HOTARARE Nr. 190 din 27 octombrie 1984
privind aprobarea normelor maxime de perisabilitate a produselor din
activitatea de aprovizionare tehnico-materiala, precum si din reteaua
comerciala
ACT EMIS DE: CONSILIUL DE MINISTRI
In temeiul prevederilor art. 120 din Legea nr. 14/1971 cu privire la
gospodarirea resurselor materiale, a fondurilor fixe si aprovizionarea
tehnico-materiala,
Consiliul de Ministri al Republicii Socialiste Romania hotaraste:
Art. 1
Se aproba Normele maxime de perisabilitate din activitatea de aprovizionare
tehnico-materiala si din reteaua comerciala care se pot acorda in timpul
transportului, manipularii si depozitarii produselor, prevazute in anexele nr.
1-13 si 15.
Conditiile in care se pot acorda scazamintele la bunurile perisabile sunt
cele prevazute in anexa nr. 14.
Normele maxime de perisabilitate si conditiile specifice de aplicare a
acestora pentru produsele agricole si industrie alimentara sunt prevazute in
anexa nr. 15.
Art. 2
Normele maxime de perisabilitate si conditiile de acordare a scazamintelor
prevazute la art. 1 se aplica pentru produsele la care se refera aceste norme,
in intreaga economie, independent de subordonarea unitatii care le aplica.
Art. 3
Ministerele, celelalte organe centrale si locale, centralele,
intreprinderile, alte unitati socialiste, sunt obligate sa ia masuri pentru
imbunatatirea conditiilor de manipulare, depozitare si transport al produselor
care sa conduca la reducerea continua a pierderilor prin perisabilitate. In
functie de imbunatatirea conditiilor respective ministerele si celelalte organe
centrale coordonatoare vor reanaliza nivelurile normelor de perisabilitate si
vor propune masuri corespunzatoare pentru diminuarea acestora.
Art. 4
Anexele nr. 1 - 15 fac parte integranta din prezenta hotarare.
CONSILIUL DE MINISTRI AL
REPUBLICII SOCIALISTE ROMANIA
PRIMUL MINISTRU
CONSTANTIN DASCALESCU
ANEXA 14
CONDITIILE
in care se pot acorda scazamintele la produsele perisabile, in activitatea de
aprovizionare tehnico-materiala si din reteaua comerciala
CAP. 1
CONDITII CU CARACTER GENERAL
1. Prin perisabilitati in sensul prezentelor conditii, se inteleg
scazamintele care se produc in timpul transportului, manipularii, depozitarii
si desfacerii marfurilor determinate de procese naturale cum sunt: uscare,
evaporare, volatilizare, pulverizare, hidroliza, racire, inghetare, topire,
oxidare, aderare la peretii vagoanelor sau vaselor in care sunt ambalate ori
transportate, descompunere, scurgere, imbibare, ingrosare, imprastiere,
pulverizare, farimitare, spargere, inclusiv procese de fermentare sau alte
procese biofizice.
2. In normele maxime de perisabilitate nu se cuprind pierderile incluse in
normele de consum tehnologic, precum si cele produse prin neglijenta in
gospodarirea materialelor, sustrageri, alte cauze imputabile persoanelor
vinovate ori cele determinate din cauze de forta majora.
3. Normele de perisabilitate sunt maxime, si se acorda numai pe baza
pierderilor sau scaderilor cantitative efective, constatate la efectuarea
inventarierii gestiunilor sau cu prilejul predarii-preluarii acestora. Pentru
produsele la care acordarea scazamintului este conditionata de prezentarea
probei martor, perisabilitatea se poate recunoaste numai pe baza prezentarii
acestei probe.
Perisabilitatile pot fi acordate numai dupa o verificare faptica a
cantitatilor de produse existente in gestiune, stabilite prin cantarire,
numarare, masurare si alte asemenea procedee.
Pentru produsele noi, perisabilitatile sunt cele prevazute pentru grupele
de produse din care fac parte.
4. Pierderile sau scaderile cantitative care depasesc normele de
perisabilitate stabilite sau cele ce s-au constatat la produsele pentru care nu
s-au stabilit norme maxime de perisabilitate, nu pot fi acordate in cadrul
normelor de perisabilitate.
CAP. 2
CONDITII SPECIFICE ACTIVITATII TEHNICO-MATERIALA, DE APLICARE A NORMELOR DE
PERISABILITATE PREVAZUTE IN ANEXELE NR. 1-11 SI 15
5. Normele de perisabilitate in transport si manipulare se aplica o singura
data cantitatilor de produse efectiv intrate in unitate sau, dupa caz, livrate
de unitate in perioada dintre doua inventarieri succesive.
Lipsurile care se produc in timpul transportului sau al executiei
contractelor de livrare si care provin din vina furnizorului, carausului sau
altor persoane, nu sunt considerate perisabilitati si se recupereaza de la cei
raspunzatori, conform legii.
Normele de perisabilitate pentru depozitare se refera la perioada de
depozitare de un an si se aplica la cantitatea egala cu stocul mediu anual,
pentru fiecare produs. In situatiile in care intervalul intre doua inventarieri
succesive este mai mic sau mai mare de un an, se face recalcularea normei de
perisabilitate tinand seama de perioada efectiv scursa intre cele doua
inventarieri.
In cazul produselor la care sunt stabilite norme de perisabilitate diferentiate
pentru perioadele de vara si de iarna, se vor lua in calcul separat perioadele
efective de stocare de iarna si separat cele de vara, recalculind corespunzator
normele de perisabilitate.
Pentru produsele la care intre doua inventarieri succesive nu au avut loc
miscari, normele de perisabilitate se aplica numai pentru depozitare.
6. Pentru marfurile la care perisabilitatea se produce prin spargere sau
farimitare, (produse din sticla, ceramica, gresie, pietre abrazive,
prefabricate din beton, caramizi refractare si altele asemenea), acordarea de
perisabilitati este conditionata de prezentarea probelor de spargere sau
farimitare, iar constatarea se face de comisia de inventariere sau de organul
de control.
Prin probe se inteleg partile componente sau ramasitele rezultate din
spargeri, farimitari, ele trebuind sa reprezinte cel putin 75% din greutatea
produselor noi care au fost sparte sau sfarimate.
Constatarea pierderilor pe baza existentei probelor se poate face si in
perioada dintre doua inventarieri, de catre o comisie numita de conducatorul
unitatii detinatoare, urmand a fi avuta in vedere la definitivarea rezultatelor
inventarierii de control gestionar.
Probele rezultate din spargeri, farimitari si consemnate in procesele
verbale de constatare, se valorifica prin predare catre unitatile de recuperare
a materialelor refolosibile sau catre alte unitati care le pot valorifica sau
se distrug in cazul in care resturile prezinta pericole de infectare, otravire,
poluare sau altele asemenea.
Valorificare sau distrugerea acestora se face dupa definitivarea
inventarelor, in baza dispozitiei conducatorului unitatii socialiste si in
prezenta delegatului acestuia, care va asigura intocmirea si prezentarea
actelor legale de efectuare a operatiunilor.
Constatarea, valorificarea sau distrugerea probelor se poate face in
aceleasi conditii si in perioada dintre cele doua inventare, in cazurile cand
probele nu pot fi pastrate din lipsa de spatiu sau alte cauze.
7. In scopul reducerii perisabilitatilor, organele de conducere colectiva
ale unitatilor socialiste sunt obligate:
- sa ia masuri pentru respectarea stricta a normelor tehnice privind
manipularea, ambalarea si depozitarea produselor, tinand seama de
caracteristicile fiecarui produs;
- sa acorde o grija permanenta distribuirii sau prelucrarii in cel mai
scurt timp a produselor cu termene limita de depozitare sau prelucrare;
- sa prevada in contractul de livrare clauze si raspunderi precise cu
privire la obligatiile beneficiarilor de a ridica produsele in anumite termene;
- sa ia masuri pentru livrarea produselor in ordinea intrarii lor in
depozit.
CAP. 3
CONDITII SPECIFICE ACTIVITATII COMERCIALE DE APLICARE A NORMELOR DE
PERISABILITATE PREVAZUTE IN ANEXELE NR. 12 - 13
8. Coeficientii de perisabilitate se aplica la volumul cantitativ sau
valoric al marfurilor intrate sau vandute in perioada dintre doua inventare de
control gestionar, respectiv de predare-primire a gestiunii.
Modul de aplicare a normelor de perisabilitate in raport de volumul
intrarilor sau al desfacerilor se stabileste de biroul executiv al consiliului
oamenilor muncii din intreprinderile comerciale de stat ori organizatiile
cooperatiste sau obstesti care au in subordine unitati comerciale, la inceputul
anului, in functie de profilul unitatii si in vederea efectuarii operative a
calculului perisabilitatilor. La combustibili solizi, normele de perisabilitate
se aplica pe timpul transportului si manipularii, la volumul intrarilor, iar in
timpul depozitarii se aplica pe duratele de depozitare prevazute.
9. La marfurile la care norma de perisabilitate este stabilita pe grupa de
marfuri, calculul perisabilitatilor se face prin aplicarea normei la volumul
total al intrarilor sau al desfacerilor din grupa respectiva, urmand ca
acordarea pe produs sa se faca la nivelul realizarilor efective, cu conditia
incadrarii in pierderea totala calculata pe grupa.
10. Perisabilitatile pe timpul transportului de la furnizori din alte
localitati, se stabilesc si se acorda pe baza actelor de constatare intocmite,
potrivit legii, la primirea marfurilor de catre beneficiari.
11. Normele maxime de perisabilitate privind depozitarea se aplica numai
pentru marfurile care se vehiculeaza efectiv prin depozitele cu ridicata, iar
in cazul combustibililor solizi, a depozitelor de repartizare sau de desfacere.
12. Normele maxime de perisabilitate pentru desfacerea cu amanuntul a
marfurilor alimentare, se aplica la totalul valoric al marfii sau al grupei,
sau pe total unitate gestionata cand profilul comercial al acesteia corespunde
cu grupa respectiva.
La unitatile alimentare cu autoservire care au raioane prin care se desfac
produse prin cantarire si a caror plata la casa urmeaza acelasi flux cu
produsele desfacute prin autoservire, pentru aceste raioane se aplica atat
norma de perisabilitate prevazuta pentru magazine alimentare cu autoservire,
cat si norma de perisabilitate stabilita pentru produsul sau grupa de produse
ce se desfac prin acestea.
La aceleasi unitati pentru produsele: lapte, iaurt, oua, ape minerale,
racoritoare, bere, legume-fructe, citrice (preambalate in cantitati neegale) se
aplica norma de perisabilitate prevazuta pentru produsele alimentare, iar
pentru celelalte produse se aplica numai o norma de 0,10% pentru spargerea
ambalajului, pulverizarii, scurgerii ori farimitare.
13. Pentru marfurile pastrate in magaziile de mina ale unitatilor de
desfacere cu amanuntul care au gestiuni separate, conducerea unitatii, la
propunerea sefului serviciului comercial si cu avizul contabilului sef, va
defalca in functie de conditiile de pastrare si manipulare o cota parte din
normele de perisabilitate stabilite pentru desfacerea cu amanuntul.
Pentru marfurile alimentare defalcarea se face din norma redusa, de catre
conducerea unitatii. Tot prin defalcare din normele de perisabilitate prevazute
pentru desfacerea cu amanuntul, se vor stabili si normele pentru magazinele
care au gestiuni separate in care se pastreaza unele cantitati de marfuri pentru
aprovizionarea operativa a unitatilor de alimentatie publica.
In acelasi mod se va proceda in cazul transferurilor de marfuri de la o
subunitate la alta in cadrul aceleiasi unitati.
14. Pentru marfurile nealimentare, la care acordarea perisabilitatii este
conditionata de prezentarea probelor de spargere, farimitare se aplica in mod
corespunzator prevederile pct. 6.
Felul probelor ce trebuie sa fie prezentate pe produse se stabileste de
conducerea unitatii.
15. Normele maxime de perisabilitate pentru marfurile ambalate in
recipienti din sticla, se aplica si la ambalajele respective.
La vinuri si bauturi alcoolice imbuteliate in recipienti din sticla nu se
acorda perisabilitati pe timpul transportului de la furnizori si pe timpul
depozitarii.
16. Pierderile la marfurile alimentare provenite din diferente tara
efectiva si tara medie facturata la ambalajele de transport - putini, butoaie
-, in cazul cand se face recintarirea ambalajelor goale de catre unitatea
primitoare, care nu se incadreaza in normele de perisabilitate ale marfurilor
respective, sunt considerate pierderi peste norma si urmeaza regimul acestora.
Pierderile provenite din diferenta de tara, se constata prin proces verbal
de recintarire a ambalajelor goale si se suporta de unitatea la care se goleste
continutul, iar cand tara reala este mai mica decat tara medie facturata, cu
diferenta respectiva se incarca gestiunea.
17. La predarea unei gestiuni de la un gestionar la altul, se vor scade din
perisabilitatile calculate pe baza normelor aplicate la volumul intrarilor
dintre cele doua inventare, perisabilitatile care rezulta din aplicarea unei
cote de 50% din norme sau a unei cote parti din norme, ce se stabileste de
conducerea unitatii, aplicata la stocul de marfuri inventariate la predare.
Acestea se vor lua in calculul perisabilitatilor pentru gestionarul primitor,
stocul respectiv constituind intrarea de marfa in gestiunea celui care preia.
Prevederile alineatului precedent, nu se aplica in cazul cand perisabilitatile
se calculeaza la volumul desfacerilor, precum si la predarea depozitelor de
combustibili solizi, la care se efectueaza o inventariere faptica de predare.
ANEXA 12
IN RETEAUA COMERCIALA NORME MAXIME DE PERISABILITATE CARE SE POT ACORDA LA
MARFURILE DIN RETEAUA COMERCIALA
A. MARFURI ALIMENTARE
------------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea grupei, subgrupe Anotimpul Felul Norma maxima de perisabilitate
crt. sau produsului ambala-
------------------------------
jului Transport Depozitare
Desfacere
cu
amanun-
tul sau
in
alimentatie
publica
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
I. Carne si preparate din carne
----------------------------
1. Carne, slanina, organe si vrac, tavi
subproduse comestibile (de metalice,
ovine, porcine, bovine, anual navete, - 0,25 0,45
pasare, vinat) exclusiv saci
carnea preambalata cu
gramaj fix
- transport in aceeasi loca-
litate 0,15 - -
- transport in alte localitati 0,25 - -
2. Carne de miel anual " - 0,25
0,95
3. Carne congelata anual " - 0,25
2,40
4. Preparate din carne (cu navete, tavi
exceptia celor crude- anual metalice, saci - 0,30 1,10
uscate) de polietilena
(cryovac)
- transport in aceeasi
localitate 0,20 - -
- transport in alte
localitati 0,30 - -
5. Preparate din carne, anual navete, tavi, 0,10 - 1,20
crude-uscate saci de polie-
tilena (cryovac)
- depozitare pana la 30 zile - 0,27 -
- depozitare peste 30 zile, - 0,01 -
pentru fiecare zi in plus
se adauga
6. Pasari vii anual custi din lemn - - 0,75
cu plasa de
sarma
- transport in aceeasi
localitate 1,25 - -
- transport in alte loca-
litati pana la 150 km 2,00 - -
- peste 150 km. pentru
fiecare 50 km se adauga 0,50 - -
II. Branzeturi si produse anual navete, putini - - 1,25
---------------------- butoaie, bidoane
lactate proaspete lazi
----------- ------
1. Fermentate sau framintate anual putini, butoaie - 0,50 -
lazi
- Parafinate sau acoperite anual lazi 0,24 - -
cu folie
- Neparafinate sau neacope- anual lazi 0,40 - -
rite cu folie
2. Topite si afumate anual navete, lazi 0,40 0,15 -
3. Branzeturi proaspete anual navete, lazi 1,00 - -
(urda, branza de vaci, cas - putini, cutii
inclusiv sarat)
- Cas de oaie proaspat - 1,50 -
- Unt de masa bloc - 0,05 -
- Urda - 1,90 -
- Branza de vaci - 0,25 -
4. Branzeturi din import anual putini, bidoane 1,50*) - -
lazi
5. Branzeturi in saramura anual putini, bidoane 1,50 0,35 -
(telemea, Fetta etc.) butoaie
din productia interna
- pastrate in frigider - + 3*) -
6. Lapte de consum anual bidoane, - - 0,45
sticle,
pungi plastic - - 0,90
III. Peste si produse din anual cisterne, lazi - 0,30 0,55
-------------------- butoaie, cutii
peste carton
1. Peste viu - pana anual cisterne 0,80 - -
la 100 km butoaie
- peste 100 km. cisterne 1,00 - -
butoaie
2. Peste proaspat si anual lazi
refrigerat
- specii salbatice 0,80 - -
- specii de crescatorie 1,00 - -
3. Peste congelat, afumat,
sarat (cu exceptia
hamsiei si pestelui anual cutii carton, 0,30 - -
marin marunt sarat) butoaie
4. Hamsie si peste marin anual butoaie 0,80 - -
marunt sarat
-----------------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern.
*) daca diferenta intre continutul in apa de la intrare si iesire este sub
3% norma de crestere se reduce corespunzator acestei diferente.
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
5. Peste congelat si sarat anual cutii carton, 1,50*) - -
din import butoaie
6. Preparate si semi- anual navete, 0,30 0,30 0,55
preparate din peste butoaie, borcane
tavi
7. Icre sarate (exclusiv anual butoaie 0,20 - -
sturioni)
8. Icre de peste din anual butoaie 1,50*) - -
import
IV. Oua anual lazi, cofraje 0,50 - 1,50
----
1. Oua la selectionare tr. I si lazi, cofraje - 0,60 -
IV
tr. II lazi, cofraje - 1,50 -
si III
2. Conservate anual lazi, cofraje
a) in apa de var
- depozitare intre 1 - 1,40 -
si 4 luni
- depozitare peste - 2,00 -
4 luni
b) la frig
- depozitare intre 1 - 1,50 -
si 4 luni
- depozitare peste - 2,00 -
4 luni
3. Melanj sau pasta de ou anual bidoane 0,10 1,00 0,10
industriala
4. Praf de oua anual saci, 0,75 0,20 0,10
bidoane p.v.c.
--------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluarea
de beneficiarul intern.
------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
------------------------------------------------------------------------------
V. Ulei comestibil anual - 0,07 0,10
---------------- butoaie 0,20 - -
cisterne 0,12 - -
VI. Produse de morarit,
-------------------
decorticate si expandate
--------------------------
1. Faina, gris si produse anual saci, pachete, 0,06 0,025 0,08
decorticate boxpalete
2. Orez din productia anual saci, pachete, 0,06 0,30 0,07
interna boxpalete
3. Orez din import anual saci 1,50*) - -
4. Porumb, sparturi de
cereale sroturi,
tarate, urluiala anual saci 0,06 0,13 0,25
5. Arpacas, faina de
porumb anual saci 0,06 0,025 0,08
VII. Produse de
panificatie anual lazi, navete
----------------------
1. Paste faionase,
biscuiti anual lazi, navete 0,10 0,02 0,08
2. Pesmet anual lazi, navete 0,10 0,02 0,08
3. Produse desfacute prin
cantarire in centrele de anual lazi, navete 0,10 - 0,28
paine
4. Cozonac, pateuri,
placinte anual lazi, navete 0,10 - 0,28
VIII. Zahar si produse anual lazi, saci,
----------------- cutii, boxpalete
zaharoase
---------
1. Zahar anual saci, lazi, 0,08 0,08 0,10
cutii, boxpalete
2. Bomboane, cu exceptia
tabletelor de ciocolata anual cutii, lazi 0,10 0,02 0,10
boxpalete
3. Rahat anual cutii, lazi 0,10 0,03 0,10
4. Turta dulce anual lazi 0,10 0,02 0,10
5. Halvita anual lazi 0,10 0,02 0,10
--------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
6. Halva in blocuri anual navete, lazi 0,10 0,50 0,10
7. Halva din import anual cutii 1,00*) - -
8. Prajituri anual tavi-navete 0,10 - 0,25
9. Inghetata anual bidoane, cutii 0,10 - 0,55
de carton
IX. APE MINERALE anual - 1,00 0,50
------------ navete 1,50 - -
boxpalete 1,90 - -
transcontainere 2,50 - -
X. Bauturi racoritoare cu anual navete 1,50 1,00 0,50
apa minerala
XI. Vinuri si bauturi
----------------------
nealcoolice
-----------
1. Vin varsat anual butoaie, navete
sticle
- transport pana la 24 ore 0,075 0,005 0,05*)
- transport peste 24 ore 0,010 - 0,10*)
pentru fiecare zi
2. Must anual butoaie, navete - 0,008 0,05*)
sticle
- transport pana la 24 ore 0,115 - -
- transport peste 24 ore,
pentru fiecare zi 0,015 - -
--------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern
*) se aplica pentru vin si must neimbuteliat
*) se aplica pentru vin, tuica, rachiuri naturale si bauturi alcoolice
imbuteliate si desfacute la pahar
-------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
-------------------------------------------------------------------------------
3. Tuica, rachiuri naturale
si bauturi alcoolice
imbuteliate in recipienti anual navete, - - 0,10*)
de sticla cartoane
4. Bere anual navete, sticle - 0,04 0,50
- transport in aceeasi 0,05 - -
localitate
- transport in alte localitati 0,25 - -
XII. Conserve de legume si anual navete, box- - - 0,10
--------------------- palete, ladite
fructe cutii
------
1. Conserve de legume si anual navete, box- 0,10 0,10 -
fructe in borcane palete
2. Conserve de legume si anual cutii carton, 0,50*) - -
fructe din import lazi
3. Marmelada, magiun anual ladite, borcane 0,10 0,50 -
XIII. Legume-fructe si
derivate
--------------------------
1. Legume
------
1.a. Grupa A
-------
- andive, anghinare, bame, 1.X.-
ceapa verde, ciuperci cul- 31.III. lazi navete - - 1,3
tivate, ciuperci din flora
spontana, dovlecei in
floare, foi de vita, fasole
verde pastai, mazare verde
pastai, ridichi de luna,
ridichi de vara, tomate,
salata, spanac, sparanghel,
usturoi verde, verdeturi:
patrunjel frunze, marar
verde, leustean, loboda,
tarhon, cimbru verde,
macris, sfecla petiol,
telina petiol etc.)
-----------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcursul extern pana la
preluare de beneficiarul intern.
*) se aplica pentru vin, tuica, rachiuri naturale, bauturi alcoolice
imbuteliate si desfacute la pahar.
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
1.b. Grupa B
-------
- ardei gras, ardei iute,
castraveti pana la 31 august,
conopida timpurie, dovlecei, 1.X. lazi, navete - - 1,3
gulioare, radacinoase de vara 31.III.
pana la 30 septembrie, carote
patlagele, vinete, varza alba,
rosie, creata, chinezeasca, de
Bruxelles, pana la 30
septembrie.
1.c. Grupa C
-------
- ardei lung, ardei gogosar,
rosu si verde, brojba, castra-
veti de la 1 septembrie, cono- 1.X.- Lazi, navete - - 1,3
pida de toamna, gogonele 31.III.
(verzituri), porumb verde,
praz, usturoi uscat, varza
alba, rosie, creata, chinezeas-
ca, de Bruxelles de la 1 octom-
brie, ardei Kapia verde si rosu,
pentru boia
1.d. Grupa D
-------
- ceapa uscata, gulii, hrean,
radacinoase de toamna (morcovi,
patrunjel, pastirnac, telina) 1.X. -
de la 1 octombrie, sfecla 31.III. Lazi, navete - - 1,3
rosie, ridichi de toamna,
iarna, albe si negre,
dovleac de copt
1.e. Grupa E
-------
- fasole uscata boabe, mazare
uscata, linte, bob, ardei 1.X.- Lazi, navete - - 0,3
uscat pentru boia, cimbru 31.III.
uscat, marar uscat, legume
deshidratate
2. FRUCTE
------
2.a. Grupa A
-------
- afine, capsuni, coacaze, 1.X.- Lazi, ladite - - 1,3
mure, fragi, zmeura 31.III navete
2.b. Grupa B
-------
- agrise, caise, cirese, pana la Lazi, ladite - - 1,3
coarne, corcoduse, macese, 31 navete
mere de vara august
- pepeni galbeni, pere de pana la Lazi, ladite - - 1,3
vara 30 sept. navete
- piersici, prune de vara pana la Lazi, ladite, - - 1,3
31 august navete
- struguri pana la Lazi, ladite, - - 1,3
31 august navete
- visine, zarzare pana la Lazi, ladite, - - 1,3
31 august navete
2.c. Grupa C
-------
- pepeni verzi, prune de la Lazi, navete - - 1,3
1 sept.
- struguri de la Lazi, navete - - 1,3
1 sept.
2.d. Grupa D
-------
- gutui, mere de toamna de la Lazi, ladite - - 1,3
1 sept.
- mosmoane, pere de toamna de la Lazi, ladite - - 1,3
1 oct.
2.e. Grupa E
-------
- alune de padure, castane anual Lazi, ladite - - 1,3
comestibile si nuci in coaja
2.f. Grupa F
------
- fructe deshidratate anual Lazi, ladite - - 0,3
3. CARTOFI
-------
3.a. Grupa A
-------
- cartofi timpurii pana la Lazi - - 1,3
31 iulie
3.b. Grupa B
-------
- cartofi de vara 1 - 31 Lazi - - 1,3
august
3.c. Grupa C
-------
- cartofi de toamna de la Lazi - - 1,3
1 sept.
3.d. Grupa D
-------
- cartofi deshidratati anual Lazi - - 0,3
4. LEGUME SI FRUCTE
----------------
SEMIINDUSTRIALIZATE
-------------------
4.a. Grupa A
-------
- produse lacto-fermentate anual Butoaie - - 1,3
in saramura (supra sarate),
in otet, pulpe, marcuri
sucuri
4.b. Grupa B
-------
- concentrate (pasta de 1 oct.- Butoaie - - 1,3
tomate, bulion, magiun, 31 martie
marmelada)
5. LEGUME
------
5.a. Grupa A
-------
- andive, anghinare, bame,
ceapa verde, ciuperci culti- 1 aprilie Lazi, navete - - 1,7
vate, ciuperci din flora 30 sept.
spontana, dovlecei in floare,
foi de vita, fasole verde
pastai, mazare verde pastai,
ridichi de luna, ridichi de
vara, tomate, salata, spanac,
sparanghel, usturoi verde,
verdeturi (patrunjel frunze,
marar verde, leustean, loboda,
tarhon, cimbru verde, macris,
asmatui, sfecla petiol, telina
petiol etc.)
5.b. Grupa B
-------
- ardei gras, ardei iute,
castraveti pana la 30 sep- 1 aprilie Lazi, navete - - 1,7
tembrie, conopida timpurie, 30 sept.
dovlecei, gulioare, radaci-
noase de vara pana la 30
septembrie, carote, patla-
gele, vinete, varza alba,
rosie, creata, chinezeasca,
de Bruxelles pana la 30
septembrie
5.c. Grupa C
-------
- ardei lung, ardei gogosar, de la Lazi, navete - - 1,7
rosu, verde, brojba, 1 sept.
castraveti
- conopida de toamna, gogo- de la Lazi, navete - - 1,7
nele (verzituri), porumb 1 oct.
verde, praz, usturoi uscat,
varza alba, rosie, creata,
chinezeasca, de Bruxelles
- ardei Kapia, verde. rosu, de la Lazi, navete - - 1,7
pentru boia 1 oct.
5.d. Grupa D
-------
- ceapa uscata, gulii, hrean, de la Lazi, navete - - 1,7
radacinoase de toamna 1 oct.
(morcovi, patrunjel, pastirnac
telina)
- sfecla rosie, ridichi de de la Lazi, navete - - 1,7
toamna, iarna, albe si negre, 1 oct.
dovleac de copt
5.e. Grupa E
-------
- fasole uscata, boabe, anual Lazi, navete - - 0,3
mazare uscata boabe, linte,
bob, ardei uscat pentru boia,
cimbru uscat, marar uscat,
legume deshidratate
6. FRUCTE
------
6.a. Grupa A
-------
- afine, capsuni, coacaze, 1 aprilie Lazi, navete, - - 1,7
mure, fragi, zmeura 30 sept. ladite
6.b. Grupa B
-------
- agrise, caise, cirese, pana la Lazi, ladite - - 1,7
coarne, corcoduse, macese, 31
mere de vara august
- pepeni galbeni, pere de pana la Lazi, ladite - - 1,7
vara 30 sept.
- piersici, prune de vara pana la Lazi, ladite - - 1,7
31
august
- struguri pana la Lazi, ladite - - 1,7
31
august
- visine, zarzare pana la Lazi, ladite - - 1,7
31
august
6.c. Grupa C
-------
- pepeni verzi, prune de la Lazi, ladite - - 1,7
1 sept.
- struguri de la Lazi, ladite - - 1,7
1 sept.
6.d. Grupa D
-------
- gutui, mere de toamna de la Lazi, ladite - - 1,7
1 sept.
- mosmoane, pere de toamna de la Lazi, ladite - - 1,7
1 oct.
6.e. Grupa E
-------
- alune de padure, castane anual Lazi, ladite - - 1,7
comestibile si nuci in coaja
6.f. Grupa F
-------
- fructe deshidratate anual Lazi, ladite - - 0,3
7. CARTOFI
-------
7.a. Grupa A
-------
- cartofi timpurii 1 aprilie Lazi - - 1,7
pana la 31 iulie
30 sept.
7.b. Grupa B
-------
- cartofi de vara intre 1 Lazi - - 1,7
31
august
7.c. Grupa C
-------
- cartofi de toamna de la Lazi - - 1,7
1 sept.
7.d. Grupa D
-------
- cartofi deshidratati anual Lazi - - 0,3
8. LEGUME SI FRUCTE
----------------
SEMIINDUSTRIALIZATE
-------------------
8.a. Grupa A
-------
- produse lacto-fermentate anual Butoaie - - 1,7
in saramura (supra sarate),
in otet, pulpe, marcuri,
sucuri
8.b. Grupa B
-------
- concentrate (pasta de
tomate, bulion, magiun, anual Butoaie - - 1,7
marmelada)
9. Miez de nuca si seminte anual Saci - - 1,00
XIV. Alte produse alimentare Butoaie, saci, 0,10 0,04 0,10
----------------------- cutii carton
navete 0,02*)
1. Produse alimentare imbute-
liate in recipienti de sticla
(exclusiv bauturile alcoolice) anual Navete 0,20 - -
2. Sare bulgari si macinata anual Vrac, saci 0,20 0,30 -
3. Mustar varsat anual Butoaie, putini 0,10 0,20 -
4. Otet anual Butoaie 0,10 0,006 -
5. Glucoza anual Butoaie 0,10 0,05 -
6. Miere si ceara de albine anual Butoaie, lazi, - - 0,50
borcane
------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcursul extern pana la
preluare de beneficiarul intern.
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
XV. Produse gospodina anual tavi - - 0,45
metalice,
cutii
carton
XVI. Produse din import anual saci
1. Cafea diferenta intre
continutul de
apa de la
livrare si cel
de la sosire la
destinatie stabi-
lita in baza
buletinului de
analiza eliberat
de laborator
autorizat - 0,10
1,50*) - -
- boabe crude saci - 0,03 -
- boabe prajite si macinate saci - 0,03 -
-------------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern.
-------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
-------------------------------------------------------------------------------
2. Arahide (cu coaja si anual saci diferenta intre
decorticate) continutul de
apa de la livra-
re si cel de la
sosire la desti-
natie, stabilita
in baza buletinu-
lui de analiza
eliberat de la-
borator autori-
zat 0,45 0,09
1,50x - -
3. Naut (crud) anual saci diferenta intre
continutul de
apa de la li-
vrare si cel de
la sosire la
destinatie, sta-
bilita in baza
buletinului de
analiza eliberat
de laborator
autorizat - 0,09
0,002*) - -
- depozitare pana la 6 luni saci - 0,14 -
- depozitare peste 6 luni pentru
fiecare
luna saci - 0,01 -
4. Ananas anual cutii 0,10 0,50 1,45
carton
lazi 0,75*) - -
5. Migdale anual saci 0,10 0,50 0,08
0,75*) - -
----------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcursul extern pana la
preluare de beneficiarul intern.
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
6. Piper anual saci 0,10 - 0,10
0,75*) - -
- alb saci - 0,40 -
- negru saci - 0,03 -
7. Masline anual butoaie, 1,00*) 0,20 0,45
bidoane
8. Curmale, smochine,
roscove anual lazi, saci 0,10 0,20 0,08
alune turcesti 0,50*) - -
9. Susan, ienibahar, scorti-
soara, cuisoare, nucsoara,
cacao si alte condimente anual saci 0,10 0,03 0,08
0,75*) - -
10. Foi de dafin anual saci 0,10 0,20 0,10
0,75*) - -
11. Vanilie anual saci 0,10 0,03 0,10
0,50*) - -
12. Ceai anual cutii 0,10 0,03 0,10
0,30*) - -
13. Citrice (inclusiv pierde-
rea prin inlaturarea
foitei protectoare anual lazi 1,50 - 2,10
3,50*) - -
----------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern.
-------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
-------------------------------------------------------------------------------
- pentru primele 15 zile de 1.IV - - 1,70 -
depozitare 30 IX.
1.X. - - 1,40 -
31.III
- pentru fiecare 15 zile - 0,80 -
suplimentare de depozitare
- refarisire anual - 4,00 -
14. Banane anual cutii carton 1,50 - 1,40
3,50*) - -
- pentru fiecare zi de - 0,50 -
depozitare
(Valoarea pomisorilor se
scade din gestiune pe
baza de proces-verbal
privind cantitatea
ramasa dupa ruperea
fructelor)
15. Stafide anual ladite 0,10 0,10 0,10
0,50*) - -
--------------------------------------------------------------------------------
---------------------
NOTA:
Perisabilitatile maxime la marfurile din import, pe parcursul extern la
preluarea de catre beneficiarul intern, se aplica la volumul cantitatii de
marfa livrata de furnizorul extern, franco-frontiera tarii exportatoare.
La unitatile organizate intr-o singura gestiune, prin care se desfac
marfuri alimentare ce fac parte din mai multe grupe de marfuri, conducerea
intreprinderii comerciale de stat ori a organizatiei cooperatiste sau obstesti,
poate stabili o norma unica de perisabilitate pe total unitate, in limita
normelor maxime de perisabilitate si de ponderea grupelor de marfuri.
-----------------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern.
B. MARFURI NEALIMENTARE
--------------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea grupei, Anotimpul Felul Norma maxima de perisabilitate
crt. subgrupei sau ambalajului ----------------------------------
produsului Transport Depozitare Desfacere cu
amanuntul
--------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
--------------------------------------------------------------------------------
I. PRODUSE DIN STICLA,
CRISTAL,
---------------------------
STICLA TERMOREZISTENTA
----------------------
1. Produse pentru uz casnic,
menaj, decorative si alte
asemenea produse:
- din productie interna anual cutii 0,20 - 0,10
- din import anual cutii 1,00*) - -
2. Instrumente de masura si
control din import din
sticla termorezistenta,
sau care au in
constructia lor parti din
sticla termorezistenta anual cutii 1,00*) - -
3. Borcane si baloane
pentru uz casnic anual palete vrac 1,50 1,00 1,00
4. Rezerve termos:
- din productie interna anual cutii 1,50 0,15 1,00
- din import anual cutii 1,00*) - -
5. Geamuri anual vrac,
stelaje 2,50 0,50 1,00
6. Oglinzi anual pachete,
cutii,
stelaje 0,80 0,15 0,50
7. Becuri si tuburi
cinescop:
- din productie interna anual cutii 0,10 0,05 1,00
- din import anual cutii 0,15*) - -
-----------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern.
8. Globuri si ornamente
pentru pomul de iarna anual cutii 0,50 0,50 1,80
9. Tuburi electronice din
import anual cutii 0,15*) - -
10. Produse pentru menaj,
uz casnic, decorative,
abajururi si alte
produse:
- din productia interna anual vrac, cutii, 0,50 0,15 1,00
pachete
- din import anual cutii 0,80*)
11. Instrumente de masura
si control din import
din sticla sau care in
constructia lor
au parti din sticla anual cutii 1,00*) - -
II. PRODUSE DIN PORTELAN,
-------------------
FAIANTA, CERAMICA, VITRUS,
--------------------------
CERUTERM, MAJOLICA,
-------------------
ALABASTRU SI SAMOT
------------------
1. Produse de uz casnic,
decorative, menaj,
sanitare, electronice
si alte produse:
- din productia interna anual vrac, saci, 0,40 0,10 0,40
cutii
- din import anual cutii 0,60*) - -
2. Placi faianta,
ceramica si
gresie:
- din productie interna anual cutii, stelaje 0,20 0,10 0,15
- din import anual cutii, stelaje 0,60*) - -
3. Ascutitori din import anual cutii 0,50*) - -
-------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern
4. Instrumente de
masura si
control din portelan,
faianta, ceramica
sau care au in
constructia lor parti
din portelan, faianta,
ceramica anual cutii 1,00*) - -
III. PRODUSE DIN LUT
---------------
1. Produse pentru menaj,
decorative, uz casnic
si gospodaresc si alte
produse anual vrac, pachete 2,00 - 0,50
2. Tigle, coame si olane anual vrac 0,40 - -
3. Caramizi anual vrac, palete 0,20 - 0,10
IV. PRODUSE DIN MASA PLASTICA
-------------------------
SI BACHELITA
------------
1. Produse pentru menaj,
uz casnic, sanitare,
electrotehnice si
alte produse anual vrac, saci, 0,40 0,10 0,10
cutii
2. Discuri fonografice din
import anual cutii 0,30*) - -
3. Jucarii din import anual cutii, saci 0,20*) - -
V. PRODUSE LICHIDE AMBALATE
------------------------
IN RECIPIENTI DIN STICLA
------------------------
1. Produse chimice anual navete, cutii 0,50 0,10 0,10
2. Produse de toaleta
(exclusiv cele din
casete si
seturi) anual navete, cutii 0,20 0,10 0,30
3. Produse lichide
de scris anual cutii, pachete - - 0,20
sticle
-----------
*) se aplica la transport pe parcurs extern pana la preluare de
beneficiarul intern
VI. PRODUSE CHIMICE CE SE
---------------------
DESFAC PRIN MASURARE
--------------------
SAU CANTARIRE
-------------
1. Produse chimice anual vrac, cutii - - 0,25
navete
2. Produse de toaleta anual vrac, cutii - - 0,30
navete
VII. PRODUSE CHIMICE-PRAF
SI BULGARI anual vrac, saci, - 0,05 -
--------- cutii
VIII. DETERGENTI UZ CASNIC,
IN PUNGI PLASTIC,
HARTIE,
----------------------
CUTII DE CARTON anual hartie, cutii, 1,00 - 0,20
--------------- saci
IX. BALOANE DIN CAUCIUC
-------------------
PENTRU COPII anual saci - - 0,15
X. CRETA DE SCRIS
------------- anual cutii - 0,10 0,30
XI. CIMENT SI IPSOS
--------------- anual saci - - 0,10
XII. HUMA
---- anual vrac - 0,50 1,20
XIII. ALTE PRODUSE
DIN IMPORT
-----------------------
SUPUSE PIERDERII DIN
--------------------
GREUTATE SAU SPARGERII
---------------------- anual vrac, cutii,
palete, saci 1,00*) - -
----------------
*) se aplica la transport si manipulare pe parcurs extern pana la preluare
de beneficiarul intern
-------------------------
NOTA:
1. Pentru transportul de distributie, de la depozitele cu ridicata, statii
CFR si furnizorii locali catre unitatile de desfacere cu amanuntul, norma de
perisabilitate este de 0,80% pentru borcane si baloane de uz casnic si de 0,20%
pentru restul produselor prevazute la lit. B (pentru transport).
2. La produsele la care pierderile provin din evaporare sau volatilizare
normele maxime de perisabilitate sunt cele prevazute la lit. B (pentru
depozitare).
3. In cazul cand la aceste produse transportul de distributie se face prin
gestiune distincta de gestiunea depozitului, intreprinderea comerciala de stat
sau organizatia cooperatista ori obsteasca, defalca o cota parte, care nu poate
sa depaseasca 20% din norma pentru depozitare.
4. Normele maxime de perisabilitate pentru transportul de distributie se
aplica pe loturi transportate sau pe total loturi transportate pe o perioada de
o luna de zile.
5. La depozitele pentru materiale de constructii care efectueaza desfaceri
cu ridicata si cu amanuntul se aplica normele prevazute la lit. B ( pentru
desfacere cu amanuntul).
6. Pentru unitatile de mic-gros se aplica normele prevazute la lit. B
(pentru desfacerea cu amanuntul) reduse cu 30%.
7. Produsele la care proba se face prin prezentarea sparturilor sunt
urmatoarele:
- Becuri, tuburi electronice Se vor prezenta partile componente
si cinescop principale si care sa insumeze cel putin
75% din produs
- Rezerve termos; - " -
- Produse din sticla, cristal, Se vor prezenta partile componente
sticla termorezistenta, pentru principale si care sa insumeze cel putin
menaj si uz casnic, decorative, 75% din produs
abajururi, globuri si ornamente
pom iarna si alte produse
- Produse din portelan, faianta,
ceramica, vitrus si samot pentru
produse de menaj, uz casnic,
sanitare, electrotehnice si alte
produse; - " -
- Instrumente de masura si control din
sticla, sticla termorezistenta,
portelan, faianta, ceramica sau care
au in constructie parti din aceste
materiale - " -
- Produse din masa plastica si bachelita
pentru menaj, uz casnic si gospodaresc,
sanitare, electrotehnice si alte produse; - " -
- Placi faianta, ceramica si gresie; - " -
- Produse din lut pentru menaj, uz casnic
si gospodaresc; - " -
- Tigle, coame, olane si caramizi; - " -
- Produse lichide ambalate in reci- Se vor prezenta partile componente
ale
pienti din sticla; recipientilor care sa insumeze cel
putin 75% din acestea.
- Creta de scris; Se vor prezenta partile componente
care sa insumeze cel putin 75% din
produs
- Baloane din cauciuc, pentru copii - " -
8. Produsele la care proba se face prin cantarirea sparturilor sunt
urmatoarele:
- borcane si baloane pentru uz casnic;
- geamuri si oglinzi.
Stabilirea greutatii produselor se face fie prin cantarirea a 100 buc., fie
prin aplicarea greutatii produsului prevazuta in norma tehnica, la 100 de
produse. *
Normele de perisabilitate pentru marfurile din import pe parcursul extern
pana la preluare de catre beneficiarul intern se aplica la volumul cantitatii
de marfuri livrate de furnizorii externi, franco-frontiera, tara exportatoare.
C. COMBUSTIBILI SOLIZI
-------------------
--------------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea produsului, Anotimpul Felul Norma de perisabilitate - % -
crt. grupei si subgrupei ambalajului ------------------------------
Transport Manipulare Depozitare
(desfacere)
-------------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
-------------------------------------------------------------------------------
1. Lemn de foc categ. AB 1.III-31.X vrac specii
specii
--------------------- (vara) tari moi
(steri si dublii steri) ------
-----
- pentru o durata de
depozitare
de 10 zile " " 1 0,5
1,0 2,0
- idem 20 zile " " 1 0,5
3,0 4,5
- idem 30 zile " " 1 0,5
5,0 7,0
- idem 45 zile " " 1 0,5
6,5 10,0
- idem 60 zile " " 1 0,5
8,0 12,5
- idem 75 zile " " 1 0,5
9,5 14,0
- idem 90 zile " " 1 0,5
10,5 15,0
- idem 105 zile " " 1 0,5
12,0 16,5
- idem 120 zile " " 1 0,5
13,0 17,5
1.IX-28.II
(iarna)
- pentru o durata de
depozitare
de 10 zile " vrac 1 0,5
0,5 1,0
- idem 20 zile " " 1 0,5
1,0 2,0
- idem 30 zile " " 1 0,5
1,5 3,5
- idem 45 zile " " 1 0,5
3,0 5,0
- idem 60 zile " " 1 0,5
4,0 7,0
- idem 75 zile " " 1 0,5
5,0 8,0
- idem 90 zile " " 1 0,5
6,0 9,0
- idem 105 zile " " 1 0,5
7,0 10,5
- idem 120 zile " " 1 0,5
8,0 11,5
-------------------------------
NOTA:
Daca durata medie de depozitare realizata se gaseste intre doua durate
consecutive din cele de mai sus, procentul de pierdere se stabileste prin
interpolare, in numar de zile efectiv realizat.
Normele maxime de perisabilitate pentru uscare in timpul depozitarii se
aplica acelor cantitati de lemn de foc intrate in perioada respectiva cu o
greutate a sterului de 451-500 kg pentru specii tari si pana la 350 kg sterul
pentru specii moi.
Pentru lemnul de foc din speciile tari, intrat in depozite cu o greutate a
sterului sub 451 kg, normele de pierderi pentru uscare prevazute mai sus, se
reduc cu:
- 45% la lemnul de foc specii tari intrat in depozite cu o greutate a
sterului intre 401-450 kg;
- 60% la lemnul de foc specii tari intrat in depozite cu o greutate a
sterului sub 401 kg.
In cazul cand de la furnizori se primesc lemne cu o greutate medie pe fiecare
vehicul (camion, vagon, ambarcatiuni), mai mare de 500 kg/ster pentru specii
tari si 350 kg/ster pentru specii moi, diferentele se vor reclama si recupera
in greutate de la furnizorul respectiv in conformitate cu prevederile stas
2340/60.
Pentru taierea lemnelor de foc in depozitele de desfacere la piesele de 1 m
lungime, taiate in 3 locuri se acorda un scazamint de 2,5%. Aplicarea acestui
scazamint se face numai la cantitatea efectiv taiata in depozitele de
desfacere.
----------------------------------------------------------------------------
0 1 2 3 4 5 6
----------------------------------------------------------------------------
2. Capete de busteni si 1.III.-31.X. vrac specii specii
deseuri (vara) tari moi
de lemn pentru combustibil ---- ---
--------------------------
- pentru o durata de
depozitare
de 15 zile " " 2,0 1,0
6,0 3,0
- idem 30 zile " " 2,0 1,0
10,0 6,0
- idem 45 zile " " 2,0 1,0
16,0 9,0
- idem 60 zile " " 2,0 1,0
20,0 12,0
1.XI.-28.II.
(iarna)
- pentru o durata de
depozitare
de 15 zile " " 2,0 1,0
4,0 2,1
- idem 30 zile " " 2,0 1,0
7,5 4,0
- idem 45 zile " " 2,0 1,0
10,0 6,0
- idem 60 zile " " 2,0 1,0
14,0 8,0
----------------------------
NOTA:
Daca durata medie de depozitare realizata se gaseste intre doua durate
consecutive din cele de mai sus, procentul de pierdere se stabileste prin
interpolare in numar de zile efectiv realizate. In cazul cand durata medie de
depozitare realizata depaseste 60 zile si rezulta pierderi mai mari decat cele
calculate potrivit normelor de perisabilitate, acestea se vor trata ca pierderi
peste norma.
3. Buturi greu despicabile
-----------------------
(lemn foc categ. D) Anual vrac 0,5 0,4 Pentru uscare in
timpul depozitarii
se aplica normele
maxime de perisa-
bilitate stabilite
pentru lemnul de
foc specii tari cu
greutate de 451-
500 kg/ster si
res-
pectiv specii moi
pana la 350
kg/ster
reduse cu 50%.
4. Craci legate in snopi 1.XI.-28.II. vrac specii specii
--------------------- (iarna) tari moi
---- ---
- pentru o durata de
depozitare
de pana la 30 zile " " 1,0 2,0
2,0 2,0
- idem 60 zile " " 1,0 4,0
5,0 5,0
1.III.-31.X. vrac specii specii
(vara) tari moi
---- ----
- pentru o durata de
depozitare
de pana la 30 zile " " 1,0 2,0
7,0 7,0
- idem 60 zile " " 1,0 4,0
11,0 11,0
------------------------
NOTA:
In cazul cand durata medie de depozitare realizata, depaseste 60 zile si
rezulta pierderi mai mari decat cele calculate potrivit normelor de
perisabilitate, acestea se vor trata ca pierderi peste norme.
5. Lignit si carbune brun
-----------------------
- pentru o durata de
depozitare Anual vrac
de 30 zile " " 0,5 -
1,0
- " " " 90 zile " "
0,5 - 2,0
- " " 180 zile " " 0,5
- 3,0
6. Brichete de carbuni
-------------------
- pentru o durata de
depozitare Anual vrac
de 30 zile " " 0,5 -
1,0
- " " 90 zile " " 0,5
- 1,5
- " " 180 zile " " 0,5
- 2,0
7. Huila spalata si huila
sortata V. Jiului
----------------------------------------
- pentru o durata de
depozitare
de 30 zile " " 0,5
- 1,0
- " " 90 zile " " 0,5
- 1,5
- " " 180 zile " " 0,5
- 2,0
8. Carbune marunt
(subgranulat)
----------------------------
- pentru o durata de
depozitare
de 30 zile " " 0,5
- 3,0
- " " 90 zile " " 0,5
- 5,0
- " " 180 zile " " 0,5
- 6,0
----------------------------
NOTA:
Daca durata medie de depozitare realizata se gaseste intre doua durate
consecutive din cele prevazute mai sus, norma maxima de perisabilitate se
stabileste prin interpolare, in numar de zile efectiv realizat.
Carbunii se vand consumatorilor cu o granulatie incepand de la 10 mm in
sus, ca urmare a operatiunilor de ciuruire.
Pentru determinarea cantitatii de carbune marunt (subgranulat) pana la 10
mm ce rezulta din ciuruirea carbunilor, se vor aplica pe sorturi, la cantitatile
intrate in depozit, urmatoarele norme maxime de perisabilitate in procente de:
- pentru lignit si carbune brun 10,0
- pentru brichete de carbuni 5,0
- pentru huila spalata si huila sortata 2,0
Cantitatile de carbune marunt rezultate se vor scadea din sorturile din
care provin si se vor inregistra la sortul carbune marunt (subgranulat).
Durata medie de depozitare la combustibili solizi se determina in functie
de stocurile zilnice si de intrarile din perioada dintre ultimele doua
inventare si se obtine prin impartirea sumei stocurilor zilnice din perioada
inventariata la totalul intrarilor din aceeasi perioada.
suma stocurilor zilnice
Durata medie de depozitare = --------------------------
total intrari
Durata medie de depozitare se calculeaza pentru toata perioada dintre
ultimele doua inventarieri, separat pentru fiecare perioada (vara-iarna).
In functie de durata medie de depozitare, normele de perisabilitate prin
uscare se aplica la cantitatile intrate in depozite, diferentiate pentru lemn
pe cele doua perioade de timp (vara-iarna), pe cele doua grupe de specii
(tari-moi) si pe grupe de greutate.
D. AMBALAJE DIN STICLA (BUTELII SI BORCANE)
---------------------------------------------------------------------------
Nr. Operatiunile la care se acorda perisabilitati Norma
crt. si categoria de unitate la care se aplica maxima de
perisabi-
litate
- % -
------------------------------------------------------------------------------
0 1 2
------------------------------------------------------------------------------
I. La intreprinderile comertului cu ridicata pentru toate
operatiunile de manipulare, depozitare, transport, care au loc de
la preluare de la unitatile cu amanuntul, cantine si consumuri
colective, pana la predarea catre unitatile beneficiare industriale. 0,75
II. La unitatile comerciale cu amanuntul pentru toate operatiunile
de manipulare si depozitare, din momentul achizitiei, recuperarii
sau primirii pana la ridicarea lor de catre intreprinderile comertului
cu ridicata pentru produse alimentare si ambalaje, intreprinderile
de legume si fructe sau alti furnizori. 0,45
III. La unitatile comerciale cu amanuntul cand efectueaza si
operatiuni legate de predare de ambalaje la unitatile beneficiare
industriale. 1,20
IV. La unitatile de alimentatie publica pentru spargeri produse
la destuparea sticlelor in vederea servirii consumatorilor, precum
si pentru cele rezultate in procesul de manipulare si de pastrare
a produselor pana la reglarea lor din unitatile de alimentatie
publica. 1,00
V. La unitatile de alimentatie publica, in cazul cand pe langa
operatiile prevazute la punctul IV se face si operatiunea de
transport pentru predarea ambalajelor direct unitatilor producatoare
de vinuri, tuica, bauturi alcoolice, bere, bauturi racoritoare, ape
minerale. 1,75
VI. La unitatile de alimentatie publica pentru sifoane cu
conditia prezentarii si valorificarii capetelor. 0,45
VII. Pentru intreprinderile sau unitatile comerciale din mediul
rural care efectueaza transportul ambalajelor de sticla de la
unitatea care a recuperat pana la intreprinderile industriale
beneficiare si suporta si spargerile pe timpul acestor transporturi,
se majoreaza procentul de pierderi materiale cu maximum 0,50% si se
aplica la cantitatile efectiv transportate. In cazul in care
operatiile de transport in mediul rural se efectueaza de catre 2
verigi comerciale, procentul de 0,50% se defalca astfel:
a) pentru veriga care efectueaza transportul de la unitatea
care a recuperat pana la intreprinderea comerciala cu ridicata; 0,25
b) pentru veriga care efectueaza transportul de la
intreprinderea cu ridicata pana la intreprinderea industriala
beneficiara. 0,15
Procentul suplimentar de 0,45% respectiv 0,25% si 0,15% se
aplica numai in cazurile cand transporturile se efectueaza in alte
localitati.
--------------------------
NOTA:
Normele maxime de perisabilitate pentru sticle si borcane goale stabilite
pentru intreprinderile comerciale cu ridicata, unitatile comerciale cu
amanuntul, unitatile de alimentatie publica, se defalca pe operatiuni de
manipulare, depozitare, transport, dupa necesitate, de catre conducerea
intreprinderii de stat, ori a organizatiei comerciale cooperatiste sau
obstesti, in raport cu operatiile si specificul lor.
Normele de perisabilitate se aplica asupra volumului valoric al ambalajelor
intrate intre doua inventare si se acorda in limita lipsurilor rezultate la
inventariere.
Norma prevazuta pentru sifoane se aplica la rulajul continutului sifoanelor
dintre doua inventarieri.
Sticlele de sifon cu buson sau capsule se incadreaza in grupa sticlelor
obisnuite.
Ambalajele din sticla constatate ciobite in unitatile de alimentatie
publica, ca urmare a operatiilor de imbuteliere, capsulare si destupare, care
nu mai pot fi folosite sau valorificate, se scot din activ, pe baza
metodologiei prevazute pentru ambalajele de natura obiectelor de inventar,
ajunse la limita de folosinta.
E. NORME MAXIME DE PERISABILITATE CE SE APLICA UNOR CATEGORII DE UNITATI
COMERCIALE
-----------------------------------------------------------------------------
Nr. Categoria unitatii si denumirea Norma maxima
crt. grupei de marfuri de perisabi-
litate la
volumul
desfacerii
- % -
------------------------------------------------------------------------------
0 1 2
-----------------------------------------------------------------------------
I. Magazine alimentare cu autoservire
- pentru marfuri alimentare, legume-fructe si marfuri
nealimentare 0,25
II. Magazine nealimentare cu autoservire
- pentru marfuri metalo-chimice 0,25
- pentru marfuri textile-incaltaminte 0,15
Unitatile comerciale care vand atat produse metalo-chimice
cat si produse textile-incaltaminte pot aplica, pentru totalitatea
produselor nealimentare, o norma de perisabilitate de 0,20%
III. Magazine nealimentare care practica desfacerea
cu expunere deschisa (alegere libera) 0,10
La magazinele generale si universale, in primul an de activitate,
perisabilitatile se aplica in cadrul normelor prevazute la pct. II si
III.
-----------------------
NOTA:
Normele de perisabilitate de la pct. I-III se defalca de intreprinderea
comerciala de stat ori organizatia cooperatista sau obsteasca diferentiat, pe
unitati in functie de structura desfacerii, amplasarea unitatii, frecventa cumparatorilor.
Norma astfel stabilita pe unitati este maxima.
IV. Depozite: hala unica cu gestiuni necompartimentate 0,01
V. Unitati de alimentatie publica (pentru tacamuri):
1. Unitati care nu aplica remiza la nota de plata:
- unitati de alimentatie publica, cantine si unitati
alimentare care desfac produse ce se consuma pe loc (lapte,
iaurt, cafea si alte asemenea produse) 0,35
- unitati din reteaua Ministerului Turismului, de pe litoral 1,15
- celelalte unitati din reteaua Ministerului Turismului 0,50
Normele se defalca pe intreprinderi in functie de volumul
planificat al desfacerii de catre Ministerul Turismului, directiile
comerciale judetene si Directia generala comerciala a municipiului
Bucuresti, iar intreprinderile le impart pe unitati.
Pentru unitatile la care volumul activitatii difera de la un sezon
la altul, intreprinderile pot stabili norme diferentiate si pe sezon.
Normele astfel stabilite pe unitati sunt maxime.
2. Unitati care aplica remiza la nota de plata 1,95
Norma de perisabilitate se defalca de intreprinderi pe unitati
in functie de volumul desfacerii, conditiile specifice de lucru,
dotarea cu inventar de servire si frecventa consumatorilor.
Norma de perisabilitate stabilita pe unitati este norma maxima
si se aplica la desfacerea realizata la intreaga unitate, asigurandu-se
pe total intreprindere incadrarea in norma de 2%.
Defalcarea pe unitati a normelor de perisabilitate se face de
intreprinderile de stat ori organizatiile cooperatiste sau obstesti,
anual, in luna ianuarie.
F. La desfacerea cu amanuntul a marfurilor alimentare, conducerea
unitatii are obligatia sa stabileasca anual, sau de doua ori pe an,
la 1 aprilie si 1 octombrie, pe unitati sau pe raioane, norme de
perisabilitate reduse cu pana la 50% fata de normele maxime in functie
de conditiile specifice activitatii unitatilor, viteza de circulatie
a marfurilor, gradul de dotare cu utilaje, de pastrare si manipulare
si al factorilor care influenteaza reducerea perisabilitatilor.
Reducerea normelor de perisabilitate se stabileste de biroul executiv
al consiliului oamenilor muncii al intreprinderii comerciale de stat,
ori organizatiei cooperatiste sau obstesti.
De asemenea, in functie de conditiile de lucru specifice unitatilor
de desfacere, organul de conducere colectiva al intreprinderii comerci-
ale de stat ori organizatiei cooperatiste sau obstesti, poate aproba la
stabilirea rezultatelor inventarierii, majorarea normelor de perisabili-
tate cu pana la 30%. Majorarile acordate in cursul anului nu pot depasi
valoarea totala a reducerilor astfel stabilite.
ANEXA 15
LISTA
produselor, nivelele maxime si conditiile in care se pot acorda pierderi de
perisabilitate la manipularea, depozitarea si transportul produselor
agroalimentare
-----------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea materiei prime, Conditii de aplicare a Norma
crt. materialului sau perisabilitatilor UM de peri-
produsului sabilita-
te maxima %
------------------------------------------------------------------------------
CAP. I. La carne, produse din
carne si subproduse
rezultate din prelucrarea
carnii
A. La depozitarea carnii,
organelor si subproduselor
comestibile in stare congelata
1. Carne in carcase, ambalata Pentru fiecare luna de depozitare:
sau neambalata si carne tran- - in depozite fara ventilatie
sata ambalata (exclusiv de - trimestrele I si IV kg 0,17
pasare) si slanina congelata - trimestrele II si III kg 0,19
- in depozite cu ventilatie
- in trimestrele I si IV kg 0,29
- trimestrele II si III kg 0,34
2. Carne transata neambalata Pentru fiecare luna de depozitare:
(exclusiv de pasare) - in depozite fara ventilatie
- trimestrele I si IV kg 0,22
- trimestrele II si III kg 0,27
- in depozite cu ventilatie
- trimestrele I si IV kg 0,34
- trimestrele II si III kg 0,39
3. Organe si subproduse Pentru fiecare luna de depozitare:
comestibile ambalate - in depozite fara ventilatie
(exclusiv de pasare) - trimestrele I si IV kg 0,22
- trimestrele II si III kg 0,32
- in depozite cu ventilatie
- trimestrele I si IV kg 0,37
- trimestrele II si III kg 0,49
4. Organe si subproduse Pentru fiecare luna de depozitare:
comestibile neambalate - in depozite fara ventilatie
(exclusiv de pasare) - trimestrele I si IV kg 0,29
- trimestrele II si III kg 0,39
- in depozite cu ventilatie
- trimestrele I si IV kg 0,44
- trimestrele II si III kg 0,59
5. Carne de pui, gaini si Pentru luna I kg 0,20
curcani Pentru luna II kg 0,14
Pentru luna III kg 0,09
Pentru luna IV kg 0,07
Pentru luna V kg 0,06
Pentru luna VI kg 0,05
Peste 6 luni kg 0,04
6. Carne de giste si rate Pentru luna I kg 0,10
Pentru luna II kg 0,09
Pentru luna III kg 0,07
Pentru luna IV kg 0,06
Pentru luna V kg 0,05
Pentru luna VI kg 0,04
Peste 6 luni kg 0,03
7. Organe si alte subproduse Pentru luna I kg 0,23
comestibile de pasare Pentru luna II kg 0,17
Pentru luna III kg 0,14
Pentru luna IV kg 0,10
Pentru luna V kg 0,09
Pentru luna VI kg 0,08
Peste 6 luni kg 0,07
------------------------
NOTA:
1. La carnea de animale transata si preambalata in pachete pentru fondul
pietei nu se acorda perisabilitati la depozitarea in stare congelata.
2. Pentru carnea cu valoare nutritiva redusa, certificata ca atare de organele
sanitar-veterinare, normele de perisabilitati la depozitarea in stare congelata
se majoreaza proportional cu procentul de reducere a valorii nutritive,
respectiv cu 25% sau 50%.
B. La depozitarea preparatelor din carne
-------------------------------------
1. GRUPA I-a
----------
Drob, toate sortimentele
Cotlet, toate sortimentele
Friptura, toate sortimentele
Rasol dietetic cu legume
Cas, toate sortimentele kg 0,5
Paine din carne, piept umplut
Slanina, guse prajita
Jumari, toate sortimentele
Mozaic, aperitiv, Sunca de Pitesti
Rulade, toate sortimentele
2. GRUPA II-a
----------
Tobe, toate sortimentele
Ciolan presat
Produse in aspic, toate sortimentele
Specialitati Bega kg 0,8
Limba fiarta de vita
Piftii si racituri
Aspicuri in caserole
Specialitati Carpati
3. GRUPA III-a
-----------
Caltabosi, toate sortimentele
Lebervursti, toate sortimentele
Pasta, toate sortimentele kg 1,0
Singerete, toate sortimentele
Pate, toate sortimentele
4. GRUPA IV-a
----------
Parizer, toate sortimentele
Prospaturi, toate sortimentele
Salamuri: Sibiel, Aperitiv si
Dambovicioara (fara membrana)
Pulpa fiarta si afumata
Muschi, toate sortimentele
Sunca, toate sortimentele
Kaiser si piept fiert, toate sortimentele kg 1,4
Slanina fiarta, toate sortimentele
Piept condimentat, Sunculita taraneasca
Specialitate cu carne porc
Specialitate cu carne vita
5. GRUPA V-a
--------
Costita, piept si slanina afumate, toate sortimentele
Afumaturi de porc, muschi file
Ceafa afumata, toate sortimentele
Pastrama, toate sortimentele, inclusiv de pasare
Pui afumat, sau copt, toate sortimentele
sunculita
Limba afumata, toate sortimentele
Ciolane, coaste, oase afumate, toate sortimentele kg 1,6
Capatini si picioare de porc afumate, toate sortimentele
Jambon, toate sortimentele (afumate)
Salamuri si cirnati uscati toate sortimentele
File de vita, Ceafa Leordeni, Pulpa rulata,
tip Sibiu, Muschiulet Montana,
Specialitate file
6. GRUPA VI-a
----------
Cirnati proaspeti, toate sortimentele
Cirnati Favorit, Voila, Cozia si Mehedinti
Cirnaciori, toate sortimentele
Polonez, Frankfurter, Safalade kg 1,9
Cremvursti, toate sortimentele
Amestec de carne pentru cirnati
7. GRUPA VII-a
-----------
Salamuri semiafumate, Bucuresti, Mistretul
Predeal, Poiana, cu chimen, cu limba, Leordeni,
Dambovicioara, de porc
Trivale, Bihor, Bradet, Miorita, cu sorici,
Toplita, Carpati, Avantul, Glina, Italian, kg 2,2
Rusesc, Rarau, Olimp, Vinatoresc, Dumbrava,
Crihala, de cerb, caprioara, Tirolez, tip
Brasov, de mistret, Budesti, Campeni, dietetic,
Dacia dietetic, Felix, Baneasa, Dorobanti,
Siretul, Suceava, Iernut, cu sunca, Voina,
Verona, Unguresc, rulada cu pui, salam de pasare,
Picorom, salam din organe de pasare
8. GRUPA VIII-a
------------
Cirnati semiafumati: Muntenia, Bicaz, Azuga,
Bucov, Gherla, Gutin, Miorita, Monosa, Tisa,
de vaca, Patricieni, afumati de oaie, Csabay,
Ardelenesti, Turt, afumati de porc, Dobrogeni,
Trandafiri, Haiducesti, Homorod, Nades, Ploiesti,
Trandafiri oltenesti, Harghita, Giulesti, Bistrita,
Bihor, Burdujeni, Ignis, Rustic, Tibles, kg 3,0
Valea Ramnicului, Fanes, Minis, Mestecanis, Barsa,
populari proaspeti, Ratesti, Sport, Cluj, Cornatel,
Oltenesti tip Gostat, cirnati de pasare, Debretini,
salam de vaca Cabanos, toate sortimentele
Cirnati Rosiori si Teleorman
9. GRUPA IX-a
----------
Preparate de carne crude-uscate La depozitare pana la 30 zile
(cirnati si salamuri) inclusiv (pt. fiecare zi)
preparate crude-uscate de - in primele 3 zile kg 0,09
calitate superioara- - in urmatoarele 5 zile kg 0,08
specialitati - in urmatoarele 10 zile kg 0,06
- in urmatoarele 12 zile kg 0,04
La depozitare peste 30 zile
(pentru fiecare zi de depozitare) kg 0,01
-------------------------------------------------------------------------------
---------------------------
NOTA:
In cazuri exceptionale, cand preparatele de carne din grupele II-VIII au
fost tocate in depozitul de produse finite al unitatii peste intervalul mediu
de depozitare de 2 zile, avut in vedere pentru situatii normale si cand aceasta
stocare indelungata nu se datoreste culpei unor persoane (programare
necorespunzatoare a productiei, neglijenta la livrare etc.), pe baza actelor
justificative, intocmite de compartimentele de productie si de livrare, organul
colectiv de conducere al unitatii poate aproba practicarea in perioada dintre
doua inventare - fara a se depasi una luna - a unor norme de perisabilitati mai
mari cu pana la 50% peste cele stabilite mai sus la grupele respective.
C. La transportul carnii, slaninii, organelor, subproduselor si
preparatelor de carne cu mijloace de transport auto
1. Carne de bovine sau porcine La transport:
- in aceeasi localitate kg 0,14
- in alte localitati kg 0,24
2. Carne de ovine, de caprine La transport:
sau de animale tinere (vitei, - in aceeasi localitate kg 0,19
miei, iezi, purcei) - in alte localitati kg 0,29
3. Carne de pasare, organe si La transport:
alte subproduse comestibile - in aceeasi localitate kg 0,19
de pasare - in alte localitati kg 0,29
4. Organe sau subproduse La transport:
comestibile - in aceeasi localitate kg 0,19
- in alte localitati kg 0,29
5. Slanina cruda La transport:
- in aceeasi localitate kg 0,14
- in alte localitati kg 0,24
6. Slanina sarata La transport:
- in aceeasi localitate kg
0,29
- in alte localitati kg
0,49
7. Subproduse de triperie La transport:
(burta, mure, ghemuri, - in aceeasi localitate kg 0,7
esofag, sorici etc.) - in alte localitati kg 1,0
8. Preparate din carne La transport:
(exclusiv cele crude-uscate) - in aceeasi localitate kg
0,20
- in alte localitati kg
0,40
9. Preparate din carne La transport kg 0,1
crude-uscate (cirnati
si salamuri)*)
------------------------
NOTA:
- Pentru pozitiile 1-5 si 7 normele se refera la produsele congelate.
Pentru produsele svintate sau refrigerate, normele respective se majoreaza cu
50%. Pentru produsele prelucrate tip export, normele de perisabilitati se
majoreaza cu 25% la transport in stare congelata si cu 75% la transport in
stare refrigerata.
- Pentru carnea cu valoare nutritiva, redusa, certificata ca atare de
organele sanitare-veterinare, normele de perisabilitate la transport se
majoreaza proportional cu procentul de reducere a valorii nutritive, respectiv
cu 25% sau 50%.
*) inclusiv preparate crude uscate - specialitati.
D. La depozitarea oaselor si parului de animale
------------------------------------------------
1. Oase crude Pentru durata depozitarii:
- in perioada mai-octombrie
- pana la 24 ore kg 2,5
- pana la 48 ore kg 4,3
- pana la 72 ore kg 5,0
- in perioada noiembrie-aprilie
- pana la 24 ore kg 2,3
- pana la 48 ore kg 4,2
- pana la 72 ore kg 4,8
2. Par bovine - pana la 24 ore kg 0,6
- pana la 48 ore kg 0,8
- pana la 72 ore kg 1,0
3. Par porc oparitura - pana la 24 ore kg 1,6
- pana la 48 ore kg 1,8
- pana la 72 ore kg 2,0
4. Par porc smulsatura - pana la 24 ore kg 1,4
- pana la 48 ore kg 1,6
- pana la 72 ore kg 1,8
-------------------------
NOTA:
La depozitarea oaselor si parului peste 72 ore, se acorda in plus 0,05%
pentru fiecare zi de depozitare suplimentara.
CAP. II. La lapte si produse lactate
A. La depozitarea produselor lactate
1. Branzeturi cu pasta moale La depozitare pana la o luna
in depozite frigorifice kg 1,8
2. Branzeturi cu pasta semi- La depozitare in depozite frigorifice:
tare - pentru prima luna kg 1,8
- pentru luna a doua kg
0,35
- pentru luna a treia kg 0,3
- pentru fiecare luna de depozitare
peste trei luni kg 0,2
3. Branzeturi cu pasta tare La depozitare in depozite frigorifice:
- pentru prima luna kg 1,1
- pentru luna a doua kg 0,4
- pentru luna a treia kg 0,3
- pentru fiecare luna de depozitare
peste trei luni kg 0,2
4. Branzeturi cu pasta foarte La depozitare in depozite frigorifice:
tare - pentru prima luna kg 1,8
- pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,1
5. Branzeturi cu pasta La depozitare in depozite frigorifice:
oparita - pentru prima luna kg 2,1
- pentru luna a doua kg 0,4
- pentru luna a treia kg
0,35
- pentru fiecare luna de depozitare
peste trei luni kg 0,3
6. Cascaval Penteleu, La depozitare in depozite frigorifice:
cascaval Covasna - pentru primele 15 zile kg 1,8
- pentru urmatoarele 15 zile kg 0,9
- pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,3
7. Cascaval afumat La depozitare in depozite frigorifice:
- pentru prima luna kg 1,8
- pentru luna a doua kg 0,6
- pentru luna a treia kg 0,4
- pentru fiecare luna de depozitare
peste trei luni kg 0,3
La depozitare in depozite neracite:
- pentru prima luna kg 2,4
- pentru luna a doua kg 0,5
- pentru luna a treia kg 0,4
8. Branzeturi cu mucegai La depozitare in depozite frigorifice:
interior - pentru prima luna kg 2,8
- pentru luna a doua kg 0,3
- pentru luna a treia kg 0,2
9. Branzeturi framintate La depozitare in depozite frigorifice:
a) Burduf tip I - pentru prima luna kg 3,4
- pentru luna a doua kg 0,3
- pentru luna a treia kg
0,25
- pentru fiecare luna de depozitare
peste trei luni kg 0,2
b) Burduf tip II La depozitare in depozite frigorifice:
- ambalat in folie de - pentru prima luna kg 1,8
material plastic - pentru fiecare luna de depozitare
suplimentare kg 0,2
La depozitare in depozite neracite
pana la o luna kg 1,9
- ambalat in basici La depozitare in depozite frigorifice:
naturale - pentru prima luna kg 3,5
- pentru luna a doua kg 0,3
- pentru fiecare luna de depozitare
peste doua luni kg 0,2
La depozitare in depozite neracite
pana la o luna kg 3,8
c) Moldova La depozitare in depozite frigorifice:
- pentru prima luna kg 1,4
- pentru luna a doua kg 0,4
- pentru luna a treia kg 0,3
d) Bistrita, Ludus, Bucium, La depozitare in depozite frigorifice:
Jijia, Saveni, Botosani, - pentru prima luna kg 2,4
Crema Focsani - pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,2
e) Dorna La depozitare in depozite frigorifice:
- pentru prima luna kg 2,5
- pentru luna a doua kg 0,2
- pentru luna a treia kg 0,1
10. Branzeturi proaspete La depozitare in depozite frigorifice:
a) Urda - pentru primele doua zile kg 2,7
- pentru urmatoarele doua zile kg
0,45
La depozitare in depozite neracite:
- pentru primele doua zile kg 3,3
- pentru urmatoarele doua zile kg 0,5
b) Urda in criovac La depozitare in depozite frigorifice:
- pentru prima luna kg 0,15
- pentru a doua luna kg
0,10
c) Branza de vaca La depozitare in depozite
frigorifice kg
0,30
d) Cas de oaie, vaca La depozitare in depozite frigorifice:
sau bivolita - pentru primele 48 ore kg 2,9
- pentru urmatoarele 96 ore kg 0,8
La depozitare in depozite neracite
pentru doua zile kg 3,5
11. Branzeturi conservate
(urda, branza de vaca, cas
de oaie, vaca sau bivolita)
a) Neambalate in folii La depozitare in depozite frigorifice:
(saci) de polietilena - pentru prima luna kg 1,9
- pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,5
- la depozitare in depozite neracite
pana la o luna kg 3,4
b) Ambalate in folii La depozitare in depozite frigorifice:
(saci) de polietilena - pentru prima luna kg 0,4
- pentru luna a doua kg 0,3
- pentru fiecare luna de depozitare
peste doua luni kg 0,2
12. Produse conservate
exclusiv cele preambalate:
a) Lapte concentrat La depozitare kg 0,2
b) Cazeina La depozitare kg 0,4
c) Branzeturi topite La depozitare in depozite frigorifice:
(exclusiv cele preambalate - pentru prima luna kg 0,9
in cutii carton) - pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,2
13. Unt bloc congelat La depozitare in depozite frigorifice,
pentru fiecare luna de depozitare kg
0,05
14. Inghetata nepreambalata La depozitare in depozite frigorifice:
(la bidon) - pentru prima luna kg 0,1
- pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg
0,01
15. Branzeturi in saramura
a) Branzeturi din lapte La manipulare si depozitare la
de vaca sau oaie din centrele de colectare si depozitele
contractari si achizitii unitatii kg 1,9
b) Telemea de vaca fara La depozitare in spatii neracite
inglobare de albumina in perioada mai-septembrie
- pentru prima luna kg 1,4
- pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,1
La depozitare in spatii neracite
in perioada octombrie-aprilie
- pentru prima luna kg 1,0
- pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara kg 0,1
c) Telemea de vaca cu La depozitare in frigorifere:
inglobare de albumina, - pentru prima luna kg 0,2
telemea de bivolita, - pentru fiecare luna de depozitare
branza Feta si mixta suplimentara kg 0,1
d) Telemea de oaie, de La depozitare in spatii neracite:
bivolita, branza Feta si - pentru prima luna kg 1,5
mixta - pentru a doua luna kg 0,8
- pentru fiecare luna de depozitare
peste doua luni kg 0,2
------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------
NOTA:
1. In normele de perisabilitate la depozitarea brinzeturilor nu se includ
pierderile tehnologice rezultate in operatiunile de conditionare a acestora, in
vederea livrarii si intretinerii in timpul depozitarii.
2. La branza telemea de vaca, fara inglobare de albumina, cu umiditate sub
53,5% si la branza telemea de oaie, respectiv telemea mixta, cu umiditate sub
51,5% depozitata in saramura de zer in depozite frigorifice la temperatura de
1-8 grade C, se stabileste un coeficient minim de crestere in greutate de 3,5%
pana la atingerea umiditatii maxime prevazute in STAS pentru tipul respectiv de
telemea.
Pentru umiditati mai mari de 53,5% la telemea de vaca si 51,5% la telemea
de oaie, respectiv telemea mixta, cresterile in greutate vor fi conform
tabelului:
------------------------------------------------------------------------------
Timpul de depozitare
------------------------
Umiditatea la intra- 30 zile 60 zile 90 zile
rea in depozit ------------------------ Observatii
nivel privind
cresterea
in greutate %
------------------------------------------------------------------------------
1. TELEMEA DE VACA
- sub 53,5 3,5 3,5 3,0 Pentru perioada intermediara
53,6 - 54,0 3,0 3,0 2,5 de depozitare
54,1 - 54,5 2,5 2,5 2,0 Cresterea se va calcula,
54,6 - 55,0 2,0 2,0 1,5 proportional cu timpul
efectiv
55,1 - 55,0 1,5 1,5 1,5 de depozitare
55,6 - 56,0 1,0 1,0 0,5
56,1 - 56,5 0,5 0,5 -
2. TELEMEA DE OAIE
SI MIXTA
- sub 51,5 3,5 3,3 2,7 Peste 90 de zile de
depozitare,
51,6 - 52,0 3,0 2,8 2,2 cresterea va fi cea rezultata
52,1 - 52,5 2,5 2,3 1,7 din buletinele de analiza la
52,6 - 53,0 2,0 1,8 1,2 intrare si iesire dar nu mai
53,1 - 53,5 1,5 1,3 0,7 mica decat cea stabilita
pentru
53,6 - 54,0 1,0 0,8 0,2 90 zile de depozitare.
54,1 - 54,5 0,5 0,3 -
------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea materiei prime, Conditii de aplicare a UM Norma
crt. materialului sau perisabilitatilor de perisa-
produsului bilitate
maxima %
------------------------------------------------------------------------------
La transportul laptelui si produselor lactate
1. Lapte integral normalizat La transport auto
- in cisterne l 0,11
- in bidoane l 0,25
La transport hipo l 0,12
2. Smantana La transport:
- in cisterna kg 0,07
- in bidoane kg 0,08
3. Branzeturi cu pasta moale, La transport auto al produselor:
semitare, tare si foarte - parafinate sau acoperite
tare, branzeturi cu pasta cu folie kg 0,24
oparite, branzeturi cu - neparafinate sau neacoperite
mucegai interior, branzeturi cu folie kg 0,4
framintate
4. Branzeturi proaspete sau
conservate (urda, cas,
branza de vaci) La transport auto kg 0,8
5. Branzeturi in saramura
a) In stare proaspata La transport auto in perioada
mai-septembrie:
- cu mijloace frigorifice kg 0,7
- cu mijloace nefrigorifice kg 2,3
La transport auto in perioada
octombrie-aprilie kg 0,7
b) In stare naturala La transport auto in perioada
mai-septembrie:
- cu mijloace frigorifice kg 0,3
- cu mijloace nefrigorifice kg 0,5
La transport auto in perioada
octombrie-aprilie kg 0,5
6. Lapte de consum in La transport auto buc
3,0*)
ambalaje nerecuperabile *)
-------------------------
*) Conditionat de recuperarea laptelui preambalat in proportie de minim
70%.
C. La manipulare, depozitare, transport a ambalajelor de sticla (goale
si pline)
1. Ambalaje goale La descarcarea din vagon si
transport in depozit (magazie)
- pentru sticle si borcane buc. 1,0
La transportul ambalajelor
preluate retur de la beneficiari
- pentru sticle buc. 0,4
- pentru borcane buc. 0,5
La manipulare si depozitare:
- pentru sticle buc. 0,8
- pentru borcane buc. 1,0
2. Ambalaje pline (continut La manipulare si depozitare:
si recipienti) - pentru sticle buc.
0,12
- pentru borcane buc.
0,20
La transport pana la predarea
catre beneficiari:
- pentru sticle si borcane buc. 0,2
------------------------------------------------------------------------------
CAP. III. La peste si alte vietuitoare acvatice, produse si subproduse
rezultate din prelucrarea acestora
1. Peste viu La transport auto
pana la 100 km kg 0,8
La transport auto
peste 100 km kg 1,0
2. Peste proaspat si
refrigerat
- specii salbatice La transport auto kg 0,8
- specii de crescatorie La transport auto kg 1,0
3. Peste refrigerat (intreg, La depozitare pana la 24 ore kg 1,0
eviscerat, decapitat, filetat,
capete de peste)
4. Peste congelat (indigen Pentru prima luna de depozitare:
si oceanic) toate formele de - in depozite frigorifice cu
prelucrare si intreg ventilatie kg 0,5
- in depozite frigorifice
fara ventilatie kg 0,3
Pentru fiecare luna de depozitare
suplimentara in:
- depozite frigorifice cu
ventilatie kg
0,15
- depozite frigorifice fara
ventilatie kg 0,1
5. Carne de peste, tocata La transport kg 0,3
si congelata La manipulare si depozitare kg 0,4
6. Peste sarat
- peste de apa dulce, marin La transport auto kg 0,3
si oceanic (exclusiv peste
marin marunt, sprot, hamsii)
- peste marin marunt, sprot, La transport auto kg 0,8
hamsii
- icre (exclusiv cele de La transport auto kg 0,2
sturioni)
- peste de apa dulce, marin Pentru prima luna de depozitare kg 0,4
si oceanic precum si icre Pentru fiecare luna de
sarate (exclusiv cele de depozitare suplimentara kg 0,2
sturioni)
7. Peste afumat (toate La depozitare:
speciile) - pana la 72 ore kg 1,0
- peste 72 ore kg 2,0
La transport auto kg 0,3
8. Conserve si semiconserve La manipulare si depozitare:
de peste - in vrac kg 0,4
- in borcane de sticla buc. 0,4
La transport auto:
- in vrac kg 0,3
- in borcane de sticla buc. 0,3
9. Broaste si raci vii Mortalitate si scazaminte
la manipulare de la receptie
la prelucrare kg 2,0
10. Broaste si raci vii Mortalitate si scazaminte in
greutate la transport kg 8,0
11. Pulpe de broaste si La depozitare in camere
cozi de raci congelate frigorifice kg 0,1
sau sarate
12. Deseuri piscicole La depozitare kg 0,5
destinate fabricarii fainii La transportul deseurilor
de peste sarate kg 1,0
La transportul deseurilor
proaspete kg 3,0
13. Gheata naturala La depozitare in ghetarii kg 40,0
14. Gheata artificiala La transport in perioada
15.V.-15.X.:
- cu autoizoterme kg 10,0
- cu mijloace navale kg 20,0
La transport in perioada
16.X.-14.V.
- cu autoizoterme kg 5,0
- cu mijloace navale kg 15,0
15. Furaje destinate furajarii La manipulare si depozitare:
pestelui in amenajarile - in vrac kg 0,5
piscicole - in saci kg 0,3
La transport:
- in vrac kg 0,2
- in saci kg 0,1
16. Rechin decapitat, La depozitare:
eviscerat, refrigerat - pentru prima zi kg 3,0
- pentru doua zile kg 7,5
- pentru trei zile kg 10,0
------------------------------------------------------------------------------
CAP. IV
La sfecla de zahar si subprodusele rezultate din prelucrarea acesteia
1. Sfecla de zahar La manipulare (incarcarea
si descarcarea mijloacelor
de transport kg 0,96
La transport cu mijloace
auto pentru fabricile de
zahar din:
grupa A*) kg 0,45
- grupa B*) kg 0,55
Pentru fiecare 24 ore de
depozitare pentru fabricile
de zahar din grupa A*):
- in luna august kg 0,28
- in luna septembrie kg 0,27
- in luna octombrie kg 0,14
- in luna noiembrie kg 0,06
------------
*) Fabricile de zahar din grupa A: Bod, Bucecea, Ludus, Pascani, Roman, Tg.
Mures, Trusesti, Carei, Lechinta, Teius.
*) Fabricile de zahar din grupa B: Arad, Babadag, Buzau, Calafat, Corabia,
Sascut, Craiova, Giurgiu, Ianca, Oradea, Timisoara, Tandarei, Urziceni,
Zimnicea, Fundulea, Calarasi, Tataranu, Navodari, Oltenita, Draganesti Olt,
Liesti.
Incadrarea fabricilor noi de zahar in grupa A sau B se face de Centrala
productiei si industrializarii sfeclei de zahar.
- in luna decembrie kg 0,05
- in luna ianuarie kg 0,05
- in luna februarie kg 0,06
Pentru fiecare 24 ore
de depozitare pentru
fabricile de zahar din
grupa B*):
- in luna august kg 0,33
- in luna septembrie kg 0,31
- in luna octombrie kg 0,15
- in luna noiembrie kg 0,07
- in luna decembrie kg 0,06
- in luna ianuarie kg 0,06
- in luna februarie kg 0,07
2. Borhot uscat La incarcarea mecanizata
a mijloacelor de transport kg 0,25
3. Borhot umed La depozitare, calculat la
substanta uscata:
- pana la 1 luna kg 1,86
- pana la 2 luni kg 3,35
- pana la 3 luni kg 4,90
- pana la 4 luni kg 7,90
- pana la 5 luni kg 10,90
CAP. V
La cereale, seminte oleaginoase si leguminoase boabe
La manipulare, depozitare si transport
1. Grau, secara, triticale Depozitare pana la 6 luni
- in silozuri kg 0,05
- in magazii kg
0,070
Pentru fiecare luna de
depozitare peste 6 luni:
- in silozuri kg
0,010
- in magazii kg
0,011
2. Orz, orzoaica, ovaz, Depozitare pana la 6 luni
orez nedecorticat - in silozuri kg
0,050
- in magazii kg
0,080
Pentru fiecare luna in plus
peste 6 luni
- in silozuri kg
0,007
- in magazii kg
0,013
3. Porumb boabe Depozitare pana la 6 luni
- in silozuri kg
0,080
- in magazii kg
0,100
Pentru fiecare luna in plus
peste 6 luni
- in silozuri kg
0,012
- in magazii kg
0,015
4. Porumb stiuleti Depozitare pana la 6 luni kg
0,600
Pentru fiecare luna depozitare
peste 6 luni kg
0,060
5. Floarea soarelui Depozitare pana la 6 luni
- in silozuri kg
0,080
- in magazii kg
0,100
Pentru fiecare luna in plus
peste 6 luni
- in silozuri kg
0,010
- in magazii kg
0,011
6. Mazare, fasole, soia Depozitare pana la 6 luni kg
0,120
Peste 6 luni (lunar) kg
0,010
7. Alte seminte de cereale, Depozitare pana la 6 luni kg
0,120
leguminoase, oleaginoase peste 6 luni (lunar) kg
0,012
8. Ciocalai Pe timp nelimitat kg
1,500
9. Seminte de cereale, legumi- Pentru fiecare operatiune
noase, oleaginoase si sub- de manipulare, efectuata
produsele lor mecanizat sau manual (incarcare
descarcare, conditionare, etc.) kg
0,010
10. Ciocalai Pentru fiecare operatiune
de manipulare efectuata
manual sau mecanizat kg
0,100
11. Seminte de cereale, legumi- Pentru fiecare cantitate
noase si subprodusele lor transportata in incinta
bazei de receptionare, cu
mijloace hipo, auto etc. kg
0,015
12. Seminte de oleaginoase Pentru fiecare cantitate
si subprodusele lor transportata in incinta
bazei de receptionare, cu
mijloace hipo, auto etc. kg
0,025
B. Perisabilitati-scazaminte datorita proceselor de respiratie la cereale,
seminte oleaginoase si leguminoase - boabe pastrate cu umiditate si
temperatura ridicata (exprimate in grame la 1000 kg produs pentru fiecare 30
zile de pastrare) (g/1000 kg)
1. Grau, secara, triticale Pentru cantitatile cu
umiditate 15%:
- la temperatura de 15 grade C 135
- la temperatura de 25 grade C 298
- la temperatura de 35 grade C 501
Pentru cantitatile cu
umiditate 17%:
- la temperatura de 15 grade C 201
- la temperatura de 25 grade C 409
- la temperatura de 35 grade C 775
Pentru cantitatile cu
umiditate de 19%:
- la temperatura de 15 grade C 351
- la temperatura de 25 grade C 534
- la temperatura de 35 grade C 1271
2. Orz-orzoaica Pentru cantitatile cu
umiditate 15%:
- la temperatura de 15 grade C 166
- la temperatura de 25 grade C 398
- la temperatura de 35 grade C 790
Pentru cantitatile cu
umiditate 17%:
- la temperatura de 15 grade C 295
- la temperatura de 25 grade C 596
- la temperatura de 35 grade C 1148
Pentru cantitatile cu
umiditate 19%:
- la temperatura de 15 grade C 532
- la temperatura de 25 grade C 839
- la temperatura de 35 grade C 1586
3. Orez nedecorticat Pentru cantitatile cu
umiditate 15%:
- la temperatura de 15 grade C 744
- la temperatura de 25 grade C 1141
- la temperatura de 35 grade C 1832
Pentru cantitatile cu
umiditate 17%:
- la temperatura de 15 grade C 964
- la temperatura de 25 grade C 1720
- la temperatura de 35 grade C 2651
Pentru cantitatile cu
umiditate 20%:
- la temperatura de 15 grade C 1746
- la temperatura de 25 grade C 2720
- la temperatura de 35 grade C 4143
4. Porumb boabe Pentru cantitatile cu
umiditate 16%
- la temperatura de 15 grade C 1399
- la temperatura de 25 grade C 2489
- la temperatura de 35 grade C 3535
Pentru cantitatile cu
umiditate 20%
- la temperatura de 15 grade C 2915
- la temperatura de 25 grade C 4812
- la temperatura de 35 grade C 6803
Pentru cantitatile cu
umiditate 24%
- la temperatura de 15 grade C 5464
- la temperatura de 25 grade C 8218
- la temperatura de 35 grade C 10682
5. Porumb stiuleti Pentru cantitatile cu
umiditate 18 %
- la temperatura de 15 grade C 4173
- la temperatura de 25 grade C 6545
- la temperatura de 35 grade C 9450
Pentru cantitatile cu
umiditate 23%
- la temperatura de 15 grade C 5276
- la temperatura de 25 grade C 8255
- la temperatura de 35 grade C 11528
Pentru cantitatile cu
umiditate 28%
- la temperatura de 15 grade C 7096
- la temperatura de 25 grade C 10369
- la temperatura de 35 grade C 14479
6. Fasole Pentru cantitatile cu
umiditate 15%
- la temperatura de 15 grade C 164
- la temperatura de 25 grade C 271
- la temperatura de 35 grade C 437
Pentru cantitatile cu
umiditate 17%
- la temperatura de 15 grade C 207
- la temperatura de 25 grade C 326
- la temperatura de 35 grade C 686
Pentru cantitatile cu
umiditate 20%
- la temperatura de 15 grade C 379
- la temperatura de 25 grade C 799
- la temperatura de 35 grade C 1608
7. Mazare Pentru cantitatile cu
umiditate 15%
- la temperatura de 15 grade C 70
- la temperatura de 25 grade C 192
- la temperatura de 35 grade C 442
Pentru cantitatile cu
umiditate 17%
- la temperatura de 15 grade C 164
- la temperatura de 25 grade C 422
- la temperatura de 35 grade C 983
Pentru cantitatile cu
umiditate 20%
- la temperatura de 15 grade C 370
- la temperatura de 25 grade C 983
- la temperatura de 35 grade C 1627
8. Soia Pentru cantitatile cu
umiditate 10%
- la temperatura de 15 grade C 45
- la temperatura de 25 grade C 137
- la temperatura de 35 grade C 279
Pentru cantitatile cu
umiditate 13%
- la temperatura de 15 grade C 74
- la temperatura de 25 grade C 261
- la temperatura de 35 grade C 490
Pentru cantitatile cu
umiditate de 16%
- la temperatura de 15 grade C 222
- la temperatura de 25 grade C 534
- la temperatura de 35 grade C 1084
9. Floarea soarelui Pentru cantitatile cu
umiditate 8%
- la temperatura de 15 grade C 104
- la temperatura de 25 grade C 220
- la temperatura de 35 grade C 413
Pentru cantitatile cu
umiditate 10%
- la temperatura de 15 grade C 261
- la temperatura de 25 grade C 518
- la temperatura de 35 grade C 1378
Pentru cantitatile cu
umiditate 13%
- la temperatura de 15 grade C 964
- la temperatura de 25 grade C 2260
- la temperatura de 35 grade C 3355
-----------------------
Nota:
In normele de perisabilitate nu sunt incluse scazamintele urmare reducerii
corpurilor straine si umiditatii, care se stabilesc pe baza analizelor de
laborator.
C. La manipularea, depozitarea si transportul produselor si subproduselor
rezultate din prelucrarea cerealelor, semintelor oleaginoase si leguminoase -
boabe
-------------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea materiei prime, Conditii de aplicare UM Norma de
crt. materialului sau produsului a perisabilitatilor perisabilitate
maxima
%
--------------------------------------------------------------------------------
1. Faina (grau, secara, orez, La depozitare pana la
ovaz, orz, soia, mazare etc.) 2 luni in:
- vrac kg 0,04
- saci kg
0,025
La depozitare intre
2 si 4 luni in:
- vrac kg 0,07
- saci kg 0,05
La depozitare intre
4 si 6 luni in:
- vrac kg 0,09
- saci kg 0,06
La depozitare peste
6 luni in:
- vrac kg 0,11
- saci kg 0,07
2. Malai La depozitare in:
- vrac kg 0,04
- saci kg
0,025
3. Gris La depozitare pana la
2 luni in:
- vrac kg 0,04
- saci kg
0,025
La depozitare intre
2 si 4 luni in:
- vrac kg 0,07
- saci kg 0,05
La depozitare peste
4 luni in:
- vrac kg 0,09
- saci kg 0,07
4. Germeni de porumb si de La manipulare si
grau depozitare in:
- magazii kg 0,15
- silozuri kg 0,10
5. Sroturi La manipulare, depoz-
tare si transport in
unitate kg 0,13
6. Coji de floarea soarelui La manipulare, depozi-
tare si transport in
unitate kg 0,75
7. Produse decorticate (orez, La depozitare pana la
orz, arpacas, soia, mazare 2 luni in:
etc.) - vrac kg 0,04
- saci kg 0,03
La depozitare intre
2 si 4 luni in:
- vrac kg 0,07
- saci kg 0,05
La depozitare intre
4 si 6 luni in:
- vrac kg 0,08
- saci kg 0,07
La depozitare peste
6 luni in:
- vrac kg 0,11
- saci kg 0,08
8. Tarate (de orice fel), La depozitare in:
malai furajer, praf alb, - vrac kg 0,20
praf negru - saci kg 0,13
9. Deseuri de la prelucrarea La depozitare in:
materiilor prime agricole - vrac kg 0,10
(mazariche, neghina, mohor, - saci kg
0,046
zoana, pleava etc.)
10. Faina, gris, malai, produse La transport auto in:
decorticate, tarate, - vrac kg 0,08
deseuri de la prelucrarea - saci kg 0,06
materiilor prime agricole La manipulare efectuata
cu mijloace mecanice sau
manuale in magazii (silo-
zuri) sau intre magazii
(silozuri) kg 0,01
----------
Nota:
Pentru pozitiile 1-5 si 7-9 in normele de perisabilitate nu se includ modificarile
de umiditate, care se evidentiaza separat in bilantul de fabricatie, pe baza
analizelor de laborator.
CAP. VI
La legume si fructe destinate prelucrarii in industrie
A. La depozitarea legumelor la locul de prelucrare (fabrica, centru)
1. GRUPA A
-------
Andive, bame, cartofi timpurii
pana la 31 iulie, ceapa verde,
usturoi verde, ciuperci, dovle-
cei in floare, fasole pastai,
mazare pastai, foi de vita,
spanac, sparanghel, verdeturi
(marar, patrunjel, tarhon,
stevie, urzici frunze, loboda La depozitare pana
sfecla petiol, telina petiol). la 12 ore kg 0,45
2. GRUPA A.2
----------
Rosii pentru consum, pasta La depozitare pana
suc (in stadiu de maturitate la 24 ore kg 1,4
industriala)
3. GRUPA B
-------
Ardei gras, ardei iute, car- La depozitare pana
tofi vara intre 1 august-30 la 12 ore kg
0,72
septembrie, castraveti pana
la 31 august, conopida timpurie,
dovlecei, patlagele, vinete,
radacinoase de vara si varza pana
la 30 septembrie, ceapa pentru
conserve in otet.
4. GRUPA C
-------
Ardei lung, ardei gogosari,
ardei Kapia, ardei pentru boia,
castraveti de la 1 septembrie,
conopida de toamna, gogonele,
porumb verde, praz, usturoi La depozitare pana
uscat, varza de la 1 octombrie la 12 ore kg
0,45
5. GRUPA D
-------
Ceapa uscata, gulii, hrean,
radacinoase de toamna (morcov,
pastirnac, patrunjel, telina)
de la 1 octombrie, sfecla La depozitare pana
rosie, dovleac la 24 ore kg
0,40
6. GRUPA E
-------
Cartofi de toamna de la 1 La depozitare pana
octombrie la 24 ore kg 0,3
7. GRUPA F
-------
Linte, bob, legume uscate La depozitare pana
deshidratate la 24 ore kg
0,13
B. La depozitarea fructelor la locul de prelucrare (fabrica, centru)
1. GRUPA A
-------
Afine, capsuni, coacaze, fragi, La depozitare pana
mure, zmeura, nuci verzi, prune la 12 ore kg 1,5
verzi, caise verzi
2. GRUPA B
-------
Cirese, visine, zarzare, caise,
coarne, corcoduse, agrise,
macese, struguri, mure, prune de
vara, pana la 31 august, pere de
vara pana la 30 septembrie, La depozitare pana
piersici, pepene galben la 24 ore kg 0,9
3. GRUPA C
-------
Pepeni verzi, prune si La depozitare pana
struguri de la 1 septembrie la 24 ore kg
0,75
4. GRUPA D
-------
Gutui, mere de toamna de la La depozitare pana
1 septembrie, pere de toamna la 24 ore kg
0,65
de la 1 octombrie
5. GRUPA E
-------
Castane comestibile, alune de La depozitare pana
padure, nuci in coaje, pana la la 24 ore kg
0,60
31 octombrie
6. GRUPA E
-------
Fructe uscate (deshidratate La depozitare pana
si afumate) la 48 ore kg
0,28
NOTA:
Calculul pierderilor normate se face la stocurile zilnice. In cazul
depozitarii legumelor si fructelor peste durata prevazuta, calculul
perisabilitatii se face prin inmultirea cotei medii orare admise (la 12 sau 24
ore) cu numarul de ore rezultate, iar rezultatul se aplica la stocurile
respective.
C. La manipularea, depozitarea si transportul produselor si ambalajelor
------------------------------------------------------------------------------
Nr. Denumirea materiei prime, Conditii de aplicare UM Norma de perisa-
crt. materialului sau produsului a perisabilitatilor bilitate
maxima %
--------------------------------------------------------------------------------
1. Fructe uscate sau afumate Pentru fiecare luna
ambalate in lazi sau saci de depozitare kg 0,28
de hartie -*)
-*) In cazul prunelor deshidratate, reconditionate, pentru livrare si export
(recalibrate, resortate) la scazamintul respectiv se adauga o cota de
0,5% pentru aceste operatiuni.
2. Legume uscate ambalate in Pentru fiecare luna
butoaie PFL sau placaj, saci, de depozitare kg 0,28
pungi, etc.
3. Mazare boabe pentru prelu- La transport auto kg 0,10
crare industriala
-------------------------------------------------------------------------------
CAP. VII
La preluarea, transportul si desfacerea legumelor, cartofilor si fructelor
--------------------------------------------------------------------------
1. LEGUME
-------
1.a. GRUPA A
-------
- Andive, anghinare, bame,
ceapa verde, ciuperci cultivate,
ciuperci din flora spontana,
dovlecei in floare, foi de vita,
fasole verde pastai, mazare verde
pastai, ridichi de luna, ridichi de
vara, tomate, salata, spanac, spa-
ranghel, usturoi verde, verdeturi
(patrunjel frunze, marar verde,
leustean, loboda, tarhon, cimbru
verde, macris, asmatui, sfecla La punctele de
petiol, telina petiol etc.) achizitie kg 0,5
1.b. GRUPA B
-------
- Ardei gras, ardei iute, cas-
traveti pana la 31 august, cono-
pida timpurie, dovlecei, gulioa-
re, radacinoase de vara, pana
la 30 septembrie, carote,
patlagele, vinete, varza (alba,
rosie, creata, chinezeasca, de La punctele de
Bruxelles) pana la 30 achizitii kg 0,5
septembrie
1.c. GRUPA C
-------
- Ardei lung, ardei gogosar,
rosu si verde, brojba, castra-
veti de la 1 septembrie, cono-
pida de toamna, gogonele
(verzituri), porumb verde,
praz, usturoi uscat, varza
(alba, rosie, creata, chine-
zeasca, de Bruxelles) de la
1 octombrie, ardei Kapia verde
si rosu, ardei pentru boia La punctele de
proaspat achizitii kg 0,5
1.d. GRUPA D
-------
- Ceapa uscata, gulii, hrean,
radacinoase de toamna (morcovi,
patrunjel, pastirnac, telina)
de la 1 octombrie, sfecla rosie,
ridichi (de toamna, iarna, albe La punctele de
si negre) dovleac pentru copt. achizitii kg 0,5
1.e. GRUPA E
-------
- Fasole uscata boabe, mazare
uscata boabe, linte, bob, ardei
uscat pentru boia, cimbru uscat, La punctele de
marar uscat, legume achizitii kg 0,3
deshidratate
2. FRUCTE
------
2.a. GRUPA A
-------
- Afine, capsuni, coacaze, La punctele de
mure, fragi, zmeura achizitii kg 1,4
2.b. GRUPA B
-------
- Agrise, caise, cirese,
coarne, corcoduse, macese, mere
de vara pana la 31 august,
pepeni galbeni, pere de vara
pana la 30 septembrie, pier-
sici, prune de vara pana la
31 august, struguri pana la La punctele de
31 august, visine achizitii kg 0,8
2.c. GRUPA C
-------
- Pepeni verzi, prune de la
1 septembrie, struguri de la La punctele de
1 septembrie achizitii kg 0,5
2.d. GRUPA D
-------
- Gutui, mere de toamna de la
1 septembrie, mosmoane, pere de
toamna de la 1 octombrie, alune
de padure, castane comestibile, La punctele de
nuci in coaja de la 1 noiembrie achizitii kg 0,9
2.e. GRUPA E
-------
- Alune de padure, castane
comestibile si nuci in coaja de
la recoltare pana la 31 La punctele de
octombrie achizitii kg 1,0
2.f. GRUPA F
-------
- Fructe deshidratate La punctele de
achizitii kg 0,4
3. CARTOFI
-------
3.a. GRUPA A
-------
- Cartofi timpurii pana la La punctele de
31 iulie achizitii kg 0,9
3.b. GRUPA B
-------
- Cartofi de vara intre La punctele de
1 - 31 august achizitii kg 0,7
3.c. GRUPA C
-------
- Cartofi de toamna la La punctele de
1 septembrie achizitii kg 0,4
4. LEGUME SI FRUCTE SEMIINDUSTRIALIZATE
4.a. GRUPA A
-------
- Produse in butoaie, lacto-
fermentate, in saramura
(suprasarate) in otet, pulpe, La punctele de
marcuri, sucuri achizitii kg 0,9
4.b. GRUPA B
-------
- Concentrate (pasta de to- La punctele de
mate, bulion, magiun, marme- achizitii kg 0,5
lada)
5. LEGUME
------
5.a. GRUPA A
-------
- Andive, anghinare, bame,
ceapa verde, ciuperci cultivate,
ciuperci din flora spontana,
dovlecei in floare, foi de
vita, fasole verde pastai,
mazare verde pastai, ridichi
de luna, ridichi de vara,
tomate, salata, spanac, In timpul transportului
sparanghel, usturoi verde, auto-hipo kg 0,8
verdeturi (patrunjel frunze,
marar verde, leustean, loboda,
tarhon, cimbru verde, macris,
asmatui, sfecla petiol, telina
petiol, etc.)
5.b. GRUPA B
-------
- Ardei gras, ardei iute, cas-
traveti, pana la 31 august,
conopida timpurie, dovlecei,
gulioare, radacinoase de vara
pana la 30 septembrie, carote,
patlagele, vinete, varza alba,
rosie, creata, chinezeasca, In timpul transportului
de Bruxelles, pana la 30 auto-hipo kg 0,8
septembrie
5.c. GRUPA C
-------
- Ardei lung, ardei gogosar,
rosu si verde, brojba, castra-
veti de la 1 septembrie, cono-
pida de toamna, gogonele
(verzituri), porumb verde, praz,
usturoi uscat, varza alba, rosie,
creata, chinezeasca, de Bruxelles
de la 1 octombrie, ardei Kapia In timpul transportului
verde si rosu, pentru boia. auto-hipo kg 0,8
5.d. GRUPA D
-------
- Ceapa uscata, gulii, hrean,
radacinoase de toamna (morcovi,
patrunjel, pastirnac, telina) In timpul transportului
de la 1 octombrie, sfecla rosie auto-hipo kg 0,8
ridichi de toamna, iarna albe
si negre, dovleac pentru copt
5.e. GRUPA E
-------
- Fasole uscata boabe, mazare
uscata boabe, linte, bob,
ardei uscat pentru boia, cim-
bru uscat, marar uscat, legume In timpul transportului
deshidratate auto-hipo kg 0,4
6. FRUCTE
------
6.a. GRUPA A
--------
- Afine, capsuni, coacaze, In timpul transportului
mure, fragi, zmeura auto-hipo kg 0,8
6.b. GRUPA B
-------
- Agrise, caise, cirese,
coarne, corcoduse, macese, mere
de vara pana la 31 august,
pepeni galbeni, pere de vara
pana la 30 septembrie, piersici,
prune de vara pana la 31 august, In timpul transportului
struguri pana la 31 august, auto-hipo kg 0,8
visine, zarzare
6.c. GRUPA C
-------
- Pepeni verzi, prune de la
1 septembrie, struguri de la In timpul transportului
1 septembrie auto-hipo kg 0,8
6.d. GRUPA D
-------
- Gutui, mere de toamna de la
1 septembrie, mosmoane, pere
de toamna de la 1 octombrie,
alune de padure, castane co-
mestibile, nuci in coaja de In timpul transportului
la 1 noiembrie auto-hipo kg 0,8
6.e. GRUPA E
-------
- Alune de padure, castane
comestibile si nuci in coaja In timpul transportului
de la recoltare pana la 31 auto-hipo kg 0,8
octombrie
6.f. GRUPA F
-------
- Fructe deshidratate In timpul transportului
auto-hipo kg 0,4
7. CARTOFI
-------
7.a. GRUPA A
-------
- Cartofi timpurii pana la In timpul transportului
31 iulie auto-hipo kg 0,8
7.b. GRUPA B
-------
- Cartofi de vara intre In timpul transportului
1 - 31 august auto-hipo kg 0,8
7.c. GRUPA C
-------
- Cartofi de toamna de la In timpul transportului
1 septembrie auto-hipo kg 0,8
7.d. GRUPA D
-------
- Cartofi deshidratati In timpul transportului
auto-hipo kg 0,4
8. LEGUME SI FRUCTE SEMIINDUSTRIALIZATE
8.a. GRUPA A
-------
- Produse in butoaie, lacto-
fermentate in saramura (suprasa-
rate) in otet, pulpe, marcuri, In timpul transportului
sucuri auto-hipo kg 0,5
8.b. GRUPA B
-------
- Concentrate (pasta de toma- In timpul transportului
te, bulion, magiun, marmelada) auto-hipo kg 0,5
9. LEGUME
------
9.a. GRUPA A
-------
- andive, anghinare, bame,
ceapa verde, ciuperci din flora
spontana, dovleci in floare,
foi de vita, fasole verde pastai,
mazare verde pastai, ridichi de
luna, ridichi de vara, tomate,
salata, spanac, sparanghel,
usturoi verde (verdeturi:
patrunjel frunze, marar verde, In depozitele cu
leustean, loboda, tarhon, cim- ridicata (de repar-
bru verde, macris, asmatui, tizare) kg 1,0
sfecla petiol, telina petiol,
etc.)
9.b. GRUPA B
-------
- ardei gras, ardei iute,
castraveti pana la 31 august,
conopida timpurie, dovleci,
gulioare, radacinoase de vara
pana la 30 septembrie, carote,
patlagele, vinete, varza alba,
rosie si creta, chinezeasca,
de Bruxelles, pana la 30 In depozitele cu
septembrie ridicata (de reparti-
zare) kg 0,7
9.c. GRUPA C
-------
- ardei lung, ardei gogosar,
rosu si verde, brojba, castra-
veti la 1 septembrie, conopida
de toamna, gogonele (verzituri)
porumb verde, praz, usturoi
uscat, varza alba, rosie, In depozitele cu
creata, chinezeasca, de ridicata (de repar-
Bruxelles de la 1 octombrie, tizare) kg 0,7
ardei Kapia verde si rosu,
pentru boia
9.d. GRUPA D
-------
- ceapa uscata, gulii, hrean,
radacinoase de toamna (morcovi,
patrunjel, pastirnac, telina)
de la 1 octombrie, sfecla rosie, In depozitele cu
ridichi de toamna, iarna, albe ridicata (de repar-
si negre, dovleac de copt. tizare) kg 0,4
9.e. GRUPA E
-------
- fasole uscata boabe, mazare
uscata boabe, linte, bob, ardei
uscat pentru boia, cimbru uscat, In depozitele cu
marar uscat, legume deshidra- ridicata (de repar-
tate tizare) kg 0,2
10. FRUCTE
--------
10.a. GRUPA A
-------
- afine, capsuni, coacaze, In depozitele cu
mure, fragi, zmeura ridicata (de repar-
tizare) kg 0,9
10.b. GRUPA B
-------
- agrise, caise, cirese,
coarne, corcoduse, macese, mere
de vara pana la 31 august,
pepeni galbeni, pere de vara
pana la 30 septembrie, piersici, In depozitele cu
prune de vara pana la 31 august, ridicata (de repar-
struguri pana la 31 august, tizare) kg 0,7
visine, zarzare.
10.c. GRUPA C
-------
- pepeni verzi, prune de la 1
septembrie, struguri de la In depozitele cu
1 septembrie ridicata (de repar-
tizare) kg 0,7
10.d. GRUPA D
-------
- gutui, mere de toamna de la
1 septembrie, pere de toamna de
la 1 octombrie, alune de In depozitele cu
padure, castane comestibile, ridicata (de repar-
nuci in coaja de la 1 nov. tizare). kg 0,7
10.e. GRUPA E
-------
- alune de padure, castane co-
mestibile si nuci in coaja de In depozitele cu
la recoltare pana la 31 ridicata (de repar-
decembrie tizare) kg 0,4
10.f. GRUPA F
-------
- fructe deshidratate In depozitele cu
ridicata (de repar-
tizare) kg 0,2
11. CARTOFI
-------
11.a. GRUPA A
-------
- cartofi timpurii pana la In depozitele cu
31 iulie. ridicata (de repar-
tizare) kg 0,9
11.b. GRUPA B
-------
- cartofi de vara intre In depozitele cu
1 - 31 august ridicata (de repar-
tizare) kg 0,7
11.c. GRUPA C
-------
- cartofi de toamna de la In depozitele cu
1 septembrie ridicata (de repar-
tizare) kg 0,4
11.d. GRUPA D
-------
- cartofi deshidratati In depozitele cu
ridicata (de reparti-
zare) kg 0,2
12. LEGUME SI FRUCTE SEMIINDUSTRIALIZATE
12.a. GRUPA A
-------
- produs de butoaie, lacto- In depozitele cu
fermentate, in saramura (supra- ridicata (de reparti-
sarate) in otet, pulpe, zare) kg
0,7*)
marcuri, sucuri
12.b. GRUPA B
-------
- concentrate (pasta de In depozitele cu
tomate, bulion, magiun, ridicata (de reparti-
marmelada). zare si la fabricile
beneficiare) kg
0,4*)
--------------
*) Pentru perioada de depozitare ce depaseste 30 zile, se acorda lunar 50%
din
cuantumul normei de mai sus.
-------------------------------------------------------------------------------
CAP. VIII
La depozitarea si pastrarea legumelor, cartofilor, fructelor si strugurilor
1. CARTOFI Depozite frigorifice
------- --------------------
- scazaminte in greutate:
- septembrie kg 0,5
- octombrie kg 1,5
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,5
- martie kg 0,8
- aprilie kg 1,0
- mai kg 1,5
- scazaminte prin stricare:
- septembrie kg -
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,3
- decembrie kg 0,5
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,0
- aprilie kg 1,5
- mai kg 1,8
- declasari calitative:
- septembrie kg -
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,1
- decembrie kg 0,3
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,0
- aprilie kg 1,5
- mai kg 2,0
- Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- septembrie kg 1,5
- octombrie kg 1,7
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,5
- mai kg 2,0
- scazaminte prin stricare
- septembrie kg -
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 1,1
- februarie kg 1,1
- martie kg 1,5
- aprilie kg 1,8
- mai kg 2,0
- declasari calitative
- septembrie kg -
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,4
- decembrie kg 0,5
- ianuarie kg 0,7
- februarie kg 1,4
- martie kg 1,5
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,2
Alte spatii: constructii de zid:
magazii, poduri, pivnite, soproane,
amenajate, etc.
- scazaminte in greutate
- septembrie kg 1,5
- octombrie kg 1,8
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,7
- aprilie kg 2,5
- mai kg 2,9
- scazaminte de stricare
- septembrie kg -
- octombrie kg -
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 1,1
- februarie kg 1,5
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,5
- declasari calitative
- noiembrie kg 0,2
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,1
- februarie kg 1,8
- martie kg 2,0
- aprilie kg 2,8
- mai kg 2,9
Insilozari la pamant
- scazaminte in greutate
- septembrie kg 1,5
- octombrie kg 1,8
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,7
- aprilie kg 2,5
- mai kg 2,9
- scazaminte prin stricare
- septembrie kg -
- octombrie kg -
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 1,1
- februarie kg 1,5
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,5
- declasari calitative
- noiembrie kg 0,8
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,1
- februarie kg 1,8
- martie kg 2,0
- aprilie kg 2,6
- mai kg 3,0
Depozite frigorifice
2.Ceapa de arpagic
Ceapa de samanta si
usturoi (inclusiv
pentru material saditor). - scazaminte in greutate
- august kg 2,5
- septembrie kg 2,3
- octombrie kg 2,2
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,5
- martie kg 1,0
- aprilie kg 1,2
- mai kg 1,5
- scazaminte prin stricare
- august kg -
- septembrie kg -
- octombrie kg 0,3
- noiembrie kg 0,3
- decembrie kg 0,2
- ianuarie kg 0,3
- februarie kg 0,5
- martie kg 0,5
- aprilie kg 0,8
- mai kg 1,0
- declasari calitative
- august kg -
- septembrie kg -
- octombrie kg 0,3
- noiembrie kg 0,3
- decembrie kg 0,3
- ianuarie kg 0,2
- februarie kg 0,2
- martie kg 0,5
- aprilie kg 0,5
- mai kg 1,0
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- august kg 3,0
- septembrie kg 3,0
- octombrie kg 3,0
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,5
- mai kg 2,0
- scazaminte prin stricare
- august kg -
- septembrie kg 0,5
- octombrie kg 0,5
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 0,5
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,8
- martie kg 0,8
- aprilie kg 1,0
- mai kg 1,2
- declasari calitative
- august kg -
- septembrie kg 1,0
- octombrie kg 0,5
- noiembrie kg 0,8
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,5
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,5
Alte spatii: constructii de zid, poduri
pivnite, soproane amenajate.*)
- scazaminte in greutatea
- august kg 3,5
- septembrie kg 3,5
- octombrie kg 3,0
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,4
- aprilie kg 1,5
- mai kg 2,0
- scazaminte prin stricare
- august kg -
- septembrie kg 0,8
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 0,7
- decembrie kg 0,7
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,5
- mai kg 1,7
----------------------
*) Pentru spatiile improvizate se aplica dupa fiecare 10 zile de depozitare
50% din valoarea normei.
- declasari calitative
- august kg -
- septembrie kg 1,2
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,2
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,5
- martie kg 2,0
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,8
3. Ceapa de apa (din rasad) Depozite frigorifice
- scazaminte in greutate:
- octombrie kg 2,0
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,2
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,5
- mai kg 2,0
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,7
- noiembrie kg 0,7
- decembrie kg 0,5
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,7
- martie kg 0,8
- aprilie kg 1,0
- mai kg 1,3
- declasari calitative
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 1,1
- februarie kg 1,1
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,4
- mai kg 1,6
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 2,8
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 1,4
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,3
- aprilie kg 1,5
- mai kg -
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,5
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,8
- martie kg 0,8
- aprilie kg 1,0
- mai kg -
- declasari calitative
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 0,9
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,3
- martie kg 1,4
- aprilie kg 1,8
- mai kg -
Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri, pivnite,
soproane amenajate.
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 3,0
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,4
- februarie kg 1,4
- martie kg 1,5
- aprilie kg 1,6
- mai kg -
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,2
- noiembrie kg 1,4
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,4
- aprilie kg 1,5
- mai kg -
- declasari calitative
- octombrie kg 1,1
- noiembrie kg 1,2
- decembrie kg 1,3
- ianuarie kg 1,4
- februarie kg 1,6
- martie kg 1,9
- aprilie kg 1,8
- mai kg -
4. Arpagic si stufat Depozite frigorifice
- scazaminte in greutate si
prin stricare
- august kg 2,5
- septembrie kg 2,5
- octombrie kg 2,0
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,0
- aprilie kg 2,5
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- august kg 2,5
- septembrie kg 2,5
- octombrie kg 2,8
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,8
- aprilie kg 2,8
- scazaminte prin stricare
- august kg 1,0
- septembrie kg 1,3
- octombrie kg 1,5
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,5
- martie kg 2,3
- aprilie kg 2,3
Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri,
pivnite, soproane amenajate
- scazaminte in greutate
- august kg 2,5
- septembrie kg 2,8
- octombrie kg 2,8
- noiembrie kg 2,9
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,5
- aprilie kg -
- scazaminte prin stricare
- august kg 1,0
- septembrie kg 2,0
- octombrie kg 2,0
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,5
5. Morcovi, sfecla rosie, Depozite frigorifice
ridichi de iarna, gulii
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,2
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 0,7
- februarie kg 0,7
- martie kg 0,9
- aprilie kg 1,2
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,7
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 0,4
- ianuarie kg 0,3
- februarie kg 0,2
- martie kg 0,6
- aprilie kg 0,7
- declasari calitative
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,9
- martie kg 1,5
- aprilie kg 2,5
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,7
- noiembrie kg 1,4
- decembrie kg 0,9
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,4
- aprilie kg 1,7
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 0,7
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,5
- martie kg 1,0
- aprilie kg 1,0
- declasari calitative
- octombrie kg 1,1
- noiembrie kg 1,1
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 0,9
- martie kg 1,6
- aprilie kg 2,5
Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri, pivnite, soproane
amenajate etc.
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,5
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 0,9
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 0,9
- martie kg 1,3
- aprilie kg 1,6
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 1,2
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,8
- declasari calitative
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,8
- decembrie kg 1,8
- ianuarie kg 1,3
- februarie kg 1,3
- martie kg 2,2
- aprilie kg 2,5
Insilozari la pamant
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,3
- noiembrie kg 1,2
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,3
- aprilie kg 1,3
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,5
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,0
- declasari calitative
- octombrie kg 1,4
- noiembrie kg 1,6
- decembrie kg 1,6
- ianuarie kg 1,3
- februarie kg 1,3
- martie kg 2,0
- aprilie kg 3,0
6. Patrunjel, pastirnac, Depozite frigorifice
telina, hrean - scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,6
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,5
- aprilie kg 1,3
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,7
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 0,5
- ianuarie kg 0,3
- februarie kg 0,3
- martie kg 1,3
- aprilie kg 1,5
- declasari calitative
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 1,7
- decembrie kg 1,4
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,5
- martie kg 1,5
- aprilie kg 1,8
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,5
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 0,9
- martie kg 1,9
- aprilie kg 2,2
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,9
- noiembrie kg 0,9
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,4
- aprilie kg 1,8
- declasari calitative
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,6
- decembrie kg 1,6
- ianuarie kg 1,3
- februarie kg 1,5
- martie kg 1,5
- aprilie kg 2,0
Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri, pivnite, soproane
amenajate, etc.
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,5
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 0,9
- martie kg 2,0
- aprilie kg 2,2
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,2
- noiembrie kg 1,1
- decembrie kg 1,1
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,3
- martie kg 1,6
- aprilie kg 2,0
- declasari calitative
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 1,8
- decembrie kg 1,6
- ianuarie kg 1,6
- februarie kg 1,9
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,0
Insilozari la pamant
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,2
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 0,9
- martie kg 1,9
- aprilie kg 2,0
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,3
- noiembrie kg 1,3
- decembrie kg 1,2
- ianuarie kg 0,9
- februarie kg 1,2
- martie kg 2,3
- aprilie kg 2,6
- declasari calitative
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 1,8
- decembrie kg 1,6
- ianuarie kg 1,6
- februarie kg 1,9
- martie kg 2,5
- aprilie kg 2,3
7. Varza alba si rosie Depozite frigorifice
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 2,2
- decembrie kg 1,8
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,3
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,7
- declasari calitative
- noiembrie kg 2,3
- decembrie kg 2,3
- ianuarie kg 1,8
- februarie kg 2,1
- martie kg 2,3
- aprilie kg 2,7
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,5
- martie kg 2,5
- aprilie kg 2,8
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,5
- aprilie kg 1,8
- declasari calitative
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,5
- martie kg 2,5
- aprilie kg 3,0
Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri, pivnite,
soproane amenajate etc.
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,5
- martie kg 2,5
- aprilie kg 2,7
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 1,6
- decembrie kg 1,8
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,3
- declasari calitative
- noiembrie kg 2,4
- decembrie kg 3,2
- ianuarie kg 3,5
- februarie kg 3,5
- martie kg 3,7
- aprilie kg 3,2
Insilozari la pamant
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,5
- martie kg 2,5
- aprilie kg 2,8
- Scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,8
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,8
- aprilie kg 2,2
- declasari calitative
- noiembrie kg 2,2
- decembrie kg 3,2
- ianuarie kg 3,5
- februarie kg 3,3
- martie kg 3,7
- aprilie kg 3,0
8. Praz si conopida Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 3,8
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,3
- februarie kg 2,3
- martie kg 2,5
- aprilie kg 3,8
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 1,8
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,5
- februarie kg 2,5
- martie kg 3,0
- aprilie kg 3,0
- declasari calitative
- noiembrie kg 0,4
- decembrie kg 0,2
- ianuarie kg 0,3
- februarie kg 2,3
- martie kg 3,3
- aprilie kg 3,3
Alte spatii: constructii
din zid, magazii, poduri, pivnite, soproane amenajate
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 3,5
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,5
- februarie kg 2,5
- martie kg 2,8
- aprilie kg 3,5
- Scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,5
- februarie kg 2,5
- martie kg 2,8
- aprilie kg 3,5
- declasari calitative
- noiembrie kg 0,3
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 2,8
- februarie kg 2,8
- martie kg 3,5
- aprilie kg 3,8
Insilozari la pamant
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 3,5
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,5
- februarie kg 2,5
- martie kg 2,5
- aprilie kg 3,5
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 2,2
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,5
- februarie kg 2,5
- martie kg 2,6
- aprilie kg 3,5
- declasari calitative
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 2,2
- ianuarie kg 2,6
- februarie kg 2,8
- martie kg 3,5
- aprilie kg 3,8
9. Leguminoase boabe Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri, (fasole, mazare,
linte) pivnite, soproane amenajate etc.
- septembrie kg 0,8
- octombrie kg 0,5
- noiembrie kg 0,3
- decembrie kg 0,3
- ianuarie kg 0,3
- februarie kg 0,3
- martie kg 0,3
- aprilie kg 0,3
- mai kg 0,3
- iunie kg 0,3
10. Mere Depozite cu atmosfera controlata
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,2
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 0,7
- ianuarie kg 0,6
- februarie kg 0,5
- martie kg 0,5
- aprilie kg 0,6
- mai kg 1,0
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg -
- noiembrie kg -
- decembrie kg -
- ianuarie kg 0,3
- februarie kg 0,6
- martie kg 0,9
- aprilie kg 1,2
- mai kg 1,2
- declasari calitative
- octombrie kg -
- noiembrie kg -
- decembrie kg -
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,2
- aprilie kg 1,5
- mai kg 1,7
Depozite frigorifice
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 1,5
- noiembrie kg 1,2
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,6
- martie kg 0,8
- aprilie kg 1,0
- mai kg 1,5
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,2
- decembrie kg 0,4
- ianuarie kg 0,6
- februarie kg 0,8
- martie kg 1,0
- aprilie kg 1,2
- mai kg 1,4
- declasari calitative
- octombrie kg -
- noiembrie kg 0,4
- decembrie kg 0,6
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,4
- aprilie kg 1,7
- mai kg 2,0
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,5
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,3
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 1,2
- decembrie kg 1,4
- ianuarie kg 1,6
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,2
- aprilie kg 2,4
- mai kg 2,4
- declasari calitative
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,8
- martie kg 2,0
- aprilie kg 2,5
- mai kg 2,8
Alte spatii: constructii
din zid, magazii, poduri, pivnite,
soproane amenajate etc.
- scazaminte in greutate
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,5
- aprilie kg 2,0
- mai kg 2,3
- scazaminte prin stricare
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 2,5
- ianuarie kg 2,5
- februarie kg 2,8
- martie kg 2,8
- aprilie kg 3,0
- mai kg 3,0
- declasari calitative
- noiembrie kg 2,8
- decembrie kg 3,2
- ianuarie kg 3,4
- februarie kg 3,6
- martie kg 3,6
- aprilie kg 3,8
- mai kg 3,8
11. Pere, gutui Depozite frigorifice
- scazaminte in greutate
- septembrie kg -
- octombrie kg 2,0
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 1,2
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 1,3
- scazaminte prin stricare
- septembrie kg -
- octombrie kg 0,2
- noiembrie kg 0,4
- decembrie kg 0,6
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,3
- martie kg 1,4
- declasari calitative
- septembrie kg -
- octombrie kg 0,6
- noiembrie kg 0,6
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 1,2
- februarie kg 1,6
- martie kg 1,8
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 2,8
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,2
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,6
- martie kg 2,8
- declasari calitative
- octombrie kg 1,8
- noiembrie kg 2,2
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 3,0
- februarie kg 3,2
- martie kg 3,6
Alte spatii: constructii de zid,
magazii, poduri, pivnita,
soproane amenajate etc.
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 2,8
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,2
- martie kg 2,3
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,3
- noiembrie kg 2,0
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 3,0
- februarie kg 3,3
- martie kg 3,4
- declasari calitative
- octombrie kg 2,8
- noiembrie kg 2,5
- decembrie kg 3,2
- ianuarie kg 3,2
- februarie kg 3,5
- martie kg 3,6
12. Nuci in coaja, Depozite cu ventilatie mecanizata
alune si castane
comestibile - scazaminte in greutate
- octombrie kg 3,0
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,0
- martie kg 0,8
- aprilie kg 0,8
- mai kg 0,6
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,8
- noiembrie kg 0,8
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 0,5
- februarie kg 0,3
- martie kg 0,3
- aprilie kg 0,2
- mai kg 0,2
- declasari calitative
- octombrie kg 1,8
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 0,8
- ianuarie kg 0,6
- februarie kg 0,5
- martie kg 0,4
- aprilie kg 0,2
- mai kg 0,2
Alte spatii: constructii din zid,
magazii, poduri, pivnite,
soproane amenajate etc.
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 3,8
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 1,5
- februarie kg 1,5
- martie kg 1,0
- aprilie kg 1,0
- mai kg 0,8
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,0
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,5
- martie kg 0,5
- aprilie kg 0,2
- mai kg 0,2
- declasari calitative
- octombrie kg 1,2
- noiembrie kg 1,1
- decembrie kg 1,0
- ianuarie kg 0,8
- februarie kg 0,7
- martie kg 0,6
- aprilie kg 0,8
- mai kg 0,2
13. Struguri de masa Depozite frigorifice
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 3,0
- noiembrie kg 2,5
- decembrie kg 2,0
- ianuarie kg 1,8
- februarie kg 1,5
- martie kg 1,7
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 0,2
- noiembrie kg 0,4
- decembrie kg 0,7
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,2
- martie kg 1,4
- declasari calitative
- octombrie kg 0,3
- noiembrie kg 0,5
- decembrie kg 0,5
- ianuarie kg 1,0
- februarie kg 1,5
- martie kg 2,0
Depozite cu ventilatie mecanizata
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 4,0
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,0
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,2
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,8
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,0
- declasari calitative
- octombrie kg 1,0
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,5
- ianuarie kg 1,8
- februarie kg 2,0
- martie kg 2,5
Alte spatii: constructii de zid,
magazii, poduri, pivnite,
soproane amenajate, etc.
- scazaminte in greutate
- octombrie kg 4,0
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 2,8
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 2,0
- martie kg 1,8
- scazaminte prin stricare
- octombrie kg 1,4
- noiembrie kg 1,5
- decembrie kg 1,8
- ianuarie kg 2,0
- februarie kg 3,0
- martie kg 3,3
- declasari calitative
- octombrie kg 2,5
- noiembrie kg 3,0
- decembrie kg 3,0
- ianuarie kg 3,5
- februarie kg 3,5
- martie kg 3,5
CAP. IX.
La achizitionarea, depozitarea de scurta durata si desfacerea produselor,
datorita desprinderii pamantului aderent, corpurilor straine, farimitari,
spargeri *)
1. Cartofi Corpuri straine, pamant aderent kg
1,70
2. Ceapa uscata, Idem, inclusiv foi desprinse kg
1,50
usturoi uscat, praz
3. Radacinoase (mor- Corpuri straine, pamant aderent kg
0,80
covi, patrunjel,
pastirnac, etc.)
4. Telina radacini Idem, inclusiv resturi de plante kg
0,80
5. Varza (diferita) Faramitare si desprinderi de frunze kg
0,60
6. Pepeni galbeni, Spargeri, coaja batuta kg
1,00
verzi
7. Ciuperci uscate,
selectionate si sor-
tate pentru export Corpuri straine kg
1,00
8. Usturoi conditionat Corpuri straine, pamant aderent, foi
pentru export uscate, camasi desfacute, varfuri de
mustati, coji taiate kg
3,00
--------------
*) NOTA:
1. In functie de conditiile locale, conducatorii intreprinderilor vor putea
defalca aceste norme pe operatiuni (achizitii-depozitare de scurta sau lunga durata),
desfacere, stabilind cote diferentiate pe unitati gestionare - inainte de
inceperea trimestrului.
2. Pentru produsele care se primesc de la alte unitati, intreprinderile
beneficiare vor putea defalca pentru operatiunile de depozitare si desfacere,
normele stabilite reduse cu 20%.
3. Unitatile furnizoare, pentru produsele livrate (mutatii) la alte
intreprinderi, direct din sectorul de achizitii, nu beneficiaza pentru
pierderile materiale prevazute in anexa decat de o cota de 20 din cea stabilita
pentru intregul circuit al produselor.
CAP. X.
La vie, vin, rachiuri naturale, bauturi alcoolice si
bauturi racoritoare.
1. Vite altoite, vite Transport auto buc 1,0
nobile nealtoite, Depozitare buc 3,0
butasi portaltoi,
coarde altoi
2. Vite altoite Fortificare in ghivece buc 6,0
Transport si manipulare dupa
fortificare buc 2,0
3. Struguri pentru Transport auto kg 0,5
vinificatie Manipulare (descarcarea
mijloacelor de transport) kg 0,2
Depozitare (pe o durata de
maximum 9 ore) kg 0,2
4. Must din struguri Manipulare in depozit l kg densit.
0,14
Transport auto:
- pana la 24 ore l kg densit.
0,13
- intre 24 ore si 48 ore l kg densit.
0,30
Depasirea la tara vaselor pentru
durata transportului:
- pana la 24 ore kg
1,20
- peste 24 ore kg
1,55
5. Vin (inclusiv Transport auto in cisterne sau
vinul tulbure) containere:
- pana la 24 ore l
0,075
- peste 24 ore pentru fiecare zi de
transport in plus se adauga l 0,01
Transport auto in recipienti din lemn:
- pana la 24 ore l 0,6
- pentru fiecare zi de transport
in plus se adauga l
0,025
Depasirea la tara vaselor pentru durata
transportului de:
- pana la 24 ore l
1,20
- peste 24 ore l
1,55
6. Tuica si alte Transport auto
rachiuri naturale - pana la 24 ore hl. alc.
absolut
0,115
- peste 24 ore se adauga pentru hl. alc.
fiecare zi de transport in plus absolut
0,018
Depasirea la tara vaselor pentru
durata transportului de:
- pana la 24 ore kg 1,20
- peste 24 ore kg 1,65
Manipulare in depozit hl. alc.
absolut 0,08
7. Distilat din vin si Transport auto in vase vechi din
vinars, distilate din lemn de stejar, cu capacitatea de
cereale, plante, fructe, maxim 650 litri
macerate din fructe
si plante pentru - pana la 24 ore hl. alc.
bauturi alcoolice si absolut
0,155
racoritoare, sucuri - peste 24 ore, pentru fiecare zi
alcoolizate din fructe de transport in plus, sau hl. alc.
0,080
fractiune de zi, se adauga absolut
Depasirea la tara vaselor pentru
durata transportului:
- pana la 24 ore kg 1,25
- peste 24 ore kg 1,55
Transport in autocisterne sau
containere pentru o durata de:
- peste 12 ore hl. alc.
absolut 0,10
Manipulare in depozit hl. alc.
absolut 0,08
8. Marcuri din fructe Transport auto in vase din lemn:
pentru rachiuri - pana la 24 ore kg
0,100
- peste 24 ore, pentru fiecare zi
in plus sau fractiune de zi,
se adauga kg
0,015
Depasirea tarei vaselor pentru durata
transportului:
- pana la 24 ore kg
0,750
- peste 24 ore kg
1,000
Manipulare in depozit kg 0,08
Depozitare in vase de lemn cu
capacitatea pana la 1500 l la suma
soldurilor zilnice kg
0,004
Depozitare in vase de lemn cu
capacitatea peste 1500 l la suma
soldurilor zilnice kg 0,003
Depozitare in cisterne la suma
soldurilor zilnice kg
0,0012
9. Fructe pentru Transport auto in vase din lemn, de la
marcuri distante pana la 50 km si o durata de
maxim 6 ore pentru:
- mere si pere kg 0,100
- prune, corcoduse, zarzare kg 0,200
- cirese, visine, caise si piersici kg 0,200
Depozitare pe o durata de maxim
3 zile, pentru:
- cirese si visine kg 0,800
- prune, zarzare, corcoduse kg 0,200
- mere si pere kg 0,150
- caise si piersici kg 0,250
Manipulare kg 0,80
10. Malt La manipulare si depozitare kg 0,49
*)
La transport auto kg 0,80
11. Hamei La manipulare si depozitare kg
0,095
La transport auto kg 0,30
12. Distilate alcoolice La manipulare (transvazare) hl. alc.
din vin, cereale, absolut 0,08
fructe, plante si La depozitare dupa perioada de
macerate din fructe si invechire, in butoaie pana la
plante, pentru bauturi 600 l capacitate la suma
alcoolice si racori- soldurilor zilnice:
toare, sucuri alcooli- - pentru primele 2 luni hl. alc.
zate din fructe absolut 0,10
- pentru urmatoarele 4 luni hl. alc.
absolut 0,08
- pentru urmatoarele 6 luni hl. alc.
absolut 0,06
- pentru al doilea an de hl. alc.
depozitare si urmatorii absolut 0,03
La depozitare dupa perioada de
invechire, in butoaie peste 600 l
capacitate, la suma soldurilor
zilnice:
- pentru primele 2 luni hl. alc.
absolut 0,08
- pentru urmatoarele 4 luni hl. alc.
absolut 0,06
- pentru urmatoarele 6 luni hl. alc.
absolut 0,04
- pentru al doilea an de hl. alc.
depozitare si urmatorii absolut
0,025
La depozitare dupa perioada de
invechire, in budane, la suma
soldurilor zilnice:
- pentru primele 2 luni hl. alc.
absolut 0,04
- pentru urmatoarele 4 luni hl. alc.
absolut 0,03
- pentru urmatoarele 6 luni hl. alc.
absolut
0,025
- pentru al doilea an de hl. alc.
depozitare si urmatorii absolut
0,015
13. Bere in cisterne La transport auto litri 1,0
---------------
*) In normele de perisabilitate nu se includ modificarile de umiditate,
care se evidentiaza separat in bilantul de fabricatie, pe baza analizelor de
laborator.
NOTA:
La depozitarea distilatelor, maceratelor si sucurilor alcoolizate in vase
noi de lemn, normele de perisabilitate se majoreaza cu 25 %.
CAP. XI.
Alte produse, materii prime, materiale si ambalaje
1. Uleiuri comestibile La manipulare si depozitare kg 1,0
si tehnice in butoaie La transport auto kg 0,2
2. Uleiuri comestibile La manipulare si depozitare kg 0,11
si tehnice in cisterne La transport auto kg 0,12
sau rezervoare
3. Melasa din sfecla La depozitare la suma soldurilor
si din trestie de zilnice kg
0,005
zahar La incarcare din rezervorul de
depozitare in mijlocul de transport kg 0,50
La descarcare din mijlocul de transport
in rezervorul de depozitare kg 0,50
La transport auto kg 0,20
4. Zahar rafinat La manipulare si depozitare kg 0,08
La transport auto kg 0,08
5. Zahar industrial La manipulare si depozitare kg 0,2
La transport auto kg 0,1
6. Otet La depozitare in:
- trim. II si III litri
0,006
- trim. I si IV litri
0,005
La manipulare (transvazare) litri 0,08
7. Drojdie de La manipulare si depozitare kg 0,10
panificatie La transport auto kg 1,0
8. Glucoza si miere La manipulare si depozitare kg 0,08
(in butoaie sau
bidoane)
9. Unt bloc, margarina La manipulare si depozitare in
bloc, plantol bloc, trim. II si III kg 0,04
plantol in butoaie
10. Oua La manipulare si depozitare buc 1,5
La transport auto buc 0,75
La conservare in apa de var:
- de la 1 la 4 luni buc 1,40
- peste 4 luni buc 2,0
La conservare la frig:
- de la 1 la 4 luni buc 1,50
- peste 4 luni buc 2,0
11. Melanj si pasta La manipulare si depozitare kg 1,5
industriala de oua
12. Alune turcesti, La manipulare si depozitare kg 0,19
susan, mac, praf de
oua, fructe in alcool
13. Arahide crude, La manipulare si depozitare kg 0,45
naut crud
14. Orez La manipulare si depozitare kg 0,35
La transport auto kg 0,18
15. Cosete cicoare La manipulare si depozitare kg 1,0
16. Pudra de cacao, La transport auto kg 0,08
turte de cacao
17. Marmelada in La manipulare si depozitare kg 0,08
butoaie
18. Amidon, dextrina,
dextroza, faina de
fructe si de cartofi, La manipulare si depozitare,
supe concentrate, in ambalaje de depozitare kg 0,10
hidrol, diamalt,
drojdie uscata de
panificatie, drojdie
furajera, boabe de
cacao, stafide, cromogen
de grau, texturate de
soia, fulgi de cereale,
cartofi si fasole
19. Condimente (piper,
scortisoara, cuisoare,
nucsoara, enibahar,
coreandru etc.), acid La manipulare si depozitare kg 0,03
citric, vanilina, boabe
de cafea cruda, cacao
pudra, turte de cacao
etc.
20. Fructe citrice Pentru primele 15 zile de depozitare in:
- trim. II si III kg 1,70
- trim. I si IV kg 1,40
Pentru fiecare 15 zile de depozitare
suplimentara kg 0,80
La transport auto kg 1,50
21. Pasari vii La transport auto:
- pana la 50 km kg 1,25
- intre 51 si 150 km kg 2,00
- peste 150 km, pentru fiecare
50 km in plus kg 0,50
22. Sare bulgari si La manipulare si depozitare kg 0,30
sare macinata, La transport auto sau naval kg 0,20
carbonat de calciu,
fosfat dicalcic
23. Bioxid de sulf si La manipulare si depozitare kg 0,01
de carbon
24. Cutii goale din
tabla cositorita:
- pana la 0,5 kg La manipulare si depozitare buc 0,3
(inclusiv) La transport auto buc 0,2
- de la 0,5 kg la La manipulare si depozitare buc 0,5
1,0 kg inclusiv La transport auto buc 0,5
- peste 1,0 kg La manipulare si depozitare buc 1,0
La transport auto buc 0,5
25. Pahare din polis- La manipularea si depozitarea
tiren pentru inghetata produselor preambalate buc 0,1
26. Capace din tabla La manipulare si depozitare buc 0,3
cositorita pentru cutii La transport auto buc 0,2
sau borcane si capsule
metalice
27. Capace din tabla La manipulare si depozitare buc 1,0
de aluminiu pentru La transport buc 0,2
borcane sau cutii
28. Tuburi goale din La manipulare si depozitare buc 0,5
aluminiu si recipienti La transport buc 0,1
din material plastic
29. Cutii goale din La manipulare si depozitare buc 1,0
tabla de aluminiu La transport auto buc 1,0
30. Tutun nefermentat La manipulare si depozitare pana
la 30 zile kg 0,6
La depozitare peste 30 zile pentru
fiecare 15 zile de depozitare kg 0,2
La transport auto kg 0,6
31. Tutun fermentat La manipulare si depozitare pana
la 12 luni kg 0,7
La depozitare intre 12 si 24 luni,
pentru fiecare luna de depozitare kg 0,05
La depozitare peste 24 luni, pentru
fiecare luna de depozitare kg 0,01
32. Stuf industrial La manipulare, transport in teren
si depozitare kg 3,50
33. Flori de sera La transportul, manipularea si
depozitarea florilor de sera in
reteaua de desfacere a unitatilor
apartinand MAIA:
- in perioada octombrie-martie buc 1,0
- in perioada aprilie-septembrie buc 1,2
34. Miez de nuca La depozitare pentru:
- prima luna kg 1,7
- pentru a doua luna kg 0,8
- pentru fiecare luna de depozitare
peste doua luni kg 0,6
35. Alcool etilic La depozitare la suma soldurilor
(brut, rafinat, zilnice in:
sanitar, tehnic) - trim. II si III gr. dal
0,005
- trim. I si IV gr. dal
0,002
La manipulare-transvazare gr. dal 0,08
La transport auto gr. dal 0,11
36. Sticle goale Transport auto in aceeasi localitate:
a) in vrac sau pachete
- butelii mai mari de 1 l buc 1,7
- butelii de 1 l buc 1,2
- butelii mai mici de 1 l buc 0,9
b) in boxpaleti si navete din sarma:
- butelii mai mari de 1 l buc 1,5
- butelii de 1 l buc 0,9
- butelii mai mici de 1 l buc 0,7
c) in navete si lazi de lemn, plastic si
palete protejate cu folie de plastic:
- butelii mai mari de 1 l buc 1,2
- butelii de 1 l buc 0,7
- butelii mai mici de 1 l buc 0,6
Transport auto in afara localitatii:
a) in vrac sau pachete
- butelii mai mari de 1 l buc 2,0
- butelii de 1 l buc 1,4
- butelii mai mici de 1 l buc 1,0
b) in boxpaleti si navete de sarma
- butelii mai mari de 1 l buc 1,75
- butelii de 1 l buc 1,00
- butelii mai mici de 1 l buc 0,80
c) in navete si lazi de lemn, plastic si
palete protejate cu folie de plastic
- butelii mai mari de 1 l buc 1,50
- butelii de 1 l buc 0,90
- butelii mai mici de 1 l buc 0,70
La receptie si descarcare din vagon
a) in vrac sau pachete
- butelii mai mari de 1 l buc 1,75
- butelii de 1 l buc 1,4
- butelii mai mici de 1 l buc 1,00
b) in boxpalete si navete de sarma
- butelii mai mari de 1 l buc 1,50
- butelii de 1 l buc 1,00
- butelii mai mici de 1 l buc 0,75
c) in navete si lazi de lemn, plastic si
palete protejate cu folie de plastic
- butelii mai mari de 1 l buc 1,25
- butelii de 1 l buc 0,90
- butelii mai mici de 1 l buc 0,50
--------------------------
NOTA:
*) La transportul buteliilor goale din sticla tip sampanie, si Pepsi Cola,
norma de perisabilitate se reduce cu 50%.
Transport auto de la rampa de descarcare
CFR la depozit pentru toate capacitatile
si tipurile de sticle buc 0,10
Manipulare si depozitare in magazii
acoperite
a) in vrac sau pachete
- butelii mai mari de 1 l buc 0,5
- butelii de 1 l buc 0,35
- butelii mai mici de 1 l buc 0,25
b) in boxpalete si navete de sarma
- butelii mai mari de 1 l buc 0,35
- butelii de 1 l buc 0,25
- butelii mai mici de 1 l buc 0,20
c) in navete si lazi de lemn, plastic si
palete protejate cu folie de plastic
- butelii mai mari de 1 l buc 0,25
- butelii de 1 l buc 0,20
- butelii mai mici de 1 l buc 0,10
Manipulare si depozitare sub cerul liber
a) in vrac sau pachete
- butelii mai mari de 1 l buc 1,00
- butelii de 1 l buc 0,50
- butelii mai mici de 1 l buc 0,45
b) in boxpalete si navete
- butelii mai mari de 1 l buc 0,75
- butelii de 1 l buc 0,40
- butelii mai mici de 1 l buc 0,35
c) in navete si lazi de lemn, plastic si
palete protejate cu folie de plastic
- butelii mai mari de 1 l buc 0,50
- butelii de 1 l buc 0,25
- butelii mai mici de 1 l buc 0,20
Manipulari suplimentare in depozit,
restituiri sau reasezari in navete
pentru toate tipurile si capacitatile
de butelii din sticla si toate
tipurile de ambalaje buc 0,15
45. Borcane goale de La manipulare si depozitare buc 1,00
sticla cu capacitatea La transport in:
pana la 1000 ml - lazi sau pachete buc 2,0
inclusiv - palete buc 1,50
- alte ambalaje buc 1,0
46. Borcane goale de La manipulare si depozitare buc 2,0
sticla cu capacitatea La transport buc 3,0
peste 1000 ml
47. Borcane pline La manipulare si depozitare buc 0,10
(inclusiv continutul) La transport buc 0,20
48. Sticle pline cu La transport buc 0,05
lichioruri si alte La manipulare si depozitare buc 0,08
bauturi alcoolice
(toate tipurile si
capacitatile)
49. Sticle pline cu ape La transport in:
minerale si bauturi - navete buc 1,7
racoritoare cu capaci- - boxpaleti buc 1,9
tatea de 500-1000 ml - transcontainere buc 2,5
La manipulare si depozitare in:
- navete de lemn buc 0,7
- boxpaleti sau navete de sarma buc 4,8
- alte ambalaje buc 0,5
50. Sticle pline cu La transport:
bere cu capacitatea - in aceeasi localitate buc 0,2
de 1000 ml - in alte localitati buc 1,0
La manipulare si depozitare buc 1,0
51. Sticle pline cu La transport:
bere cu capacitatea - in aceeasi localitate buc
0,05
pana la 700 ml - in alte localitati buc
0,25
La manipulare si depozitare buc
0,08
52. Sticle pline cu La transport buc 0,2
ulei, otet etc. La manipulare si depozitare buc
0,04
(toate capacitatile)
53. Sticle pline cu La transport buc 0,2
bauturi racoritoare La manipulare si depozitare buc
0,08
cu capacitatea sub
500 ml
CAP. XII.
La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
A. Pe timpul transportului la plantele medicinale si aromatice, mac si
mustar, in stare uscata, exprimata in %, cu mijloace auto sau hipo
1. Flori Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
2. Frunze Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
3. Ierburi Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
4. Radacini, rizomi Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
5. Fructe Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
6. Coji Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
7. Seminte Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
8. Diverse Depozitul centralizator kg 0,49
Depozitul intreprinderii kg 1,0
din care:
- seminte de castan Depozitul centralizator kg 0,98
Depozitul intreprinderii kg 1,0
9.Codite de cirese Depozitul centralizator kg 0,98
Depozitul intreprinderii kg 1,0
10. Capsule de mac Depozitul centralizator kg 0,98
Depozitul intreprinderii kg 1,0
11. Unitati de desfa-
cere plante medicinale Cota Unica buc 1,0
B. La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
Pe timpul transportului la seminte si material saditor
(material de inmultire, exprimat in %).
1.Seminte cu exceptia
celor ce fac parte din
fondul de marfa.
sub 30 km si peste 30 km
Cu mijloace auto kg 0,05
2. Material saditor - cu mijloace auto sau hipo kg 0,8
peste 30 km.
- sub 30 km - cu mijloace auto sau hipo kg 0,5
La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
C. Pe timpul transportului pe distanta mai mare de 10 km
la produsele proaspete exprimate in %.
1. Flori - cu mijloace auto sau hipo kg 1
2. Frunze - cu mijloace auto sau hipo kg 1
3. Ierburi - cu mijloace auto sau hipo kg 1
4. Radacini - cu mijloace auto sau hipo kg 1
5. Castane - cu mijloace auto sau hipo kg 1
6. Maces - cu mijloace auto sau hipo kg 1
7. Catina - cu mijloace auto sau hipo kg 1
8. Paducel - cu mijloace auto sau hipo kg 1
9. Afine si alte - cu mijloace auto sau hipo kg 1
produse
------------------------
Pierderile materiale normate, prevazute in acest tabel se socotesc de la
locul de incarcare pana la locul de descarcare.
Pierderile materiale se acorda pe baza de proces verbal de verificare si a
notei de intrare-receptie, incheiat cu ocazia receptiei in limita lipsurilor
constatate la receptie si mai putin pierderile provenite din vina furnizorului,
carausului sau altor persoane.
Coeficientul de mai sus se aplica la toate plantele medicinale si aromatice
receptionate si transportate in stare proaspata.
La plantele medicinale, aromatice, mac si mustar
D. La manipularea plantelor medicinale, aromatice, mac
si mustar exprimate in %
1. Flori Centrul achizitie: kg 0,19
Depozit: intrari brute kg 0,59
Depozit: intrari-finite kg 0,2
din care:
- musetel, soc, tei Centrul achizitie kg 0,3
Depozit: intrari-brute kg 0,79
Depozit: intrari-finite kg 0,3
2. Frunze Centrul achizitie: kg 0,3
Depozit: intrari-brute kg 0,59
Depozit: intrari-finite kg 0,2
3. Fructe si seminte Centrul achizitiei kg 0,19
Depozit: intrari-brute kg 0,3
Depozit: intrari-finite kg 0,2
din care:
- anason, chimion, Centrul achizitiei kg 0,3
coriandru, fenicol Depozit: intrari-brute kg 0,5
Depozit: intrari-finite kg 0,2
- capsule de mac Centrul achizitiei kg 0,69
Depozit: intrari-brute kg 0,3
Depozit: intrari-finite kg 0,2
- seminte de mac, Centrul achizitiei kg 0,3
mustar Depozit: intrari-brute kg 0,49
Depozit: intrari-finite kg 0,2
4. Ierburi Centrul achizitiei kg 0,39
Depozit: intrari-brute kg 0,59
Depozit: intrari-finite kg 0,3
5. Radacini Centrul achizitiei kg 0,1
Depozit: intrari-brute kg 0,3
Depozit: intrari-finite kg 0,2
din care:
- valeriana, feriga, Centrul achizitiei kg 0,3
stirigoaie Depozit: intrari-brute kg 0,49
Depozit: intrari-finite kg 0,3
6. Diverse Centrul achizitiei kg 0,2
Depozit: intrari-brute kg 0,3
Depozit: intrari-finite kg 0,2
din care:
- Coji Centrul achizitiei kg 0,1
Depozit: intrari-brute kg 0,3
Depozit: intrari-finite kg 0,1
- conuri de hamei Centrul achizitiei kg 0,4
Depozit: intrari-brute kg 0,69
Depozit: intrari-finite kg 0,3
- licheni Centrul achizitiei kg 0,2
Depozit: intrari-brute kg 0,4
Depozit: intrari-finite kg 0,2
7. Produse concis si Centrul achizitiei kg -
pulvisuri Depozit: intrari-brute kg -
Depozit: intrari-finite kg -
8. Material de Centrul achizitiei kg 0,79
inmultire vegetativ Depozit: intrari-brute kg -
Depozit: intrari-finite kg -
9. Material de Centrul achizitiei kg 0,09
inmultire semincer, cu Depozit: intrari-brute kg 0,08
exceptia celui ce face Depozit: intrari-finite kg 0,14
parte din fondul de
marfa
------------------------
Coeficientii din acest tabel se aplica si la marfurile aflate in custodie,
apartinand intreprinderilor de comert exterior.
La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
E. La depozitarea plantelor medicinale, aromatice, mac
si mustar in depozitele neincalzite ale intreprinderilor
(produse finite si in custodie) exprimate in %.
1. Flori
Intrare noiembrie-martie kg 0,5
Iesire XI-III
IV-V kg 1,98
VI-X kg 0,95
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,5
IV-V kg 1,0
VI-X kg 2,98
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg -
VI-X kg 1,98
2. Frunze
Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,3
IV-V kg 1,98
VI-X kg 3,48
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 1,49
VI-X kg 2,93
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg -
VI-X kg 1,98
3. Fructe
(flora spontana) Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 1,49
VI-X kg 3,93
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,1
IV-V kg 1,0
VI-X kg 2,93
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 0,6
VI-X kg 1,48
4. Fructe (culturi) Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,3
IV-V kg 1,0
VI-X kg 2,48
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 1,0
VI-X kg 1,48
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 0,2
VI-X kg 0,5
5. Capete de mac Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,3
IV-V kg 1,98
VI-X kg 2,98
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg -
IV-V kg -
VI-X kg 2,0
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,1
IV-V kg 0,5
VI-X kg 1,0
6. Ierburi Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,5
IV-V kg 1,98
VI-X kg 3,95
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,5
IV-V kg 1,0
VI-X kg 2,98
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg -
VI-X kg 1,98
7. Radacini Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,5
IV-V kg 1,0
VI-X kg 3,95
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,5
IV-V kg 0,1
VI-X kg 2,98
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg -
VI-X kg 1,98
8. Seminte Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 0,8
VI-X kg 1,98
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg -
IV-V kg 0,2
VI-X kg 1,0
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 0,2
9. Diverse Intrare noiembrie-martie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 1,0
VI-X kg 3,96
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,1
IV-V kg 0,5
VI-X kg 3,48
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,1
IV-V kg -
VI-X kg 2,48
10 Coji Intrare octombrie-martie
Iesire XI-III kg 0,2
IV-V kg 1,0
VI-X kg 2,48
Intrare aprilie-mai
Iesire XI-III kg 0,1
IV-V kg 1,0
VI-X kg 1,98
Intrare iunie-octombrie
Iesire XI-III kg 0,1
IV-V kg -
VI-X kg 1,0
La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
F. La conservarea plantelor medicinale, aromatice, mac
si mustar la centrele de achizitii si depozitele
centralizatoare, in %
1. Flori Centrul de achizitii kg 0,3
Depozitul centralizator kg 0,3
2. Frunze Centrul de achizitii kg 0,3
Depozitul centralizator kg 0,3
3. Fructe Centrul de achizitii kg 0,1
Depozitul centralizator kg 0,2
din care:
- anason, chimion, Centrul de achizitii kg 0,2
coriandru, fenicol Depozitul centralizator kg 0,2
- capsule de mac Centrul de achizitii kg 0,2
Depozitul centralizator kg 0,2
4. Ierburi Centrul de achizitii kg 0,2
Depozitul centralizator kg 0,3
5. Radacini Centrul de achizitii kg 0,2
Depozitul centralizator kg 0,2
6. Seminte Centrul de achizitii kg 0,1
Depozitul centralizator kg 0,1
7. Coji Centrul de achizitii kg 0,1
Depozitul centralizator kg 0,1
8. Diverse Centrul de achizitii kg 0,2
Depozitul centralizator kg 0,3
------------------------
In cazul cand depozitarea la centrele de achizitie si depozitele
centralizatoare depaseste 15 zile se vor aplica normele de pierderi prevazute
in anexa privind depozitarea plantelor medicinale, aromatice, mac si mustar in
depozitele neincalzite a intreprinderilor - (produse finite si in custodie) -
Punctul E.
La plantele medicinale, aromatice, mac si mustar
G. La depozitarea plantelor medicinale, si aromatice proaspete
care se livreaza in aceeasi stare sau congelate in %
1. Catina Centrul de achizitii si
depozit centralizator kg 1,48
Depozit intreprindere
Luna
kg 4,95
IX kg 4,5
X kg 3,98
XI kg 3,98
XII kg 3,98
2. Macese, castane,
porumb paducele, Centrul de achizitii si
soc, boz depozit centralizator kg 0,8
Depozit intreprindere
Luna VIII kg 3,98
IX kg 3,48
X kg 2,98
XI kg 2,98
XII kg 1,98
3. Cetina de conifere Centrul de achizitii si
depozit centralizator kg 0,5
Depozit intreprindere
Luna V-II kg 1,48
III-IV kg 2,48
V-VII kg 2,88
VIII kg 2,88
IX-XI kg 2,48
XII kg 1,48
--------------------------
In cazul cand depozitarea la centrele de achizitii sau depozitele
centralizatoare depaseste 10 zile se vor aplica normele de pierderi prevazute
la depozitele intreprinderilor Plafar. In cazul constatarii unor diferente
calitative intre inscrisurile din borderourile de achizitie si cantitatile
efectiv receptionate la intreprindere care apar la produsele ce se
achizitioneaza si predau in stare proaspata datorate deshidratarii partiale a
acestora se va face reglementarea diferentelor cantitative constatate in cadrul
consumului specific de uscare. Aceste reglementari se vor face pe loturi de
produse.
La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
H. La conservarea materialului saditor si a semintelor
in depozite exprimate in %
1. Stoloni de menta, Luna IX kg 3,95
rizom, butasi diferiti X kg 2,98
etc. XI kg 2,48
XII kg 1,98
I kg 1,48
II kg 1,48
III kg 2,48
IV kg 2,48
V kg 2,48
2. Seminte (fructe) cu - pana la 4 luni kg 2,48
exceptia celor ce fac - pana la 6 luni kg 2,98
parte din fondul de - pana la 1 an kg 3,48
marfa - pentru fiecare 6 luni ce depaseste
un an kg 0,08
3. Culturi de spori - cu vechime pana la 80 zile buc 28,0
si micelii de claviceps - cu vechime peste 80 zile buc 48,0
purpurea-doze - cu vechime peste 200 zile buc 100,0
La plante medicinale, aromatice, mac si mustar
I. Uleiuri volatile
1. Uleiuri volatile La manipulare si depozitare kg 0,5
J. Siropuri
1. Siropuri imbuteliate La manipulare si depozitare buc
0,05
in sticle pana la
1000 ml. capacitate
------------------------------------------------------------------------------
------------------------------
NOTA CU CARACTER GENERAL
Normele de perisabilitate nu se aplica la marfurile preambalate, in hartie
celofan, carton, mase plastice, cu greutatea stabilita, destinate desfacerii ca
atare in reteaua cu amanuntul.