul tehnic si schita unitatii.
(3) In vederea obtinerii aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor, pentru desfasurarea unor activitati de catre persoanele fizice sau
societatile familiale, este necesara depunerea la primaria pe raza careia isi
desfasoara activitatea, a dosarului care va cuprinde: cererea de aprobare,
memoriul tehnic si schita unitatii.
(4) Conform procedurii legale, pentru desfasurarea unor activitati supuse
aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta alimentelor, primariile la
care persoanele fizice sau asociatiile familiale au depus documentatia necesara
in vederea aprobarii transmit la directia sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti dosarul
de aprobare al solicitantului.
(5) Reprezentantii directiei sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor judetene si, respectiv, a municipiului Bucuresti verifica unitatile
si in baza rezultatului evaluarii, propun in referatul tehnic intocmit (conform
modelului din anexa nr. 6), aprobarea sau dupa caz neaprobarea sanitara
veterinara sau pentru siguranta alimentelor a activitatii din unitatea supusa
controlului sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor pentru
indeplinirea sau dupa caz neindeplinirea conditiilor sanitare veterinare si
pentru siguranta alimentelor sau neaprobarea activitatii, cu motivatia tehnica
a neconformitatilor.
(6) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti emite documentul pentru aprobarea
sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor, conform modelului
prezentat in anexa nr. 2, lit. B, in cazul in care activitatile prevazute in
anexa nr. 4 indeplinesc conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor prevazute de legislatia in vigoare.
(7) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti transmite documentul pentru aprobarea
sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor primariilor de la care s-a
primit documentatia pentru aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta
alimentelor a persoanelor fizice si asociatiilor familiale.
(8) Aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta alimentelor a
activitatii emisa in conditiile prezentului articol poate fi suspendata
temporar sau anulata in cazul in care nu se respecta conditiile initiale pentru
care aceasta a fost eliberata.
(9) Documentul pentru aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta
alimentelor a activitatii pentru mijloacele de transport va fi emis conform
modelului prezentat in anexa nr. 7.
(10) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti mentioneaza in aprobarea sanitara
veterinara sau pentru siguranta alimentelor a mijloacelor de transport
activitatea pentru care acestea au fost aprobate, tinand cont de precizarile
inscrise in modelul de aprobare si de prevederile in vigoare privind bunastarea
animalelor pe timpul transportului si inainte de sacrificare, iar pentru
produsele de origine animala, de conditiile specifice de transport pentru
fiecare categorie de produse.
CAP. 3
Aprobarea activitatii de export
Art. 11
In vederea obtinerii aprobarii pentru efectuarea unor activitati de export,
unitatile aprobate sanitar veterinar depun la directia sanitara veterinara si
pentru siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti
dosarul cuprinzand cererea din partea unitatii, copii de pe certificatul de
inregistrare si de pe certificatul constatator eliberat de Oficiul Registrului
Comertului, proiectul de amplasare, constructie si dotare, cu identificarea
fluxului tehnologic si/sau a utilitatilor si memoriul tehnic justificativ.
Art. 12
(1) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti, prin personalul de specialitate,
verifica dosarul si procedeaza la evaluarea unitatii in functie de activitatea
pentru care se solicita aprobarea pentru activitatea de export si conditiile
sanitare veterinare pe care aceasta le indeplineste, in concordanta cu
prevederile legislatiei specifice in vigoare, ale legislatiei internationale si
ale altor reglementari in domeniu.
(2) In baza rezultatului evaluarii efectuate, reprezentantul din cadrul
directiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judeteana si,
respectiv, a municipiului Bucuresti, intocmeste raportul de evaluare cu
propunerea de aprobare sau, dupa caz, de neaprobare a acesteia pentru
activitatea de export.
(3) In vederea acordarii aprobarii pentru desfasurarea activitatii de
export, directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti inainteaza la Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor dosarul de aprobare pentru export, care cuprinde:
a) adresa din partea directiei sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti catre Directia
Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor insotita de documentatia avizata
favorabil, prin care se precizeaza ca unitatea indeplineste conditiile sanitare
veterinare prevazute in directiva relevanta pentru fiecare sector si solicita
verificarea de catre specialistii Directiei Generale Sanitare Veterinare din
cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor, in vederea aprobarii activitatii de export.
b) cererea din partea unitatii catre directia sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti in care
se precizeaza activitatea si relatia de export pentru care se solicita
aprobarea, vizata de directia sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor judeteana si, respectiv, a municipiului Bucuresti;
c) aprobarea sanitara veterinara a activitatii, eliberata de directia
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a
municipiului Bucuresti;
d) copii de pe certificatul de inregistrare si de pe certificatul
constatator eliberat de Oficiul Registrului Comertului;
e) proiectul de amplasare, constructie si dotare, cu identificarea fluxului
tehnologic si/sau a utilitatilor;
f) memoriul tehnic justificativ;
g) referatul de evaluare, cu propunerea de aprobare.
(4) In baza rezultatului evaluarii, reprezentantul Directiei Generale
Sanitare Veterinare din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor care a verificat unitatea, intocmeste referatul
tehnic cu propunerea de aprobare sau, dupa caz, de neaprobare a activitatilor de
export.
(5) In cazul in care unitatea indeplineste conditiile sanitare veterinare,
Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor stabileste numarul de aprobare sub
care aceasta poate desfasura activitatea de export, inscrie in registrul
unitatilor de export datele referitoare la numele si adresa unitatii,
activitatea aprobata si numarul seriilor de certificate pentru export.
(6) In cazul unitatilor aprobate pentru export in Uniunea Europeana,
Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor transmite directiei de specialitate
din cadrul Comisiei Europene cererea pentru introducerea in lista unitatilor
aprobate pentru export in Uniunea Europeana, pentru a fi publicata, cu
modificarile ulterioare in Jurnalul Oficial al Comunitatilor Europene.
(7) Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor transmite in scris
directiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene si,
respectiv, a municipiului Bucuresti si solicitantului adresa cuprinzand date
referitoare la numarul de aprobare, activitatea, relatia pentru care unitatea
poate desfasura activitatea de export impreuna cu numerele seriilor si modelul
de certificat veterinar care trebuie sa insoteasca produsele la export si dupa
caz certificatele de sanatate ce pot fi folosite, impreuna cu numerele seriilor
acestora.
(8) Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor transmite lista unitatilor
aprobate pentru export administratiei veterinare a tarilor importatoare,
punctelor de inspectie veterinara si pentru siguranta alimentelor de frontiera,
precum si altor organisme interesate.
(9) Unitatile care au solicitat aprobarea pentru export si nu indeplinesc
conditiile sanitare veterinare, nu sunt aprobate pentru activitatea de export
de produse de origine animala sau dupa caz animale. Personalul de specialitate
din cadrul Directiei Generale Sanitare Veterinare din cadrul Autoritatii
Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor mentioneaza in
nota de constatare motivele justificative.
Art. 13
Exportul produselor de origine animala si al animalelor din speciile
comerciale se efectueaza numai din unitati inscrise in lista celor aprobate
pentru activitatea de export de catre Directia Generala Sanitara Veterinara din
cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor.
Art. 14
Exportul de produse de origine animala din unitati aprobate pentru export
in statele membre ale Uniunii Europene se poate efectua numai dupa publicarea
acestora in Jurnalul Oficial al Comunitatilor Europene, iar pentru alte relatii
de export, conditionat de verificarea prealabila a unitatilor, de catre
reprezentantii administratiei veterinare a tarilor importatoare, cand este
cazul.
Art. 15
Supravegherea sanitara veterinara a unitatilor aprobate pentru activitatea
de export de produse de origine animala se asigura de catre medicii veterinari
oficiali, incadrati in conditiile legii.
Art. 16
(1) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti verifica lunar si ori de cate ori este
necesar unitatile aprobate pentru activitatea de export.
(2) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti comunica la Directia Generala Sanitara
Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru
Siguranta Alimentelor situatiile in care se constata ca activitatea unitatilor
aprobate pentru export nu mai corespunde conditiilor initiale de aprobare,
propune suspendarea sau anularea aprobarii.
(3) Decizia privind suspendarea sau, dupa caz, anularea aprobarii pentru
export a unitatilor se dispune de Directia Generala Sanitara Veterinara din
cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor, in baza propunerii scrise formulate de directia sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a
municipiului Bucuresti.
Art. 17
(1) Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor verifica semestrial si ori
de cate ori este necesar unitatile aprobate pentru activitatea de export.
(2) In functie de rezultatul verificarii si evaluarii, dispune mentinerea
aprobarii pentru activitatea de export de produse de origine animala a
unitatilor sau, dupa caz, suspendarea ori anularea acestei aprobari.
Art. 18
Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor comunica decizia de
retragere a aprobarii, pentru activitatea de export de produse de origine
animala a unitatilor respective, directiei sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor judetene si, respectiv, a municipiului Bucuresti,
punctelor de inspectie veterinara si pentru siguranta alimentelor de frontiera,
administratiei veterinare a tarilor importatoare si Comisiei Europene.
Art. 19
(1) Unitatile carora li s-a dispus suspendarea sau anularea aprobarii pentru
activitatea de export de produse de origine animala pot solicita, in scris, la
Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor reverificarea in vederea reluarii
activitatii de export.
(2) Reluarea activitatii de export se dispune de catre Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor numai dupa ce unitatea garanteaza in scris la
directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si,
respectiv, a municipiului Bucuresti remedierea deficientelor constatate.
Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si,
respectiv, a municipiului Bucuresti verifica remedierea deficientelor,
intocmeste nota de constatare si informeaza Directia Generala Sanitara
Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru
Siguranta Alimentelor privind remedierea deficientelor.
CAP. 4
Controale, masuri si sanctiuni
Art. 20
(1) Toate activitatile prevazute in anexa nr. 1, 3, 4, 5, sunt supuse
controlului sanitar veterinar sau pentru siguranta alimentelor efectuat de
catre autoritatea sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor.
(2) Sunt supuse controlului sanitar veterinar sau pentru siguranta
alimentelor activitatile care conform prevederilor legislatiei in vigoare sunt
autorizate sa se desfasoare numai in baza declaratiei pe propria raspundere si
a certificatului constatator eliberat de Oficiul Registrului Comertului,
activitatile care necesita si aprobarea sanitara veterinara sau pentru
siguranta alimentelor emisa de catre autoritatea sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor judeteana, sau dupa caz de catre autoritatea sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor centrala, precum si activitatile
care se desfasoara numai in baza aprobarii de catre directia sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana, respectiv a municipiului
Bucuresti, sau aprobarii din partea Directiei Generale Sanitare Veterinare din
cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor.
(3) Pentru activitatile care se desfasoara numai in baza declaratiei pe
propria raspundere si a certificatului constatator emis de catre Oficiul
Registrului Comertului, directia sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor judeteana, respectiv a municipiului Bucuresti, va stabili de comun
acord cu Oficiul Registrului Comertului de pe langa Tribunalul Teritorial, datele
calendaristice la care delegatii insarcinati de catre directia sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana, respectiv a municipiului
Bucuresti, vor prelua pe baza de borderou copiile declaratiilor pe propria
raspundere, date in temeiul art. 15, alin. (2) din Legea nr. 359/2004, cu
modificarile si completarile ulterioare.
(4) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana,
respectiv a Municipiului Bucuresti, va monitoriza activitatile a caror
desfasurare a fost autorizata numai in baza declaratiei pe proprie raspundere
si a certificatului constatator emis de catre Oficiul Registrului Comertului.
(5) In cazul in care, la controalele efectuate, autoritatea sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor constata ca nu sunt indeplinite
conditiile legale de functionare, notifica acest fapt persoanei juridice
verificate si poate dispune urmatoarele masuri:
a) sanctionarea contraventionala in conformitate cu prevederile legale in
vigoare;
b) suspendarea temporara a activitatii pentru care nu sunt indeplinite
conditiile;
c) interzicerea desfasurarii activitatii pentru care nu sunt indeplinite
conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor;
(6) In cazul suspendarii temporare a activitatii, directia sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si, respectiv, a
municipiului Bucuresti sau, dupa caz, Directia Generala Sanitara Veterinara din
cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor
consemneaza in procesul-verbal intocmit la unitate, motivatia tehnica a
suspendarii temporare a activitatii si emite ordonanta privind suspendarea
temporara a activitatii, conform modelului prezentat in anexa nr. 8.
(7) Termenul de remediere a deficientelor decurge de la data notificarii
catre persoana juridica si poate fi prelungit la cererea expresa a
solicitantului, adresata autoritatii sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor.
(8) In cazul in care neconformitatile nu sunt remediate, autoritatea
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor notifica la Oficiul
Registrului Comertului de pe langa Tribunalul Teritorial, actul prin care s-a
interzis desfasurarea activitatii, in termen de 3 zile de la data emiterii
acestuia.
(9) Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana
si, respectiv, a municipiului Bucuresti sau, dupa caz, Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor anuleaza aprobarea sanitara veterinara sau pentru
siguranta alimentelor a activitatii si emite ordonanta privind interzicerea
desfasurarii activitatii, conform modelului din anexa nr. 9, atunci cand in
cadrul actiunilor de control efectuate de personalul de specialitate, se
constata nerespectarea prevederilor legale pentru care acestea au fost
aprobate.
(10) Reluarea activitatii supuse controlului sanitar veterinar sau pentru
siguranta alimentelor, dupa corectarea neconformitatilor, se realizeaza prin
parcurgerea procedurii de autorizare conform prevederilor legale, prin Oficiul
Registrului Comertului, sau dupa caz la directia sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor judeteana, respectiv a municipiului Bucuresti sau
Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor la solicitarea scrisa a persoanelor
fizice solicitante.
(11) Persoanele juridice trebuie sa aplice toate masurile pentru corectarea
deficientelor constatate si sa solicite reverificarea de catre autoritatea
veterinara si pentru siguranta alimentelor atunci cand deficientele au fost
corectate.
(12) In cazul in care se constata ca activitatile cuprinse in anexele nr.
1, 4 si 5 se desfasoara fara aprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta
alimentelor, autoritatea veterinara si pentru siguranta alimentelor competenta
va emite ordonanta privind interzicerea activitatilor si o va comunica
autoritatilor teritoriale din cadrul Ministerului Justitiei, Ministerului de
Interne, Ministerului de Finante si Ministerului Muncii si Protectiei Sociale.
Dispozitii finale
Art. 21
Activitatile care se desfasoara pe baza declaratiei pe propria raspundere
si dupa caz in baza aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor, se pot derula atat timp cat sunt indeplinite conditiile sanitare
veterinare si pentru siguranta alimentelor conform cerintelor legislatiei
specifice.
Art. 22
Pentru eliberarea aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta
alimentelor a activitatii, tarifele stabilite in anexa nr. 10, vor fi platite
de catre solicitant la ridicarea aprobarii de la directia sanitara veterinara
si pentru siguranta alimentelor judeteana, respectiv a municipiului Bucuresti
sau Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.
Art. 23
Directiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene,
respectiv a municipiului Bucuresti vor lua toate masurile pentru a receptiona,
din partea Oficiului Registrului Comertului, declaratiile pe propria raspundere
din care sa rezulte modificarile intervenite referitoare la desfasurarea
activitatilor in cadrul unitatilor aflate pe raza lor de activitate.
Art. 24
(1) Autorizatiile sanitare veterinare de functionare, eliberate anterior
intrarii in vigoare a prezentei norme sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor, isi mentin valabilitatea pana la data de 30.06.2006.
(2) Pana la data de 30.06.2006, autoritatea sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor va evalua toate unitatile autorizate sanitar veterinar si
va aproba numai activitatile pentru care sunt indeplinite conditiile sanitare
veterinare, prevazute de legislatia in vigoare.
(3) Fac exceptie unitatile care au intocmit programe de modernizare si
restructurare cu finalizare la data de 31.12.2006 avizate de catre autoritatea
sanitara veterinara, precum si cele avizate pentru perioada de tranzitie pana
la data de 31.12.2009.
Art. 25
Aprobarile sanitare veterinare sau pentru siguranta alimentelor, care nu au
fost ridicate de la directia sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor judeteana, respectiv a municipiului Bucuresti sau Directia Generala
Sanitara Veterinara din cadrul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si
pentru Siguranta Alimentelor, de catre solicitanti in termen de 30 de zile de
la data eliberarii, vor fi anulate.
Art. 26
Anexele nr. 1 - 10 fac parte integranta din prezenta norma sanitara veterinara
si pentru siguranta alimentelor.
ANEXA 1 lit. A
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
ACTIVITATI SUPUSE CONTROLULUI SANITAR VETERINAR
- definirea acestora -
I. Activitati de crestere, productie, reproductie si comercializare a
animalelor
1. Ferma de animale - unitate organizata in care se desfasoara activitati
pentru cresterea, productia, reproductia si selectia animalelor, inclusiv a
animalelor de companie si/sau de laborator, a pestilor, a albinelor, a
viermilor de matase si altele, comercializarea lor si valorificarea produselor
obtinute de la acestea.
2. Bazin piscicol - unitate organizata in care se desfasoara activitati
pentru receptia si cresterea puietului piscicol in vederea comercializarii,
inclusiv pentru incubatie.
3. Genoteca de animale - unitate zootehnica specializata in care se
desfasoara activitati pentru intretinerea unui numar redus de animale si linii
pure, apartinand diferitelor specii.
4. Ferma de carantina pentru import - unitate distincta organizata, in care
se desfasoara activitati pentru cazarea si izolarea animalelor de restul
efectivelor, in scopul supravegherii si efectuarii unor actiuni sanitare
veterinare specifice.
5. Centru de colectare a animalelor pentru export - Ferma de carantina
(export) - unitati definite in conformitate cu legislatia specifica din care se
realizeaza exportul animalelor cu respectarea prevederilor specifice fiecarei
specii de animale destinate exportului.
6. Baza de achizitie/centru de colectare a animalelor - unitati prin care
se achizitioneaza sau colecteaza animale pentru desfasurarea unor acte de
comert intern.
7. Statie de incubatie - unitate organizata in care se desfasoara
activitati pentru receptionarea oualor de pasari de specii diferite, incubatia
artificiala si livrarea produselor obtinute.
8. Expozitie de animale si gradina zoologica - loc cu spatii amenajate in
care se desfasoara activitati pentru adapostirea si intretinerea animalelor
domestice sau salbatice, destinate prezentarii vizitatorilor.
9. Menajerie - spatii special amenajate in care se desfasoara activitati
pentru adapostirea de animale domestice si salbatice pentru a fi expuse
publicului.
10. Unitati in domeniul reproductiei si al selectiei animalelor - unitati
si unitati cu spatiu, amenajari si dotari specifice in care se desfasoara
activitati de cercetare, productie, depozitare, testare, insamantare in
domeniul reproductiei si al selectiei animalelor, materialului seminal, a
ovulelor, a embrionilor si a altora asemenea.
11. Hipodrom - loc cu spatii amenajate in care se desfasoara activitati
pentru adapostirea, antrenarea, testarea cabalinelor, in vederea participarii
la intreceri sportive.
12. Depozit de armasari - unitate zootehnica organizata in care se
desfasoara activitati pentru adapostirea si ingrijirea armasarilor de
reproductie.
13. Tabara de vara/stana - loc imprejmuit cu amenajari in care se
desfasoara activitati pentru adapostirea si ingrijirea sezoniera a animalelor.
14. Alte unitati de crestere nenominalizate - unitati, altele decat cele
nominalizate, organizate in care se desfasoara activitati pentru cresterea
productiei animalelor.
II. Alte unitati supuse controlului sanitar veterinar
1. Unitati de prelucrare industriala a cadavrelor de animale precum si a
subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului uman in scopul
neutralizarii prin procesare - unitati specializate in care se desfasoara
activitati pentru ecarisarea teritoriului, prin colectarea si prelucrarea
termica a cadavrelor de animale, a confiscatelor si a altor subproduse animale
ce nu sunt destinate consumului uman, in vederea obtinerii fainurilor proteice.
2. Unitati de prelucrare industriala a cadavrelor si a subproduselor
animale ce nu sunt destinate consumului uman sau a proteinelor animale
procesate in scopul neutralizarii prin incinerare - unitati specializate in
care se desfasoara activitati pentru ecarisarea teritoriului, prin colectarea
si incinerarea cadavrelor si a subproduselor animale ce nu sunt destinate
consumului uman sau a proteinelor animale procesate cat. I, II sau III.
3. Unitati de preluare a subproduselor animale ce nu sunt destinate
consumului uman pentru neutralizare prin compostare - unitati specializate in
colectarea si neutralizarea subproduselor animale ce nu sunt destinate
consumului uman prin compostare.
4. Unitati de preluare a subproduselor animale ce nu sunt destinate
consumului uman pentru utilizari tehnice - unitati specializate in colectarea
subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului uman in vederea folosirii
acestora in utilizari tehnice.
5. Cimitire de animale de companie/Incineratoare pentru animale de companie
- unitati in care se desfasoara activitati pentru ingroparea animalelor de
companie sau pentru incinerarea animalelor de companie.
6. Depozit de subproduse animale ce nu sunt destinate consumului uman in
vederea neutralizarii - unitati in care se desfasoara activitati de receptia si
depozitarea subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului uman, in
vederea transmiterii catre unitati de neutralizare.
7. Depozit de subproduse animale ce nu sunt destinate consumului pentru
utilizari tehnice - unitati in care se desfasoara activitati de receptia si
depozitarea subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului uman, in
vederea transmiterii catre unitati de procesare in produse tehnice.
8. Fabrica de faina de peste - unitati in care se desfasoara activitati de
receptia si depozitarea subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului
uman rezultate din activitatea de pescuit sau procesare a pestelui, in vederea
obtinerii fainei de peste prin prelucrare termica.
9. Unitati de dezinfectie, dezinsectie si deratizarea la terti - unitati
specializate, autorizate in conditiile legii, care executa actiunile specifice
la sediul tertilor, folosind substante aprobate, omologate si inregistrate in
Romania.
10. Statie de spalare si dezinfectie a mijloacelor de transport - unitati
specializate si dotate, autorizate in conditiile legii, care executa actiunile
in care se desfasoara activitati pentru spalarea si dezinfectia mijloacelor de
transport al animalelor, produselor de origine animala si al furajelor la
sediul lor folosind substante aprobate, omologate si inregistrate in Romania.
11. Targ de animale vii - loc imprejmuit, prevazut cu dezinfector rutier si
o singura cale de acces, dotat cu spatii amenajate pentru adapostirea
animalelor aduse pentru comercializare.
12. Baza de achizitie a animalelor - loc imprejmuit, cu spatii amenajate
pentru afluirea si adapostirea temporara a animalelor, in vederea
valorificarii.
13. Adapost pentru cainii fara stapan - spatii imprejmuite, amenajate si
dotate pentru adapostirea si hranirea cainilor fara stapan sau a celor
supranumerari, in vederea recuperarii, adoptarii sau eutanasierii.
14. Canisa - unitate imprejmuita, cu spatii si locuri amenajate pentru
adapostirea, cresterea, reproductia si selectia cainilor de rasa destinati unor
servicii publice sau comercializarii.
15. Pensiune pentru animale de companie - unitate cu spatii si locuri
amenajate in care se desfasoara activitati pentru adapostirea temporara,
hranirea si dresajul cainilor.
16. Scoala pentru dresaj caini - unitate organizata cu spatii si locuri
imprejmuite, amenajate in care se desfasoara activitati pentru adapostirea,
hranirea si dresajul cainilor.
17. Frizerie pentru animale de companie - unitate specializata in care se
desfasoara activitati pentru prestarea de servicii igienico-sanitare la
animalele de companie.
18. Unitate pentru comercializarea animalelor de companie si/sau a hranei
pentru acestea - unitate cu spatii amenajate in care se desfasoara activitati
pentru adapostirea si prezentarea, in sensul comercializarii, a animalelor de
companie, a pasarilor si a pestilor exotici, a altor animale exotice, precum si
a hranei, a articolelor cosmetice si a accesoriilor pentru acestea, a
diverselor momeli si accesorii pentru pescuit.
19. Depozit de aditivi furajeri, preamestecuri de aditivi/continand
aditivi, furaje continand aditivi sau alte furaje - unitate cu spatii amenajate
in care se desfasoara activitati pentru receptionarea si depozitarea produselor
destinate nutritiei animale.
20. Fabrica pentru producerea hranei pentru animale - unitate organizata in
care se desfasoara activitati pentru receptionarea, depozitarea si prelucrarea
materiilor prime destinate nutritiei animale materiilor si livrarea produselor
finite rezultate care functioneaza dupa caz cu respectarea prevederilor Ord.
MAPAM nr. 505/2003.
21. Fabrica pentru hrana animalelor de companie - unitate specializata in
care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea si prelucrarea
materiilor prime, a hranei pentru animalele de companie, in vederea
comercializarii, in conditiile Ord. MAPAM nr. 723/2003.
22. Unitati pentru ambalarea produselor destinate nutritiei animale -
unitati in care se receptioneaza si ambaleaza produse de nutritie animala.
III. Activitatile de producere, depozitare si comercializare produse
farmaceutice si alte produse de uz veterinar
1. Unitate pentru producerea/ambalarea/divizarea/conditionarea materiilor
prime farmaceutice de uz veterinar - substante active si de baza - Fabrica de
substante active si de baza pentru industria farmaceutica de uz veterinar in
care se realizeaza una sau mai multe activitati, respectiv
producerea/ambalarea/divizarea/conditionarea.
2. Punct farmaceutic - unitate cu activitate de achizitionare, depozitare
si comercializare a produselor medicinale de uz veterinar, biocide, altor
produse de uz veterinar, aparatura si instrumentar de uz veterinar, precum si
hrana, accesorii, cosmetice pentru animale de companie, cu exceptia produselor
biologice.
3. Farmacie veterinara - unitate specializata in care se desfasoara
activitati pentru achizitionarea, depozitarea si comercializarea produselor
medicinale de uz veterinar, biocide, altor produse de uz veterinar, cu exceptia
produselor biologice, dotata cu aparatura si instrumentar de uz veterinar si
care, in baza prescriptiilor medicale poate prepara formule medicamentoase de
uz veterinar.
4. Unitate pentru producerea/ambalarea/divizarea/conditionarea unor
biopreparate, produse medicinale de uz veterinar si alte produse de uz
veterinar - forme sterile/nesterile - unitate cu spatii amenajate in care se
desfasoara activitati pentru receptionarea si prelucrarea materiilor prime si
producerea/ambalarea/divizarea/conditionarea unor biopreparate, produse medicinale
de uz veterinar si alte produse de uz veterinar - forme sterile/nesterile.
5. Depozit de produse de uz veterinar - unitate organizata cu spatii
amenajate in care se desfasoara activitati pentru achizitionarea si depozitarea
produselor medicinale de uz veterinar, a altor produse de uz veterinar, a
instrumentarului si a aparaturii tehnico-medicale veterinare, destinate
comercializarii.
6. Unitate de tehnica medicala - unitate specializata in care se desfasoara
activitati pentru receptionarea, depozitarea si comercializarea de instrumentar
veterinar, aparatura si alte echipamente de tehnica medical-veterinara.
IV. Activitati de asistenta veterinara
1. Laborator sanitar veterinar - unitate organizata cu sectii specializate
pentru efectuarea investigatiilor si a examenelor de laborator in scop de
diagnostic si a expertizei produselor de origine animala, a furajelor si a
altor produse in domeniul veterinar.
2. Laborator sanitar veterinar uzinal sau de unitate - unitate integrata si
organizata cu sectii specializate pentru efectuarea investigatiilor si a
examenelor de laborator in domeniul sanitar veterinar si pentru siguranta
alimentelor pentru o anumita unitate specifica.
3. Dispensar sanitar veterinar/cabinet medical sanitar veterinar - unitate
cu spatii si dotari pentru asigurarea asistentei sanitare veterinare la
animale, efectuarea unor investigatii pentru stabilirea diagnosticului,
interventii chirurgicale si tratamente recuperatorii.
4. Clinica veterinara sau spital veterinar - unitate organizata care
asigura asistenta sanitara veterinara, conditii de internare, ingrijire,
supraveghere, efectuarea de examene si investigatii de laborator, tratamente
recuperatorii la animale.
5. Alte unitati de asistenta veterinara nenominalizate: unitati, altele
decat cele nominalizate, pentru asigurarea asistentei sanitare veterinare la
animale.
V. Activitati industria carnii
1. Abator: unitate cu spatii si dotari adecvate in care se desfasoara
activitati pentru receptia, cazarea si taierea de animale, precum si pentru
livrarea produselor comestibile si necomestibile rezultate.
Dupa capacitatea de taiere abatoarele sunt:
a) de capacitate mare - minimum 20 UVM/saptamana, respectiv minimum 1.000
UVM/an;
b) de capacitate mica - maximum 20 UVM/saptamana, respectiv maximum 1.000
UVM/an.
In sensul celor definite, rata de conversie este:
- carne de bovine (inclusiv vitel) si solipede:
- o bovina/un soliped, adulti = 1 UVM;
- alte bovine/solipede = 0,50 UVM;
- carne de porcine:
- porc cu greutate de minimum 100 kg = 0,2 UVM;
- alte porcine = 0,15 UVM;
- alta carne:
- ovine/caprine = 0,1 UVM;
- miei, iezi, purcei vii sub 15 kg = 0,05 UVM.
2. Abator de pasari: unitate cu spatii si dotari adecvate in care se
desfasoara activitati pentru receptia, taierea de pasari si livrarea produselor
rezultate.
Dupa capacitatea de taiere abatoarele de pasari sunt:
a) de capacitate mare - minimum 150.000 pasari/an;
b) de capacitate mica - maximum 150.000 pasari/an.
3. Depozit frigorific: unitate cu spatii si instalatii de frig adecvate in
care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea si livrarea
produselor congelate si/sau refrigerate.
4. Depozit frigorific cu sala de transare: unitate cu spatii si instalatii
de frig adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea
si transarea carnii, precum si pentru livrarea produselor rezultate.
5. Unitati pentru prelucrarea carnii si a subproduselor comestibile:
5.1 unitati independente de transare a carnii - unitati cu spatii si dotari
adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea,
transarea carnii si livrarea produselor rezultate;
5.2 unitati pentru produse din carne (fabrici pentru produse din carne
tratate termic in membrana si/sau in recipiente ermetic inchise si/sau salamuri
crude uscate) - unitati cu spatii, dotari si instalatii adecvate in care se
desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea, transarea carnii,
fabricarea produselor din carne si tratarea termica a acestora, depozitarea si
livrarea produselor rezultate.
Dupa capacitatea de prelucrare unitatile sunt:
a) de capacitate mare - minimum 7,5 tone/saptamana
b) de capacitate mica - maximum 7,5 tone/saptamana
5.3 unitati pentru producerea carnii tocate si carnii preparate (unitati
care fabrica produse din carne care nu sunt supuse tratamentului termic si
unitati de semipreparate culinare din carne si mixte) - unitati cu spatii,
dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia,
depozitarea, transarea carnii, prelucrarea in produse din carne si mixte care
nu sunt supuse tratamentului termic, depozitarea si livrarea acestora.
5.4 unitati independente de prelucrare a membranelor naturale - unitati cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, sortarea, calibrarea, sararea membranelor naturale,
depozitarea si livrarea produselor rezultate.
6. Unitati pentru depozitarea, transarea, prelucrarea vanatului - unitati
cu spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati
pentru receptia, depozitarea, transarea vanatului, depozitarea si livrarea
produselor rezultate.
7. Unitati pentru portionarea, reambalarea carnii si a produselor din carne
- unitati cu spatii si dotari adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, portionarea, reambalarea carnii si a produselor din
carne, depozitarea si livrarea produselor rezultate.
8. Depozite pentru subproduse necomestibile - unitati cu spatii, dotari si
instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia,
depozitarea si livrarea subproduselor necomestibile brute de origine animala
(piei, coarne, ongloane, par, pene, puf si altele asemenea).
9. Unitati pentru colectarea membranelor naturale - unitati prevazute cu
spatii si facilitati adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia,
sararea, ambalarea, depozitarea, si livrarea membranelor naturale.
10. Alte unitati nenominalizate pentru prelucrarea carnii si a
subproduselor comestibile si necomestibile - unitati, altele decat cele
nominalizate, cu spatii si dotari adecvate in care se desfasoara activitati
pentru receptia, depozitarea, prelucrarea carnii si a subproduselor comestibile
si necomestibile, pentru depozitarea si livrarea produselor rezultate.
VI. Activitati din industria pestelui
1. Centru de colectare a produselor din pescuit/cherhana - unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea si livrarea produselor din pescuit.
2. Depozit frigorific pentru produse din pescuit - unitate cu spatii,
dotari si instalatii frigorifice adecvate in care se desfasoara activitati
pentru receptia, depozitarea produselor din pescuit si livrarea acestora in
stare congelata sau refrigerata.
3. Unitate de prelucrare a pestelui si produselor din pescuit - unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, prelucrarea produselor din pescuit, depozitarea si
livrarea produselor rezultate.
4. Centru de colectare a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor etc. -
unitate cu spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara
activitati pentru receptia, depozitarea si livrarea acestora.
5. Unitate de prelucrare a batracienilor, gasteropodelor etc. - unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, prelucrarea acestora, depozitarea si livrarea produselor
rezultate.
6. Alte unitati nenominalizate pentru colectarea, prelucrarea, depozitarea
produselor din pescuit - alte unitati decat cele nominalizate, cu spatii,
dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia,
depozitarea, prelucrarea si livrarea produselor rezultate.
VII. Activitati din industria laptelui
1. Centru de colectare a laptelui: unitate cu spatii, dotari si instalatii
adecvate in care se desfasoara activitati pentru colectarea, racirea,
depozitarea si livrarea laptelui crud.
2. Unitate de tratare a laptelui - unitate cu spatii, dotari si instalatii
adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea si tratarea
termica a laptelui.
3. Unitate de procesare a laptelui si produselor lactate: unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, tratarea si prelucrarea laptelui in lapte de consum
si/sau produse lactate, depozitarea si livrarea acestora.
Dupa capacitatea de prelucrare unitatile de tratare a laptelui si unitatile
de procesare a laptelui si produselor lactate sunt:
a) de capacitate mare - minimum 2000000 hl lapte/an;
b) de capacitate medie - intre 500000 - 2000000 hl/an;
c) de capacitate mica - maximum 500000 hl/an.
4. Unitate pentru portionarea, reambalarea produselor lactate - unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, portionarea, reambalarea produselor lactate, depozitarea
si livrarea acestora.
5. Depozit de produse lactate - unitate cu spatii, dotari si instalatii
adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea si
livrarea de produse lactate.
VIII. Activitati de colectare si prelucrare a oualor
1. Centru de colectare a oualor - unitate cu spatii si dotari adecvate in
care se desfasoara activitati pentru colectarea, depozitarea si livrarea de oua
pentru consum.
2. Unitati de prelucrare a oualor si produselor din oua - unitati cu
spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea, tratarea si prelucrarea oualor si a produselor din oua,
depozitarea si livrarea produselor rezultate.
3. Alte unitati nenominalizate pentru colectarea-prelucrarea oualor si
produselor din oua - alte unitati decat cele nominalizate, cu spatii, dotari si
instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia,
depozitarea si prelucrarea oualor si a produselor din oua, depozitarea si
livrarea produselor rezultate.
IX. Activitati de colectare si prelucrare a mierii de albine si a altor
produse apicole
1. Centru de colectare a mierii de albine - unitate cu spatii si dotari
adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea si
livrarea mierii de albine.
2. Unitati de prelucrare a mierii de albine si/sau a altor produse apicole
- unitati cu spatii si dotari adecvate in care se desfasoara activitati pentru
receptia, depozitarea si prelucrarea mierii de albine si/sau a produselor
apicole, depozitarea si livrarea produselor rezultate.
3. Alte unitati nenominalizate pentru colectarea si prelucrarea mierii de
albine si/sau a altor produse apicole - alte unitati decat cele nominalizate,
cu spatii, dotari si instalatii adecvate in care se desfasoara activitati
pentru receptia, depozitarea si prelucrarea mierii de albine si/sau a altor
produse apicole, depozitarea si livrarea produselor rezultate.
ACTIVITATI SUPUSE CONTROLULUI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
X. Activitati de prelucrare si conservare a fructelor si legumelor
1. Unitati de prelucrare a cartofilor preparati sau congelati - unitate cu
spatii si dotari adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea si
prelucrarea cartofilor preparati sau prevazuta cu spatii frigorifice pentru
prelucrarea cartofilor congelati, precum si alte spatii de depozitare, livrare,
a produselor vegetale.
2. Unitati de productie a piureului de cartofi deshidratati - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, prelucrarea
de cartofi deshidratati, in vederea obtinerii piureului de cartofi.
3. Unitati de productie de gustari din cartofi - unitate cu spatii, dotari,
instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea, prelucrarea
cartofilor, in vederea obtinerii productiei de gustari si servirea acestora.
4. Unitati de productie pentru fabricarea cartofilor crocanti - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea
si prelucrarea cartofilor, in vederea obtinerii productiei de cartofi crocanti,
precum si pentru ambalarea si livrarea acestora.
5. Unitati de productie pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea
si prelucrarea cartofilor, in vederea obtinerii fainei de cartofi, precum si
ambalarea, depozitarea, pastrarea si livrarea acesteia.
6. Unitati de fabricare a sucurilor de fructe si legume - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea
si prelucrarea fructelor si legumelor in vederea obtinerii sucurilor din
acestea, precum si a spatiilor si dotarilor necesare imbutelierii, ambalarii,
depozitarii, pastrarii si livrarii acestora.
7. Unitati de fabricare a concentratelor din fructe si legume - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea
si prelucrarea fructelor si legumelor in vederea obtinerii concentratelor din
acestea, precum si a spatiilor si dotarilor necesare imbutelierii, ambalarii,
depozitarii, pastrarii si livrarii acestora.
8. Unitati de conservarea fructelor, nucilor sau a legumelor - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea
si prelucrarea (congelarea, uscarea, conservarea in ulei sau in otet,
fabricarea conservelor etc.) in vederea conservarii fructelor si legumelor,
precum si a spatiilor, inclusiv spatii de frig si dotarilor necesare
imbutelierii, ambalarii, depozitarii, pastrarii si livrarii acestora.
9. Unitati de fabricarea produselor alimentare din fructe si legume -
unitate cu spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea,
conditionarea si prelucrarea fructelor si legumelor, in vederea obtinerii
produselor alimentare, precum si spatii necesare, depozitarii si livrarii
acestora.
10. Unitati de fabricarea gemurilor, marmeladelor si jeleurilor - unitate
cu spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea,
conditionarea si prelucrarea fructelor si legumelor, in vederea obtinerii
gemurilor, marmeladelor si jeleurilor, precum si pentru ambalarea, depozitarea
si livrarea acestora.
XI. Activitati de fabricare a uleiurilor si a grasimilor vegetale si
animale
1. Unitati pentru productia de uleiuri vegetale brute (ulei de masline,
floarea-soarelui, soia, rapita, in, seminte de dovleac etc.) - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea, conditionarea,
prelucrarea materiilor prime in vederea obtinerii de uleiuri si grasimi brute
precum si spatii pentru depozitarea si livrarea acestora.
2. Unitati pentru productia fainei oleaginoase nedegresate - unitate cu
spatii, dotari, instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea,
conditionarea, prelucrarea materiei prime in vederea obtinerii, depozitarii si
livrarii fainei oleaginoase nedegresate.
3. Unitati pentru productia uleiurilor vegetale rafinate (ulei de masline,
ulei de soia etc.) - unitati cu spatii, dotari, instalatii pentru receptia,
depozitarea si prelucrarea materiilor prime in vederea obtinerii precum si
spatii pentru imbutelierea, depozitarea si livrarea acestora.
4. Unitati pentru prelucrarea uleiurilor vegetale - unitate cu spatii,
dotari si instalatii adecvate pentru depozitarea si prelucrarea uleiurilor
vegetale (prin suflare, fierbere, oxidare, polimerizare, deshidratare,
hidrogenare etc.), precum si spatii pentru imbutelierea, depozitarea si
livrarea acestora.
5. Unitati pentru fabricarea margarinei - unitate cu spatii, dotari si
instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea si prelucrarea materiilor
prime, pentru fabricarea margarinei, precum si spatii pentru depozitarea si
livrarea acesteia.
6. Unitati pentru fabricarea amestecurilor pentru tartine - unitate cu
spatii, dotari si instalatii amenajate pentru receptia si depozitarea separata
a materiilor prime de origine vegetala si animala, in vederea fabricarii
amestecurilor pentru tartine, precum si pentru depozitarea si livrarea
acestora.
7. Unitati pentru fabricarea grasimilor de gatit combinate - unitate cu
spatii, dotari si instalatii amenajate pentru receptia si depozitarea
materiilor prime, in vederea fabricarii grasimilor de gatit combinate, precum
si pentru depozitarea si livrarea acestora.
XII. Activitati de fabricare a produselor de morarit, amidonului si
produselor din amidon
1. Unitati de morarit - unitate specializata prevazuta cu spatii,
amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia, depozitarea,
prelucrarea boabelor de cereale si prelucrarea lor in materie prima pentru
unitatile de panificatie (productia de faina, arpacas, crupe sau pelete din
grau, secara, ovaz, porumb sau alte cereale), precum si spatii pentru depozitarea,
pastrarea si livrarea produsului finit.
2. Unitati pentru macinarea orezului - unitate specializata prevazuta cu
spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia, depozitarea,
prelucrarea boabelor de orez in vederea obtinerii de orez macinat, glazurat,
semi-fiert sau productie de faina de orez, precum si spatii pentru depozitarea,
pastrarea si livrarea produsului finit.
3. Unitati pentru macinarea legumelor - unitate specializata prevazuta cu
spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia, depozitarea,
sortarea, prelucrarea si macinarea legumelor in vederea obtinerii de faina sau
pudra de legume uscate sau fructe comestibile, precum si spatii pentru
depozitarea, pastrarea si livrarea produsului finit.
4. Unitati pentru fabricarea cerealelor pentru micul dejun - unitate
specializata prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice
pentru receptia, depozitarea, prelucrarea prin tratare termica a cerealelor
prin expandare in vederea obtinerii de cereale pentru micul dejun, precum si
spatii pentru depozitarea, pastrarea si livrarea produsului finit.
5. Unitati pentru fabricarea fainei in amestec - unitate specializata
prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia,
depozitarea, omogenizarea fainii in vederea obtinerii de faina in amestec
pentru paine, prajituri, biscuiti sau clatite, precum si spatii pentru
depozitarea, pastrarea si livrarea produsului finit.
6. Unitati pentru fabricarea amidonului - unitate prevazuta cu spatii,
amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia materiei prime (orez,
cartofi, porumb, grau etc.), depozitarea, prelucrarea prin macinare, germinare,
extractie, purificare-rafinare, deshidratare, uscare, in vederea obtinerii de
amidon, precum si spatii pentru ambalarea, depozitarea, pastrarea si livrarea
produsului finit.
7. Unitati pentru fabricarea glucozei, siropului de glucoza, maltozei -
unitate specializata prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii
specifice pentru receptia materiei prime (suspensie de amidon din cartofi si
porumb), depozitarea, prelucrarea prin hidroliza in vederea obtinerii de sirop
de glucoza, a zaharului total, dextroza cristalizata anhidra, izosirop,
dextroza cristalizata monohidrat, fructoza, maltoza, precum si spatii pentru
ambalarea, depozitarea, pastrarea si livrarea produsului finit.
8. Unitati pentru fabricarea glutenului - unitate prevazuta cu spatii,
amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia materiei prime, depozitarea,
prelucrarea prin extractie, separare, concentrare, deshidratare, uscare in
vederea obtinerii de gluten, precum si spatii pentru ambalarea, depozitarea,
pastrarea si livrarea produsului finit.
9. Unitati pentru fabricarea uleiului din germeni de porumb - unitate
prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice pentru receptia
materiei prime depozitarea, prelucrarea germenilor de porumb in vederea
obtinerii de ulei, precum si spatii pentru imbutelierea, depozitarea, pastrarea
si livrarea acestuia.
XIII. Activitati de fabricare a altor produse alimentare
1. Unitati pentru fabricarea produselor proaspete de patiserie,
placintelor, specialitatilor de panificatie, checurilor, tartelor etc. -
unitate prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice,
inclusiv spatii de frig pentru receptia materiei prime, depozitarea,
prelucrarea fainei si a ingredientelor de origine vegetala si animala in
vederea obtinerii produselor proaspete de patiserie, placintelor, specialitatilor
de panificatie, checurilor, tartelor etc., precum si a spatiilor de depozitare
si livrare corespunzatoare.
2. Unitati pentru fabricarea biscuitilor, piscoturilor, a produselor uscate
de panificatie, a produselor de patiserie si prajiturilor conservate, precum si
pentru fabricarea produselor pentru gustari dulci sau sarate - unitate
prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice, inclusiv spatii
de frig pentru receptia materiei prime, depozitarea, prelucrarea materiilor
prime de origine animala si vegetala in vederea fabricarii biscuitilor,
piscoturilor, a produselor uscate de panificatie, a produselor de patiserie si
prajiturilor conservate, precum si pentru fabricarea produselor pentru gustari
dulci sau sarate, precum si a spatiilor de depozitare, pastrare si livrare
corespunzatoare.
3. Unitati pentru fabricarea sau rafinarea zaharului si a inlocuitorilor
din sfecla de zahar, suc de trestie de zahar, artar si palmier - unitate
prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice adecvate pentru
receptia materiei prime, depozitarea, prelucrarea acesteia in vederea
obtinerii, depozitarii si livrarii zaharului.
4. Unitati pentru fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei, a
produselor zaharoase, inclusiv unt de cacao, grasime si ulei de cacao, a gumei
de mestecat, conservarea in zahar a fructelor, samburilor de fructe si a altor
parti ale plantelor, fabricarea pastilelor si tabletelor (mentolate gen
TIC-TAC) - unitate prevazuta cu spatii, amenajari, dotari si instalatii
specifice, pentru receptia materiei prime (cacao, ciocolata, zahar, fructe),
depozitarea, prelucrarea materiilor prime de origine vegetala si animala in
vederea obtinerii produselor din cacao, a ciocolatei, a produselor zaharoase,
inclusiv unt de cacao, grasime si ulei de cacao, a gumei de mestecat,
conservarea in zahar a fructelor, samburilor de fructe si a altor parti ale
plantelor, fabricarea pastilelor si tabletelor (mentolate gen TIC-TAC), precum
si a spatiilor de depozitare si livrare corespunzatoare.
5. Unitati pentru fabricarea macaroanelor, taiteilor, cus-cus-ului,
pastelor fainoase si altor produse fainoase similare - unitate prevazuta cu
spatii, amenajari, dotari si instalatii specifice, pentru receptia,
depozitarea, prelucrarea materiilor prime si a ingredientelor de origine
vegetala si animala in vederea obtinerii macaroanelor, taiteilor, cus-cus-ului,
pastelor fainoase si altor produse fainoase similare, precum si a spatiilor de
depozitare si livrare corespunzatoare.
6. Unitati pentru prelucrarea cafelei - unitate prevazuta cu spatii,
amenajari, dotari si instalatii specifice, pentru receptia materiei prime,
depozitarea, spatii pentru prelucrarea cafelei prin decafeinizare si prajire in
vederea obtinerii de cafea macinata, cafea solubila, extracte si concentrate
din cafea, fabricarea inlocuitorilor de cafea, precum si spatii de ambalare,
depozitare si livrare corespunzatoare.
7. Unitati pentru prelucrarea ceaiului - unitate prevazuta cu spatii,
amenajari, dotari si instalatii specifice, pentru receptia materiei prime,
depozitarea, spatii pentru prelucrarea ceaiului si a frunzelor de plante,
ambalarea ceaiului inclusiv in doze (pliculete), fabricarea infuziilor din
plante (menta, musetel, verbina), precum si spatii de ambalare, depozitare si
livrare corespunzatoare.
8. Unitati pentru fabricarea condimentelor - unitate specializata cu spatii
pentru receptia si depozitarea materiilor prime, spatii si instalatii pentru
fabricarea mirodeniilor, sosurilor picante, condimentelor, maionezei, fainii de
mustar, mustarului si otetului, spatii pentru depozitarea si livrarea
produselor finite.
9. Unitati pentru fabricarea preparatelor alimentare omogenizate si
alimentelor dietetice - unitate cu spatii, dotari si instalatii pentru receptia,
depozitarea si fabricarea produselor alimentare pentru utilizari nutritionale
speciale, laptelui praf pentru sugari, laptelui si altor alimente pentru copii
mici, alimentelor pentru sugari, alimentelor cu continut redus de calorii,
alimentelor dietetice pentru scopuri medicale speciale, alimentelor cu continut
redus de sodiu, inclusiv sare fara sodiu, alimentelor fara gluten, alimentelor
recomandate in efortul muscular intens, in special pentru sportivi, alimentelor
pentru persoanele ce sufera de dereglari ale metabolismului carbohidratilor
(diabet), precum si spatii adecvate pentru ambalarea, depozitarea si livrarea
produselor finite.
10. Unitati pentru fabricarea altor produse n. c. a. - unitate cu spatii,
dotari si instalatii adecvate pentru receptia materiei prime, depozitarea si
fabricarea de supe, ciorbe, fabricarea drojdiei de bere, prafului de oua,
produselor alimentare imbogatite cu vitamine, proteine, precum si spatii
adecvate pentru ambalarea, depozitarea si livrarea produselor finite.
XIV. Activitati de fabricare a bauturilor
1. Unitati pentru fabricarea bauturilor alcoolice distilate - unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea materiilor
prime si semifabricatelor si fabricarea de bauturi alcoolice distilate: whisky,
coniac, gin, lichioruri, precum si spatii adecvate pentru imbutelierea,
depozitarea si livrarea acestora.
2. Unitati pentru fabricarea alcoolului etilic de fermentatie - unitate cu
spatii, dotari si instalatii adecvate pentru receptia, depozitarea materiilor
prime, semifabricatelor si prelucrarea acestora in vederea obtinerii de alcool
etilic de fermentatie si a alcoolurilor neutre, precum si spatii adecvate
pentru imbutelierea, depozitarea si livrarea acestora.
3. Unitati pentru fabricarea vinului - unitate cu spatii, dotari si
instalatii adecvate pentru receptia si depozitarea materiei prime,
semifabricatelor si prelucrarea acestora in vederea obtinerii vinului, a
vinului de masa, vinului de calitate produs in anumite regiuni (VCPAR), vinului
spumant, vinului din must de struguri concentrat si vinului slab alcoolizat sau
fara alcool, precum si spatii adecvate pentru imbutelierea, depozitarea si
livrarea acestora.
4. Unitati pentru fabricarea cidrului si a altor vinuri din fructe -
unitate cu spatii, dotari si instalatii adecvate pentru receptia materiei
prime, depozitarea si fabricarea cidrului, cidrului de pere, miedului si a
altor vinuri din fructe, cat si a bauturilor mixte ce contin alcool, precum si
spatii adecvate pentru depozitarea, imbutelierea si livrarea acestora.
5. Unitati pentru fabricarea altor bauturi nedistilate obtinute prin
fermentare - unitate cu spatii, dotari si instalatii adecvate pentru receptia
si depozitarea materiei prime, semifabricatelor si prelucrarea acestora in
vederea obtinerii vermutului si a altor bauturi similare, precum si spatii
adecvate pentru imbutelierea, depozitarea si livrarea acestora.
6. Unitati pentru fabricarea berii - unitate cu spatii, dotari si
instalatii adecvate pentru receptia si depozitarea materiilor prime si
ingredientelor pentru obtinerea berii, precum si spatii adecvate pentru
imbutelierea, depozitarea si livrarea acesteia.
7. Maltaria - este sectia din cadrul fabricii de bere in care se face
germinarea orzului si a altor cereale in vederea obtinerii maltului.
8. Unitati pentru fabricarea de ape minerale si bauturi racoritoare
nealcoolice - unitate cu spatii, dotari si instalatii pentru captarea,
carbogazeificarea, imbutelierea apei minerale, fabricarea bauturilor
racoritoare nealcoolice, bauturi nealcoolice aromatizate si/sau indulcite:
limonada, oranjada, cola, bauturi energizante, bauturi din fructe, ape tonice,
precum si spatii adecvate pentru imbutelierea, depozitarea si livrarea
acestora.
ACTIVITATI SUPUSE CONTROLULUI SANITAR VETERINAR SI PENTRU SIGURANTA
ALIMENTELOR
XV. Alte activitati
1. Laborator de cofetarie/patiserie - unitate cu spatii, dotari si
instalatii adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia de materii
prime de origine animala si non-animala, depozitarea si prelucrarea acestora in
produse de cofetarie/patiserie, depozitarea si livrarea acestora.
2. Depozit alimentar - unitate cu spatii, dotari si instalatii adecvate in
care se desfasoara activitati pentru receptia produselor de origine animala si
non-animala preambalate, depozitarea si livrarea acestora.
3. Depozit - unitate cu spatii, dotari si instalatii adecvate in care se
desfasoara activitati pentru receptia produselor de origine animala si
non-animala, depozitarea si livrarea acestora.
4. Catering - unitate cu spatii, dotari si instalatii adecvate in care se
desfasoara activitati pentru receptia de materii prime de origine animala si
non-animala, depozitarea si prelucrarea acestora in produse pentru cantine,
companii aeriene si similare, la domiciliu si pentru diferite ocazii.
XVI. Activitati din unitatile de alimentatie publica
1. Restaurant (indiferent de specific) - local public care include spatii
si dotari adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia,
depozitarea, prepararea si vanzarea la comanda a preparatelor culinare, a
produselor de patiserie/cofetarie si a altor produse similare.
Aceasta categorie include si: restaurante cu autoservire, cafenele,
restaurante si rulote fast-food, unitati de pregatire a hranei la pachet,
vagoane-restaurant.
2. Bar (indiferent de specific) - local public care include spatii si
dotari adecvate in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea,
prepararea si servirea rapida, la comanda, a unui sortiment limitat de
preparate culinare si/sau alte produse similare.
Aceasta categorie include si: berarii, cluburi de noapte, carciumi, bufet,
bodega, birt, braserie, unitati tip pub si bistro.
3. Pizzerie - unitate cu spatii si dotari adecvate in care se desfasoara
activitati pentru receptia si depozitarea materiilor prime de origine animala
si non-animala, prepararea si vanzarea la comanda a pizzei.
4. Cantina - unitate cu spatii amenajate in care se desfasoara activitati
pentru receptia si depozitarea materiilor prime de origine animala si
non-animala, prepararea de meniuri si servirea mesei.
5. Alte unitati de alimentatie publica nenominalizate - alte unitati decat
cele nominalizate, in care se desfasoara activitati pentru receptionarea,
depozitarea, prepararea si servirea de preparate culinare si altele similare.
XVII. Activitati in unitatile de desfacere si de comercializare
1. Punct alimentar - unitate cu dotari limitate in care se desfasoara activitati
pentru pastrarea, prezentarea si vanzarea de produse de origine animala si
non-animala, ambalate sau preambalate de producator.
2. Supermarket, magazin alimentar si mixt - unitati cu spatii si capacitati
de depozitare distincte in care se desfasoara activitati pentru receptia si
depozitarea produselor de origine animala si non-animala, precum si pentru
prezentarea si vanzarea acestora in raioane specializate.
3. Macelarie - unitate cu spatii si dotari adecvate in care se desfasoara
activitati pentru receptia, depozitarea, portionarea, prezentarea si vanzarea
carnii si a subproduselor comestibile din carne.
4. Hala pentru desfacerea produselor de origine animala - spatiu cu
amenajari in care se desfasoara activitati pentru receptia, depozitarea
distincta si vanzarea in raioane separate a produselor de origine animala.
5. Punct de desfacere a carnii/pestelui si produselor din pescuit/laptelui
si produselor lactate/oualor/mierii si produselor apicole/altele - unitate fixa
sau mobila cu dotari exclusiv in care se desfasoara activitati pentru receptia
si comercializarea carnii/pestelui si produselor din pescuit/laptelui si
produselor lactate/oualor/mierii si produselor apicole/altele.
6. Pescarie - unitate cu spatii si dotari exclusiv in care se desfasoara
activitati pentru receptia, depozitarea si prezentarea ca atare sau dupa o
prelucrare sumara, la cerere, in vederea comercializarii, a pestelui si a
produselor din pescuit.
ANEXA 1 lit. B
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
ACTIVITATILE
supuse aprobarii sanitare veterinare sau pentru siguranta alimentelor de catre
directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judeteana si,
respectiv, a municipiului Bucuresti
________________________________________________________________________________
Nr. Clasa Denumirea activitatii conform Denumirea unitatii conform
crt. CAEN clasei CAEN legislatiei specifice
________________________________________________________________________________
1. 0121 Cresterea bovinelor Ferma de animale - bovine
0122 Cresterea ovinelor, caprinelor, Ferma de animale - ovine
cabalinelor, magarilor, catarilor si
asinilor
0123 Cresterea porcinelor Ferma de animale - porcine
0124 Cresterea pasarilor Ferma de animale - pasari
0125 Cresterea altor animale Ferma: albine, iepuri,
animale cu blana, viermi de
matase, diverse alte
animale
0130 Activitati in ferme mixte (cultura Ferma de animale
vegetala combinata cu cresterea
animalelor)
0142 Activitati de servicii pentru Statiune de monta naturala
cresterea animalelor, cu exceptia la animale
activitatilor veterinare
________________________________________________________________________________
2. 0122 Cresterea ovinelor, caprinelor, Herghelie
cabalinelor, magarilor, catarilor si
asinilor
0125 Cresterea altor animale Ferma de ...
________________________________________________________________________________
3. 5231 Comert cu amanuntul al produselor Punct farmaceutic veterinar
farmaceutice
5231 Comert cu amanuntul al produselor Farmacie veterinara
farmaceutice
6312 Depozitari Depozit de produse
medicinale veterinare si
alte produse de uz
veterinar
________________________________________________________________________________
4. 5262 Comert cu amanuntul prin standuri si Targ de animale
piete
0142 Activitati de servicii pentru Ferma de carantina
cresterea animalelor, cu exceptia pentru animalele importate
activitatilor veterinare
0142 Activitati de servicii pentru Centre pentru colectarea
cresterea animalelor, cu exceptia animalelor destinate
activitatilor veterinare exportului
0142 Activitati de servicii pentru Baze de achizitie/centre de
cresterea animalelor, cu exceptia colectare a animalelor
activitatilor veterinare
________________________________________________________________________________
5. 0142 Activitati de servicii pentru Unitati de reproductie si
cresterea animalelor, cu exceptia de selectie a animalelor
activitatilor veterinare
0142 Activitati de servicii pentru Unitati de recoltare a
cresterea animalelor, cu exceptia materialului seminal
activitatilor veterinare
0142 Activitati de servicii pentru Punct de insamantare
cresterea animalelor, cu exceptia a animalelor
activitatilor veterinare
0124 Cresterea pasarilor Statie de incubatie tip
industrial
6312 Depozitari Depozit de material
seminal,
ovule, embrioni
________________________________________________________________________________
6. 8520 Activitati veterinare Cabinet medical veterinar
Dispensar sanitar veterinar
8520 Activitati veterinare Clinica veterinara sau
spital veterinar
________________________________________________________________________________
7. 7470 Activitati de intretinere si Statie (punct) de spalare
curatare a cladirilor si dezinfectie a mijloacelor
de transport
7470 Activitati de intretinere si Unitati care asigura
curatare a cladirilor dezinfectia, dezinsectia
si deratizare in unitatea
proprie
________________________________________________________________________________
8. 9002 Colectarea Unitati de preluare a
cadavrelor sau a
subproduselor animale ce nu
sunt destinate consumului
uman in scopul
neutralizarii
prin procesare -
Cat. I, II, III -
9002 Colectarea Unitati de preluare a
cadavrelor a subproduselor
animale ce nu sunt
destinate
consumului uman sau a
proteinelor animale
procesate in scopul
neutralizarii prin
incinerare -
Cap. mare/mica -
9002 Colectarea Unitati de preluare a
subproduselor animale ce nu
sunt destinate consumului
uman pentru utilizari
tehnice
9002 Colectarea Unitati de preluare a
subproduselor animale ce nu
sunt destinate consumului
uman pentru neutralizare
prin compostare
1520 Prelucrarea si conservarea pestelui Productia de produse din
si a produselor din peste peste pentru hrana
animalelor
- Fabrica faina de peste -
Cat. III -
6312 Depozitari Depozit de subproduse
animale ce nu sunt
destinate
consumului uman, in vederea
neutralizarii -
Cat. I, II, III -
6312 Depozitari Depozit de subproduse
animale ce nu sunt
destinate
consumului uman, pentru uz
tehnic - Cat. I, II, III -
________________________________________________________________________________
9. 1572 Fabricarea produselor pentru hrana Fabrica pentru hrana
animalelor de companie animalelor de companie
1571 Fabricarea produselor pentru hrana Fabrica pentru producerea
animalelor de ferma hranei destinate animalelor
de ferma, cu utilizarea
aditivilor furajeri, a
preamestecurilor de aditivi
sau a preamestecurilor
continand aditivi.
1571 Fabricarea produselor pentru hrana Fabrica pentru producerea
animalelor de ferma hranei destinate animalelor
de ferma fara utilizarea
aditivilor furajeri
1571 Fabricarea produselor pentru hrana Unitati specializate pentru
animalelor de ferma producerea aditivilor
si/sau
preamestecurilor de aditivi
furajeri
1571 Fabricarea produselor pentru hrana Unitati specializate pentru
animalelor de ferma producerea preamestecurilor
continand aditivi furajeri
si alte materii prime
1571 Fabricarea produselor pentru hrana Unitati specializate pentru
animalelor de ferma producerea furajelor
medicamentate
7482 Activitati de ambalare Unitati pentru ambalarea
produselor destinate
nutritiei animale
6312 Depozitari Depozit de aditivi
furajeri,
preamestecuri de aditivi/
continand aditivi furaje
continand aditivi furajeri
sau alte furaje
________________________________________________________________________________
10. 5133 Comert cu ridicata al produselor Centru de colectare a
lactate, oualor, uleiurilor si laptelui
grasimilor comestibile
5133 Comert cu ridicata al produselor Centru de colectare a
oualor
lactate, oualor, uleiurilor si
grasimilor comestibile
5138 Comert cu ridicata, specializat, al Centru de colectare a
mierii
altor alimente, inclusiv peste,
crustacee si moluste
5551 Cantine
________________________________________________________________________________
11. 5138 Comert cu ridicata, specializat, al Centru de colectare a
altor alimente, inclusiv peste, pestelui
crustacee si moluste
5138 Comert cu ridicata, specializat, al Centru de colectare a
altor alimente, inclusiv peste, batracienilor,
crustacee si moluste gasteropodelor,
crustaceelor, fructelor de
mare
1551 Fabricarea produselor lactate si a Unitate procesare lapte
branzeturilor
1513 Prepararea produselor din carne Carmangerie
(inclusiv din carnea de pasare)
7482 Activitati de ambalare Unitati pentru portionarea,
preambalarea carnii si
produselor din carne
1520 Prelucrarea si conservarea pestelui Unitate de prelucrare a
si a produselor din peste pestelui, produselor din
peste
7482 Activitati de ambalare Unitati pentru portionarea,
preambalarea produselor
lactate
5133 Comert cu ridicata al produselor Unitati de colectare,
lactate, al oualor, al uleiurilor si depozitare a oualor
al grasimilor comestibile
5138 Comert cu ridicata, specializat, al Unitati de colectare si
altor alimente, inclusiv peste, prelucrare a mierii, altor
crustacee si moluste produse apicole
________________________________________________________________________________
12. 1513 Prepararea produselor din carne Unitate procesare carne
(inclusiv din carnea de pasare)
5552 Alte unitati pentru prepararea Unitati tip catering
hranei
________________________________________________________________________________
13. 6312 Depozitari Depozit alimentar, depozit
frigorific
________________________________________________________________________________
14. 1584/ Fabricarea produselor din cacao, a Laborator de cofetarie
1581 ciocolatei si a produselor zaharoase; si/sau laborator de
fabricarea painii; fabricarea patiserie
produselor proaspete de patiserie
1520 Prelucrarea si conservarea pestelui Unitati de prelucrare a
si a produselor din peste batracienilor,
gasteropodelor,
crustaceelor, fructelor de
mare
________________________________________________________________________________
15. 1513 Prepararea produselor din carne Unitate produse din carne
(inclusiv din carnea de pasare) de pasare
1511 Productia si conservarea carnii Unitati de transare a
carnii
1511 Productia si conservarea carnii Unitati de prelucrare a
membranelor naturale
2462 Fabricarea cleiurilor si gelatinelor Unitati pentru fabricarea
membranelor artificiale
1520 Prelucrarea si conservarea pestelui Unitate peste si produse
si a produselor din peste din pescuit
1551 Fabricarea produselor lactate si a Unitate procesare lapte
branzeturilor
1589 Fabricarea altor produse alimentare Unitate de produse din oua
n.c.a.
1513 Prepararea produselor din carne Unitate carne tocata sau/si
(inclusiv din carnea de pasare) preparata
2462 Fabricarea cleiurilor si gelatinelor Unitati pentru fabricarea
gelatinei pentru consum
uman, sau prelucrarii
tehnice
________________________________________________________________________________
16. 1511- Productia si conservarea carnii/ Abator
1512 Productia si conservarea carnii de
pasare
6312 Depozitari Antrepozit frigorific
pentru
produse din pescuit
5211 Comert cu amanuntul in magazine Supermarket
nespecializate, cu vanzare
predominanta de produse alimentare,
bauturi si tutun
________________________________________________________________________________
17. 1511/ Productia si conservarea carnii/ Combinat de carne
1513 Prepararea produselor din carne
(inclusiv din carnea de pasare)
________________________________________________________________________________
NOTA:
Unitatile si activitatile care fac obiectul controlului sanitar veterinar
si pentru siguranta alimentelor si care nu sunt cuprinse in prezenta anexa se
supun inspectiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor conform
reglementarilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in vigoare
si functioneaza pe baza declaratiei pe propria raspundere si certificatului
constatator.
ANEXA 2 lit. A
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA
SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
APROBARE SANITARA VETERINARA SAU PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR A ACTIVITATII
Nr. ........... din ............
Directorul General al Directiei Generale Sanitare Veterinare din cadrul
Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor,
avand in vedere cererea si documentatia pentru emiterea aprobarii sanitare
veterinare si pentru siguranta alimentelor a activitatii, inregistrate sub nr.
.........., din data de .........., la Autoritatea Nationala Sanitara
Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, ale Institutului/Laboratorului
........................., pentru unitatea ................................................,
cu activitatea
...............................................................................,
avand sediul in localitatea ............................, str.
................. nr. ......., sectorul ............, judetul ...................,
in baza Referatului tehnic intocmit de comisia tehnica de evaluare,
inregistrat sub nr. .........., din data de ..............., la
...................................,
in temeiul prevederilor Ordonantei Guvernului nr. 42/2004, cu modificarile
si completarile ulterioare,
Dispune:
APROBAREA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR A ACTIVITATII
pentru unitatea:
Institutul/Laboratorul ........................................, cu sediul
in localitatea ........................................................., str.
................. nr. ......., sectorul ............, judetul
..................., apartinand ........................................,
pentru urmatoarele activitati (denumirea activitatilor si codul CAEN)
................................................................................
................................................................................
................................................................................
................................................................................
................................................................................
Nerespectarea conditiilor care au stat la baza emiterii prezentei aprobari,
schimbarea profilului sau efectuarea altor activitati atrage, dupa caz,
suspendarea temporara sau anularea aprobarii sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor, precum si sanctionarea contraventionala sau penala,
conform legislatiei in vigoare.
DIRECTOR GENERAL,
.....................
(semnatura si stampila)
ANEXA 2 lit. B
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA SI
PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
Directia sanitara veterinara
si pentru siguranta alimentelor
.................................
APROBARE SANITARA VETERINARA SAU PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR A ACTIVITATII
Nr. ........... din ............
Directorul Directiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor
.................., avand in vedere cererea si documentatia inregistrata la nr.
....., din ............, a ........., din .................... (adresa
completa) ...................................., in baza Raportului de evaluare
intocmit de dr. ..............., cu nr. ........................, de la
Circumscriptia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
.................................., in temeiul prevederilor Ordonantei
Guvernului nr. 42/2004, cu modificarile si completarile ulterioare, si ale
normelor si masurilor sanitare veterinare in vigoare:
Dispune:
APROBAREA SANITARA VETERINARA SAU PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR A ACTIVITATII
cu numarul de aprobare ................ pentru unitatea:
................................................................................
................................................................................
din localitatea .............., strada ................. nr. ....., sectorul
......, codul ........, judetul .............., pentru urmatoarele activitati:
______________________________________________________________________________
| Cod CAEN | Obiectiv | Activitate*
|
|____________|______________________|__________________________________________|
| | | 1 |
|
|____________|______________________|___|______________________________________|
| | | 2 |
|
|____________|______________________|___|______________________________________|
| | | 3 | |
|____________|______________________|___|______________________________________|
| | | 4 |
|
|____________|______________________|___|______________________________________|
| | | 5 |
|
|____________|______________________|___|______________________________________|
| | | 6 |
|
|____________|______________________|___|______________________________________|
* se vor inscrie toate activitatile pentru care se acorda aprobarea conform
normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in vigoare;
Nerespectarea conditiilor care au stat la baza emiterii prezentei aprobari,
schimbarea profilului sau efectuarea altor activitati atrage, dupa caz,
suspendarea temporara sau anularea aprobarii sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor, precum si sanctionarea contraventionala sau penala,
conform legislatiei in vigoare.
Director,
.....................
(semnatura si stampila)
ANEXA 3
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
Unitati si activitati supuse controlului sanitar veterinar si/sau pentru
siguranta alimentelor care functioneaza pe baza declaratiei pe proprie
raspundere si a certificatului constatator
________________________________________________________________________________
Nr. Clasa Denumirea activitatii conform Denumirea obiectivului
crt. CAEN clasei CAEN
________________________________________________________________________________
1. 5222 Comert cu amanuntul al carnii si al Punct pentru desfacerea
produselor din carne carnii
5223 Comert cu amanuntul al pestelui, al Punct pentru desfacerea
crustaceelor si al molustelor pestelui
5227 Comert cu amanuntul in magazine Punct pentru desfacerea
specializate al produselor laptelui, oualor, altele
alimentare
5211 Comert cu amanuntul in magazine Punct alimentar, magazin
nespecializate, cu vanzare alimentar si mixt
predominanta de produse alimentare,
bauturi si tutun
5330 Restaurante Fast-food, snack bar,
braserie, bufet, rotiserie
5222 Comert cu amanuntul al carnii si al Macelarie
produselor din carne
5530 Restaurante Restaurant, indiferent de
specific
5222 Comert cu amanuntul al carnii si al Hala pentru desfacerea
produselor din carne produselor de origine
animala
________________________________________________________________________________
2. 0124 Cresterea pasarilor Statie de incubatie de tip
gospodaresc
0142 Activitati de servicii pentru Tabara de vara pentru
cresterea animalelor, cu exceptia animale
activitatilor veterinare
0122 Cresterea ovinelor, caprinelor, Stana
cabalinelor, magarilor, catarilor si
asinilor
0125 Cresterea altor animale Stupina
9305 Alte activitati de servicii Menajerie
personale n.c.a.
________________________________________________________________________________
3. 1531 Prelucrarea si conservarea cartofilor Unitate de prelucrare a
cartofilor preparati sau
congelati
Unitate de productie a
piureului de cartofi
deshidratat
Unitate de productie de
gustari din cartofi
Unitate de productie pentru
fabricarea cartofilor
crocanti
Unitate de productie pentru
fabricarea fainei de
cartofi
1532 Fabricarea sucurilor de fructe si Unitate de fabricare a
legume sucurilor de fructe si
legume
Unitate de fabricare a
concentratelor din fructe
si
legume
1533 Prelucrarea si conservarea fructelor Unitate de conservarea
si legumelor fructelor, nucilor sau a
legumelor
Unitate de fabricarea
produselor alimentare din
fructe si legume
Unitate de fabricarea
gemurilor, marmeladelor si
jeleurilor
1541 Fabricarea uleiurilor si a grasimilor Unitate pentru productia de
brute uleiuri vegetale brute
Unitate pentru productia
fainei oleaginoase
nedegresate
1542 Fabricarea uleiurilor si a grasimilor Unitate pentru productia
rafinate uleiurilor vegetale
rafinate
Unitate pentru prelucrarea
uleiurilor vegetale
1543 Fabricarea margarinei si produselor Unitate pentru fabricarea
comestibile similare margarinei
Unitate pentru fabricarea
amestecurilor pentru
tartine
Unitate pentru fabricarea
grasimilor de gatit
combinate
1561 Fabricarea produselor de morarit Unitate de morarit
Unitate pentru macinarea
orezului
Unitate pentru macinarea
legumelor
Unitate pentru fabricarea
cerealelor pentru micul
dejun
Unitate pentru fabricarea
fainei in amestec
1562 Fabricarea amidonului si a produselor Unitate pentru fabricarea
din amidon amidonului
Unitate pentru fabricarea
glucozei, siropului de
glucoza, maltozei
Unitate pentru fabricarea
glutenului
Unitate pentru fabricarea
uleiului din germeni de
porumb
1581 Fabricarea produselor proaspete de Unitate pentru fabricarea
patiserie, placintelor, produselor proaspete de
specialitatilor de panificatie, patiserie, placintelor,
checurilor, tartelor etc. specialitatilor de
panificatie, checurilor,
tartelor etc.
1582 Fabricarea biscuitilor, piscoturilor, Unitate pentru fabricarea
a produselor uscate de panificatie, a biscuitilor, piscoturilor,
a
produselor de patiserie si prajiturilor produselor uscate de
conservate precum si pentru fabricarea panificatie, a produselor
de
produselor pentru gustari dulci sau patiserie si prajiturilor
sarate conservate precum si pentru
fabricarea produselor
pentru
gustari dulci sau sarate
1583 Fabricarea sau rafinarea zaharului si Unitate pentru fabricarea
a inlocuitorilor din sfecla de zahar, sau rafinarea zaharului si
a
suc de trestie de zahar, artar si inlocuitorilor din sfecla
de
palmier zahar, suc de trestie de
zahar, artar si palmier
1584 Fabricarea produselor din cacao, a Unitate pentru fabricarea
ciocolatei, a produselor zaharoase, produselor din cacao, a
inclusiv unt de cacao, grasime si ulei ciocolatei, a produselor
de cacao, a gumei de mestecat, zaharoase, inclusiv unt de
conservarea in zahar a fructelor, cacao, grasime si ulei de
samburilor de fructe si a altor parti cacao, a gumei de mestecat
ale plantelor, fabricarea pastilelor conservarea in zahar a
si tabletelor (mentolate gen TIC-TAC) fructelor, samburilor de
fructe si a altor parti ale
plantelor, fabricarea
pastilelor si tabletelor
(mentolate gen TIC-TAC)
1585 Fabricarea macaroanelor, taiteilor, Unitate pentru fabricarea
cus-cus-ului, pastelor fainoase si macaroanelor, taiteilor,
altor produse fainoase similare cus-cus-ului, pastelor
fainoase si altor produse
fainoase similare
1586 Prelucrarea ceaiului, cafelei, Unitate pentru prelucrarea
extracte si concentrate din cafea, cafelei
fabricarea inlocuitorilor de cafea Unitate pentru prelucrarea
ceaiului
1587 Fabricarea condimentelor Unitate pentru fabricarea
condimentelor
1588 Fabricarea preparatelor alimentare Unitate pentru fabricarea
omogenizate si alimentelor dietetice preparatelor alimentare
omogenizate si alimentelor
dietetice
1589 Fabricarea altor produse neclasificate Unitate pentru fabricarea
in alta parte (n.c.a.) altor produse n.c.a.
1591 Fabricarea bauturilor alcoolice Unitate pentru fabricarea
distilate bauturilor alcoolice
distilate
1592 Fabricarea alcoolului etilic de Unitate pentru fabricarea
fermentatie alcoolului etilic de
fermentatie
1593 Fabricarea vinurilor Unitate pentru fabricarea
vinului
1594 Fabricarea cidrului si a altor vinuri Unitate pentru fabricarea
din fructe cidrului si a altor vinuri
din fructe
1595 Fabricarea altor bauturi nedistilate Unitate pentru fabricarea
obtinute prin fermentare altor bauturi nedistilate
obtinute prin fermentare
1596 Fabricarea berii Unitate pentru fabricarea
berii
1597 Fabricarea maltului Maltarie
1598 Fabricarea de ape minerale si bauturi Unitate pentru fabricarea
de
racoritoare nealcoolice ape minerale si bauturi
racoritoare nealcoolice
________________________________________________________________________________
4. 0142 Activitati de servicii pentru Genoteca de animale
cresterea animalelor, cu exceptia
activitatilor veterinare
9253 Activitati ale gradinilor botanice Expozitie de animale si
si zoologice si ale rezervatiilor gradina zoologica/Hipodrom
5248 Comert cu amanuntul in magazine Magazin pentru
nespecializate al altor produse comercializarea animalelor
n.c.a. de companie, pasarilor si
pestilor exotici si/sau
hranei, momelilor si altora
asemenea
________________________________________________________________________________
5. 0502 Piscicultura Bazine piscicole pentru
cresterea materialului
piscicol
5232 Comert cu amanuntul al articolelor Unitati de tehnica medicala
medicale si ortopedice veterinara
9305 Alte activitati de servicii Pensiune pentru animale de
personale n.c.a. companie
9302 Coafura si alte activitati de Frizerie pentru animalele
infrumusetare de companie
8520 Activitati veterinare Canisa, adapost pentru
caini
9305 Alte activitati de servicii Scoala pentru dresaj caini
personale n.c.a.
________________________________________________________________________________
6. 7470 Activitati de intretinere si Unitati care asigura
curatare a cladirilor dezinfectia, dezinsectia si
deratizarea la terti
________________________________________________________________________________
7. 9303 Activitati de pompe funebre si Cimitire de animale de
similare companie, incineratoare
pentru animalele de
companie
________________________________________________________________________________
NOTA:
Nu sunt supuse controlului sanitar veterinar si pentru siguranta
alimentelor si activitatile acestora nu se supun aprobarii sanitare veterinare
si pentru siguranta alimentelor: stand, toneta, dozator pentru inghetata, alte
unitati de desfacere similare.
ANEXA 4
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
1. UNITATILE CARE DESFASOARA ACTIVITATI SUPUSE APROBARII de catre directia
sanitara veterinara si/sau pentru siguranta alimentelor judeteana si,
respectiv, a municipiului Bucuresti
________________________________________________________________________________
Nr. Unitati si activitati
crt.
________________________________________________________________________________
1. Laboratoare de unitate si/sau uzinale (cu precizarea domeniilor de
activitate si competentelor - fizico-chimice, microbiologice,
toxicologice,
micotoxicologice etc.)
2. Laborator de controlul calitatii produselor de origine animala,
non-animala
si a unor produse alimentare
3. Cantine de incinta (in gradinite, in scoli, in spitale, muncitoresti, de
ajutor social)
4. Activitati supuse aprobarii sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor, desfasurate de persoane fizice si asociatii familiale
________________________________________________________________________________
2. MIJLOACELE DE TRANSPORT ALE CAROR ACTIVITATI sunt supuse aprobarii
sanitare veterinare de catre directia sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor judeteana si respectiv a municipiului Bucuresti
________________________________________________________________________________
Nr. Mijlocul de transport U.M.
crt.
________________________________________________________________________________
1. Slep Mijloc de
transport
________________________________________________________________________________
2. Vagon pentru transportul animalelor, vagon frigorific Mijloc de
transport
si izoterm pentru produse de origine animala,
subproduse de origine animala
________________________________________________________________________________
3. Nava pescador, aeronava cargo Mijloc de
transport
________________________________________________________________________________
4. Mijloace auto specializate pentru transportul Mijloc de
transport
animalelor, produselor de origine animala,
subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului
uman, furajelor, produselor de uz veterinar si altor
produse supuse controlului sanitar veterinar si pentru
siguranta alimentelor
________________________________________________________________________________
NOTA:
Aprobarile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor de
functionare pentru mijloacele de transport se vizeaza anual, percepandu-se
jumatate din tariful prevazut pentru eliberarea acestora.
ANEXA 5
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
A. UNITATILE SI ACTIVITATILE pentru care se emit aprobari sanitare
veterinare de catre Directia Generala Sanitara Veterinara din cadrul
Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor
________________________________________________________________________________
Nr. Clasa Denumirea activitatii conform Denumirea obiectivului
crt. CAEN clasei CAEN conform legislatiei
specifice
________________________________________________________________________________
1. 2441 Fabricarea preparatelor farmaceutice Unitati pentru producerea/
de baza ambalarea/divizarea/
conditionarea materiilor
prime farmaceutice de uz
veterinar - substante active
si de baza
2442 Fabricarea preparatelor farmaceutice Unitati pentru producerea/
ambalarea/divizarea/
conditionarea unor
biopreparate, produse
medicinale de uz veterinar
alte produse de uz
veterinar - forme sterile
2442 Fabricarea preparatelor farmaceutice Unitati pentru producerea/
ambalarea/divizarea/
conditionarea unor
biopreparate, produse
medicinale de uz veterinar,
inclusiv preamestecurilor
medicamentate, alte produse
de uz veterinar - forme
nesterile
________________________________________________________________________________
2. 8520 Activitati veterinare Institute sanitare
veterinare
de referinta
8520 Activitati veterinare Clinici veterinare
universitare
7310 Cercetare-dezvoltare in stiinte Unitati de cercetare
fizice si naturale stiintifica, inclusiv cele
care utilizeaza animale
pentru experienta
________________________________________________________________________________
B. OBIECTIVELE SI ACTIVITATILE aprobate de Directia Generala Sanitara
Veterinara din Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta
Alimentelor prin intermediul institutelor centrale de profil
________________________________________________________________________________
Nr. Clasa Denumirea activitatii conform Denumirea obiectivului
crt. CAEN clasei CAEN conform legislatiei
specifice
________________________________________________________________________________
7430 Activitati de testari si analize Laborator sanitar veterinar
(cu precizarea domeniilor de
activitate si competentelor
-
fizico-chimice,
microbiologice,
toxicologice,
micotoxicologice etc.)
________________________________________________________________________________
C. ACTIVITATILE pentru care se acorda o aprobare speciala a activitatii de
catre Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor
in baza Ordinului ANSVSA nr. 4/2004 si a Ordinului MAPAM nr. 1111/2003
(autorizare de distributie)
________________________________________________________________________________
Nr. Clasa Denumirea activitatii conform Denumirea activitatii
crt. CAEN clasei CAEN conform legislatiei
specifice
________________________________________________________________________________
5146 Comert cu ridicata al produselor Distributia produselor
farmaceutice medicinale de uz veterinar
________________________________________________________________________________
ANEXA 6
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
DIRECTIA SANITARA VETERINARA
SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR ......................
Nr. ...... data .............
REFERAT DE EVALUARE
pentru aprobarea sau neaprobarea sanitara veterinara sau pentru siguranta
alimentelor a activitatii
Subsemnatul ........................, medic veterinar oficial din
Circumscriptia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
........................, avand in vedere documentatia inregistrata la Directia
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor .................. sub nr.
...., din data de ......., privind solicitarea emiterii aprobarii sanitare
veterinare si pentru siguranta alimentelor de functionare a unitatii
............................. pentru obiectivul ...........................,
din
..............................................................................,
(localitatea, strada si numarul)
si activitatea ......................., clasa CAEN ......., in conformitate cu
prevederile Ordonantei Guvernului nr. 42/2004, cu modificarile si completarile
ulterioare, am verificat unitatea, constatand urmatoarele:
1. Cladiri si local in functiune:
- nr. cladiri
..............................................................
- nr. incaperi/suprafata
...................................................
2. Caracteristici constructive:
- materiale de constructie: pavimente, pereti, plafoane
....................
- sisteme de aprovizionare cu apa rece si calda
............................
- canalizare
...............................................................
- statii de epurare ........................................................
3. Conditii de microclimat:
- ventilatie
...............................................................
- temperatura
..............................................................
- umiditate
................................................................
- luminozitate
.............................................................
- dotarea cu aparatura de masura si control, sisteme de inregistrare a
temperaturii, umiditatii etc.
..................................................
- conditii de depozitare si de transport, care sa asigure conservarea
materiilor prime si produselor finite
..........................................
4. Fluxul tehnologic:
- spatii pentru receptie, productie, depozitare
............................
- dotarea cu utilaje
.......................................................
- dotarea cu ustensile
.....................................................
- circulatia materiilor prime si a produselor finite
.......................
- ambalaje, circuitul acestora
.............................................
- sisteme de evacuare din incinta a produselor confiscate, a deseurilor
etc. ...................................
5. Capacitati in functiune:
- de productie (unitatea de masura/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.)
- de depozitare (unitatea de masura/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.),
din care:
- pentru materii prime (unitatea de masura/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi
etc.);
- pentru semifabricate (unitatea de masura/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi
etc.);
- pentru produse finite (unitatea de masura/timp: tone/zi, litri/zi,
doze/zi etc.);
- pentru materii prime, produse sechestrate (unitatea de masura/timp:
tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.);
- pentru deseuri tehnologice (unitatea de masura/timp: tone/zi, litri/zi,
doze/zi etc.);
6. Dotarea cu materiale si mijloace pentru dezinfectie, combaterea
insectelor si rozatoarelor: ....................................................
7. Asigurarea ustensilelor si materialelor pentru igiena personalului:
- spalatoare pentru maini
..................................................
- sterilizatoare pentru cutite .............................................
- sapun lichid, substante dezinfectante, prosop din hartie etc.
...........................
8. Grupuri sanitare:
- nr. cabine
...............................................................
- dotare ...................................................................
9. Vestiare:
- nr. vestiare
.............................................................
- nr. incaperi vestiar
.....................................................
- dotare ...................................................................
10. Personal muncitor incadrat:
- nr. total muncitori
......................................................
- nr. total muncitori/schimb
...............................................
- echipa de igienizare/nr. muncitori
.......................................
11. Organizare, functionare, incadrare laborator uzinal:
- nr. spatii
...............................................................
- nr. sectii (profil) ......................................................
- dotare /sectie
...........................................................
- nr. personal .............. specialitatea
................................
12. Elaborarea si aplicarea programelor in conformitate cu procedurile
operationale standard de sanitatie (SSOP) si analiza riscului si punctele
critice de control (HACCP), a altor proceduri de autocontrol specifice in
unitati si cu regulile de buna practica de fabricatie (GMP) - in cazul
producatorilor de medicamente si de alte produse de uz veterinar:
- program
..................................................................
- responsabil cu aplicarea
.................................................
13. Asistenta sanitara veterinara:
- de stat .................. nr. ...... pregatire
..........................
14. Amplasare, noxe, vecinatati:
- distanta fata de perimetrele locuibile
...................................
- surse poluante in vecinatate .............................................
15. Autorizatii de functionare emise de alte organe abilitate:
............................................................................
16. Alte aspecte:
............................................................................
............................................................................
17. PROPUNERI: a) CORESPUNDE pentru aprobarea sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor pentru activitatea (ile)
.............,
obiectiv ............................, clasa CAEN,
specificate in cererea de inregistrare
......................
b) NU INDEPLINESTE conditiile de autorizare sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor conform
prevederilor legislatiei sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor in vigoare
c) NU CORESPUNDE activitatii
...............................,
clasei CAEN, declarate
......................................
Medic veterinar oficial, Reprezentantul legal al unitatii,
........................... .................................
(semnatura, parafa, stampila) (numele citet, semnatura, stampila)
VERIFICAT: Sef serviciu igiena/sanatatea animalelor
........................
________________________________________________________________________________
18. CONCLUZII: a) INDEPLINESTE conditiile si se emite APROBAREA SANITARA
VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
Nr. ......., data ................, pentru activitatea (ile)
............................................................,
obiectivul ......................, clasa CAEN
...............
b) NU INDEPLINESTE conditiile de aprobare sanitara
veterinara
si pentru siguranta alimentelor conform prevederilor
legislatiei sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor in vigoare
c) NU CORESPUNDE activitatii
...............................,
clasei CAEN, declarate
......................................
________________________________________________________________________________
Director,
...........................
(semnatura, parafa, stampila)
Sef serviciu igiena/sanatatea animalelor,
.........................................
Medic veterinar oficial,
.........................................
ANEXA 7
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
(fata)
AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA
SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
Directia sanitara veterinara
si pentru siguranta alimentelor
.........................................
APROBARE SANITARA VETERINARA
pentru mijloacele de transport animale, produse de origine animala si furaje
Nr. ........ din ...........
Mijlocul de transport .............. seria ........, capacitatea ......,
nr. de inmatriculare ............., proprietatea ................., adresa
..................
I. Specializat pentru II. Conditii de III. Conditii de
transport: temperatura: transport:
1. animale 1. fara regim termic 1. liber
2. produse de origine animala 2. T de refrigerare 2. legat
3. furaje 3. T de congelare 3. agatat
4. produse biologice 4. alt regim termic 4. vrac
5. subproduse necomestibile 5. preambalat
6. produse farmaceutice de uz
veterinar
Capacitatea de transport: ......................
In cazul transporturilor de animale se vor respecta reglementarile in
vigoare referitoare la protectia si bunastarea animalelor in timpul
transportului si inainte de sacrificare, iar la transportul de produse de
origine animala se vor avea in vedere conditiile sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor specifice.
Nerespectarea conditiilor sanitare veterinare atrage, dupa caz, anularea
autorizatiei si sanctionarea in conformitate cu prevederile legale.
Mijlocul de transport se autorizeaza pentru ..............*).
Director,
...........................
(semnatura si stampila)
------------
*) Se va preciza activitatea aprobata pentru mijlocul de transport.
(verso) - Viza anuala.
________________________________________________________________________________
ANEXA 8
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA
SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
Directia sanitara veterinara
si pentru siguranta alimentelor
.........................................
ORDONANTA
privind suspendarea temporara a activitatii
Nr. ......... din ................
Directorul directiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor
........................................, avand in vedere prevederile
Ordonantei Guvernului nr. 42/2004, cu modificarile si completarile ulterioare
si Procesul-verbal inregistrat la directia sanitara veterinara si pentru
siguranta alimentelor sub nr. ............, din data de ...............,
intocmit de ......................., medic veterinar oficial la Circumscriptia
sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor/inspector ANSVSA
..................., in baza verificarii efectuate la unitatea
......................., din .................................... (adresa
completa) ........................, proprietar
...........................................................,
Dispune:
suspendarea temporara, incepand cu data de ............................
pana la data de ..................... a desfasurarii activitatii de
................, desfasurata in baza aprobarii nr. ............. din data de
...............* de catre unitatea ..........................., proprietar
....................... .
Reluarea activitatii se efectueaza, la solicitarea proprietarului, numai
dupa remedierea deficientelor si verificarea unitatii privind asigurarea
conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor de functionare,
conform prevederilor legale, pentru activitatea solicitata.
Neaplicarea masurilor corespunzatoare la termenul stabilit atrage, dupa
caz, sanctionarea contraventionala si anularea aprobarii sanitare veterinare si
pentru siguranta alimentelor a activitatii.
* numai pentru activitatile aprobate sanitar veterinar si pentru siguranta
alimentelor
Director,
............................
(semnatura, stampila oficiala)
Reprezentantul legal al unitatii,
..............................
(semnatura, stampila oficiala)
ANEXA 9
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA
SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
Directia sanitara veterinara
si pentru siguranta alimentelor
.........................................
ORDONANTA
privind interzicerea desfasurarii activitatilor
Nr. ......... din ................
Directorul directiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor
........................................, avand in vedere prevederile Ordonantei
Guvernului nr. 42/2004, cu modificarile si completarile ulterioare si
Procesul-verbal inregistrat la directia sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor sub nr. ............, din data de ..............., intocmit de
......................., medic veterinar oficial la Circumscriptia sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor/inspector ANSVSA
................................, in baza verificarii efectuate la unitatea
......................., din .......................... (adresa completa)
........................, proprietar .................................,
Dispune:
Incepand cu data de ............ interzicerea desfasurarii activitatii
....................., desfasurata in baza aprobarii nr. ............ din data
de .............* de catre unitatea ........................, proprietar
............................ .
Acordarea aprobarii sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor si
reluarea activitatii se efectueaza la solicitarea proprietarului, dupa
remedierea deficientelor si asigurarea conditiilor sanitare veterinare si
pentru siguranta alimentelor, conform prevederilor legale.
Nerespectarea prezentelor masuri atrage, dupa caz, sanctionarea
contraventionala sau penala, conform normelor legale in vigoare.
* numai pentru activitatile aprobate sanitar veterinar si pentru siguranta
alimentelor
Director,
............................
(semnatura, stampila oficiala)
Reprezentantul legal al unitatii,
..............................
(semnatura, stampila oficiala)
ANEXA 10
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
TARIFE
pentru aprobarea activitatilor din unitatile supuse controlului sanitar
veterinar
______________________________________________________________________________
|Nr. | Unitate | U.M. | Tarif de
|
|crt.| | | aprobare
|
| | | | lei /U.M.
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 1 | Ferma de animale | Obiectiv | 1.500.000
|
| | Statiune de monta naturala la animale | |
|
| | Bazine piscicole | |
|
| | Herghelie | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 2 | Punct farmaceutic veterinar | Obiectiv | 1.000.000
|
| | Farmacie veterinara | |
|
| | Depozit de produse medicinale de uz veterinar si | |
|
| | alte produse de uz veterinar | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 3 | Targ de animale | Obiectiv | 2.000.000
|
| | Ferma de carantina a animalelor | |
|
| | Centru de colectare a animalelor | | |
| | Baza de achizitie a animalelor | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 4 | Unitati de reproductie si de selectie animala | Obiectiv | 1.000.000
|
| | Unitati de recoltare material seminal | |
|
| | Punct de insamantare a animalelor | |
|
| | Statie de incubatie tip industrial | |
|
| | Depozit de material seminal, embrioni, ovule | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 5 | Cabinet medical veterinar | Obiectiv | 1.000.000
|
| | Dispensar sanitar veterinar | |
|
| | Clinici veterinare universitare | |
|
| | Spital veterinar | |
|
| | Unitati de cercetare stiintifica, inclusiv cele | |
|
| | care utilizeaza animale de experienta | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 6 | Institute sanitare veterinare de referinta | Obiectiv | -
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 7 | Statie (punct) de spalare si dezinfectie | Obiectiv | 1.500.000
|
| | mijloace de transport | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 8 | Unitati de preluare a cadavrelor sau a | Obiectiv | 2.000.000
|
| | subproduselor animale ce nu sunt destinate | |
|
| | consumului uman in scopul neutralizarii prin | |
|
| | procesare, incinerare, compostare | |
|
| | Unitati de preluare a subproduselor animale ce | |
|
| | nu sunt destinate consumului uman, pentru | |
|
| | utilizari tehnice | |
|
| | Fabrica de faina de peste | |
|
| | Depozit de subproduse animale ce nu sunt | |
|
| | destinate consumului uman | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 9 | Fabrica pentru hrana animalelor | Obiectiv | 2.000.000
|
| | Unitate pentru fabricarea aditivilor | |
|
| | Unitate pentru producerea furajelor medicamentate| |
|
| | Unitate de ambalare a produselor de nutritie | |
|
| | Depozit de aditivi furajeri, preamestecuri de | |
|
| | aditivi/continand aditivi, furaje continand | |
|
| | aditivi furajeri sau alte furaje | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 10 | Unitate pentru producerea/ambalarea/divizarea/ | Obiectiv | 4.000.000
|
| | conditionarea materiilor prime farmaceutice | | |
| | de uz veterinar - substante active si de baza - | |
|
| | Unitate pentru producerea/ambalarea/divizarea/ | |
|
| | conditionarea unor biopreparate, produse | |
|
| | medicinale de uz veterinar sau alte produse | |
|
| | de uz veterinar | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 11 | Laborator sanitar veterinar | Obiectiv | 2.000.000
|
| | Laborator pentru controlul calitatii produselor | |
|
| | de origine animala si a unor alimente | |
|
| | Laborator uzinal (de unitate) | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 12 | Aprobarea de distributie a produselor medicinale | SC | 4.000.000
|
| | de uz veterinar | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 13 | Centru colectare lapte | Obiectiv | 1.000.000
|
| | Centru colectare oua | |
|
| | Centru colectare miere | |
|
| | Cantina | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 14 | Centru colectare peste | Obiectiv | 1.000.000
|
| | Centru colectare batracieni, gasteropode, | |
|
| | crustacee, fructe de mare | |
|
| | Centru colectare membrane naturale | |
|
| | Carmangerie | |
|
| | Unitati portionare, preambalare carne si produse | |
|
| | din carne | |
|
| | Unitati portionare, preambalare produse lactate | |
|
| | Unitati colectare depozitare oua | |
|
| | Unitati de colectare si prelucrare miere, | |
|
| | alte produse apicole | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 15 | Catering | Obiectiv | 1.000.000
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 16 | Depozit alimentar, depozit frigorific | Obiectiv | 2.000.000
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 17 | Laborator cofetarie si/sau laborator patiserie | Obiectiv | 2.000.000
|
| | Unitati prelucrare batracieni, gasteropode, | |
|
| | crustacee, fructe de mare | | |
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 18 | Unitate produse din carne | Obiectiv | 4.000.000
|
| | Unitate carne tocata si carne preparata | |
|
| | Unitati de transare carne | |
|
| | Unitati prelucrare membrane naturale | |
|
| | Unitati fabricatie membrane artificiale | |
|
| | Unitati produse din peste | |
|
| | Unitate procesare lapte si produse lactate | |
|
| | Unitate produse din oua | |
|
| | Unitate fabricatie gelatina | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 19 | Abator | Obiectiv | 5.000.000
|
| | Depozit sau Antrepozit frigorific | |
|
| | Supermarket | |
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 20 | Slep | Obiectiv | 2.000.000
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 21 | Vagon animale, vagon frigorific | Obiectiv | 1.000.000
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 22 | Nava pescador, aeronava | Obiectiv | 1.000.000
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
| 23 | Mijloc auto specializat (animale, produse etc.) | Obiectiv | 500.000
|
|____|__________________________________________________|__________|___________|
Unitatile si activitatile care fac obiectul aprobarii si controlului
sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor si care nu sunt cuprinse in
prezenta anexa se supun inspectiei sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor conform reglementarilor sanitare veterinare si pentru siguranta
alimentelor in vigoare si functioneaza pe baza declaratiei pe propria
raspundere a comerciantului si a certificatului constatator.